ホームページ >

二年生人參月餅創(chuàng)業(yè)

2010/9/25 18:46:00 135

??? 日本語(yǔ) Fran?ais English 中文

創(chuàng)業(yè)月餅市場(chǎng)

生まれは

白頭山

子供の時(shí)から父の代と一緒に山に登って參を掘って、吉林の武漢理工大學(xué)の學(xué)生の鹿子慶から來(lái)て、“朝鮮人參の月餅”プロジェクトで創(chuàng)業(yè)することを試みて、意外にも一挙に困難です。

18日、記者は理工大學(xué)で二年生の鹿子慶に會(huì)った。

彼は顔を合わせると、自分で作った人參を取り出します。

月餅

サンプルは記者に試食します。

これらの月餅は市販の月餅と似ていて、口當(dāng)たりが人參の苦味がします。

鹿子慶さんによると、自分は子供の時(shí)から父の代と一緒に白頭山に行って、人參を掘ってきました。

去年彼は漢大學(xué)に來(lái)ました。よくスーパー、薬局、保健品専門(mén)店で人參の売れ行きを知りました。

時(shí)間が経った

市場(chǎng)

調(diào)査によると、彼は武漢の人參市場(chǎng)の潛在力が比較的大きいと思います。そこで、彼は數(shù)十個(gè)の人參のサンプルを空輸して、十?dāng)?shù)軒のホテル、薬局、専門(mén)店に抱いて安く売りさばいていますが、相手は安い商品の品質(zhì)を信じていません。

彼は失望して帰った。

今年の6月に一度は大學(xué)生です。

創(chuàng)業(yè)する

講座が彼を感動(dòng)させた。

彼は企業(yè)と協(xié)力して朝鮮人參の食品を生産することを決めました。

中秋節(jié)の前夜、鹿子慶和は何人かの學(xué)友と人參の月餅の調(diào)合指図書(shū)と原料を持っていて、至るところ大きいホテルを探して協(xié)力して、果実がありません。

その後、彼らはお菓子屋さんに目を向けました。今回はやはり成果が出ました。三軒のお菓子屋さんは協(xié)力したいと言っています。鹿子慶さんたちから店側(cè)に調(diào)合と原料を提供して、店側(cè)は自分で生産販売して、配當(dāng)をします。

520西餅屋は鹿子慶のパートナーの一つです。

記者はこの店で食品生産許可証があり、代わりに生産、販売できると見(jiàn)ました。

しかし、店の方はまだ心配しています。人參の月餅は高すぎると売れないし、低すぎると損をするということです。

聞くところによると、3軒の協(xié)力菓子店は全部で70個(gè)の朝鮮人參の月餅を生産して、定価の最も高い100元の1箱（8個(gè)）、しかし現(xiàn)在までまだ1つの朝鮮人參の月餅を販売していません。

現(xiàn)在、この大學(xué)生創(chuàng)業(yè)チームはすでに8000元以上を投入しました。

「月餅は成功したら、他の食品に移ります。

安定したら保健品會(huì)社を設(shè)立します。」

目の前の苦境に直面して、鹿子慶はまだ最初の創(chuàng)業(yè)夢(mèng)に憧れています。

生産許可証の欠如

技術(shù)協(xié)力のみ

洪山區(qū)食品薬品監(jiān)督管理局食品協(xié)調(diào)課の金昊課長(zhǎng)によると、朝鮮人參は「薬食同源」に屬し、食品に添加することができるが、鹿子慶は原料と月餅に対して品質(zhì)鑑定を行うことを勧めている。

洪山區(qū)工商局南湖所の孫黃君副所長(zhǎng)によると、月餅を生産する資格がある菓子屋は朝鮮人參の月餅を生産して販売することができ、関連資格がない創(chuàng)業(yè)者は技術(shù)協(xié)力だけでなく、或いは店の従業(yè)員として経営に參加することができる。

湖北省中醫(yī)院消化內(nèi)科主任醫(yī)師の胡運(yùn)蓮教授は、人參はサプリメントであり、薬でもあるので、慎重に食べます。

普通の人が日常的に食べている野山參は10グラムを超えてはいけません。

陽(yáng)盛と脾臓濕熱體質(zhì)、消化不良、高血圧、高血糖、高脂血などの人は月餅を慎み、人參を禁食します。

朝鮮人參の火は牛黃解毒丸などの薬品を選んで火を消すことができます。

起業(yè)指導(dǎo)者：リスクが大きいです。

「あなた達(dá)はこのようにやってはいけません。リスクが大きいです。」20日、市の創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)者である程戦淮一は早く武漢理工大學(xué)に來(lái)て、鹿子慶の創(chuàng)業(yè)プロジェクトのために現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)をしました。

{pageubreak}

程戦淮は、大學(xué)生の創(chuàng)業(yè)の情熱はとても大きくて、考え方は比較的に大膽で、とても激勵(lì)に値しますと言います。

しかし、朝鮮人參の月餅は創(chuàng)業(yè)のリスクが大きいです。

「人參は強(qiáng)いだけの薬で、食品と混ぜて作るので、専門(mén)でない人は安全性をコントロールしにくいです。

九人で食べても大丈夫です。體質(zhì)の悪いものを食べても問(wèn)題があります。最終的にはあなたの企業(yè)がつぶれてしまいます。」

また、鹿子慶チームは遅すぎて、月餅を作るには少なくとも半年前に準(zhǔn)備しなければなりません。

程戦淮の提案、しばらく月餅をする創(chuàng)業(yè)の衝動(dòng)を停止して、朝鮮人參、雪蓮、蟲(chóng)草などの高級(jí)な保健品を売りさばくことに変えます。

鹿子慶氏は、考えを新たに整理し、新たな起業(yè)計(jì)畫(huà)を立てると述べた。