レイオフ女性労働者の自社ブランド&Nbsp ;穀物せんべいを経営して金持ちになる

1995年、彼女は茫然としたレイオフ女性だった。2006年、彼女はすでに遠(yuǎn)近で有名な煎餅おばさんになり、山東省労働模範(fàn)、山東省食糧システム女性建設(shè)功労十大模範(fàn)兵、山東省三八紅旗手、全國(guó)財(cái)政貿(mào)易システムレイオフ再就職女性を獲得した従業(yè)員リーダーなどの栄譽(yù)稱號(hào)は、2003年に山東省第10期人民代表大會(huì)にも光栄に選出された代表者——彼女は李懐珍。

1995年春、李懐珍は退職した。生活の圧力に迫られて、彼女は自分で職業(yè)を考え始めた。沂蒙山間部では、煎餅巻きネギは伝統(tǒng)的な特色ある食品であり、家々がお好み焼きを出し、家々が煎餅を出す。細(xì)心の注意を払った李懐珍はある考察を経て、人々は日に日に科學(xué)的栄養(yǎng)、伝統(tǒng)的な自然な食文化を尊び、食糧煎餅の將來(lái)性が期待されていることを発見(jiàn)した。彼女は即斷即斷した：オリジナルのオリジナルパンケーキを生産する。

李懐珍は小さい頃から東北で育ち、煎餅を焼くことはできなかった。最初の頃、鏊子は回転が均一ではなく、屋臺(tái)の食糧糊は同期できなかったが、彼女は晝夜を問(wèn)わず練習(xí)し、手に血の泡ができ、口元に口瘡ができたが、焼かれた煎餅は黒々としていて、厚くて硬くて、まったく形にならず、6麻袋の小麥がむだになった。彼女は親友にお好み焼きを分けて、食べられないものを鶏にあげた。負(fù)けず嫌いの李懐珍はあちこちで弟子入りし、おばあさんにお手本を見(jiàn)せてもらい、一つ一つ考えてみた。工夫は心のこもった人ではなく、苦労して、彼女はやっと熟練してきれいな煎餅を焼いた。煎餅を焼くことをマスターして、李懐珍は故郷の石臼を出て、4皿の大きなつっかいを支えて、左右に弓を開けて、効率は急に何倍も向上した。周りのおばあさんたちはそれを聞いて、大鏊子に好奇心を持ち、車で見(jiàn)物に來(lái)る人もいた。このような無(wú)料宣伝に客が殺到し、煎餅おばさんの美名を得た。

ブランド品を作るために、李懐珍は自分の煎餅に名前をつけた：金穂煎餅。紙のように薄く、綿のように強(qiáng)靭で、色が明るく、栄養(yǎng)が全面的であるため、金穂煎餅はすぐに有名になった。祝日になると、注文した雪片が同じように飛んできて、お好み焼きは売ることさえできなくて、李懐珍は徹夜で殘業(yè)するしかなかった。冬には、冷たい米のとぎ汁が凍って両手が赤く腫れていた。夏、體にあせもがいっぱいできて、夜あせもをこぼして、晝は同じようにして、他の人はエアコンを吹いているのにまだ暑くて、彼女は職場(chǎng)でやると十?dāng)?shù)時(shí)間になります。煎餅ストーブは毎日火をおこす必要があり、彼女は煙が隣近所にむせているのを恐れて、朝4、5時(shí)に起きてストーブを燃やして、夜遅くまで忙しくしていた。

金穂煎餅の第1弾が鳴った後、李懐珍はまた鋭敏に発見(jiàn)して、単一経営の小麥煎餅はすでに受動(dòng)的に見(jiàn)えて、雑穀煎餅の將來(lái)性は広い。そこで彼女は星をかぶって早出遅帰し、専門の師匠の指導(dǎo)の下で、また米、小米、緑豆、果物など數(shù)十種類の品種を開発し、家に買って帰ると2、3ヶ月貯蔵できて味が変わらず、ゴマ塩、香辛料の肉の千切りも用意されており、巻いて食べるのに便利で、味がおいしくて栄養(yǎng)がある。唯一無(wú)二の品質(zhì)で、金穂煎餅は人々が爭(zhēng)って購(gòu)入する美食になった。

費(fèi)県は我が國(guó)の優(yōu)秀な民謡沂蒙山小調(diào)の誕生地である。李懐珍氏は、有名な民謡を商標(biāo)とすることは、企業(yè)のブランド品を作るのに有利であり、それを使って商標(biāo)を登録することで市場(chǎng)を呼ぶことができるに違いないと考えている。案の定、多くの企業(yè)が沂蒙節(jié)煎餅の將來(lái)性を見(jiàn)て、加盟を求めている。百種類以上の製品がスーパーの棚に並び、注文が増えてきて、彼女と従業(yè)員は殘業(yè)しても間に合わない。

以前、李懐珍はお好み焼きは誰(shuí)でも食べられると思っていたが、包裝には食べ方が印刷されていなかった。お好み焼きが大市場(chǎng)に向かった後、多くの笑い話が起こった。2000年にデンマーク人客が初めて彼女のお好み焼きを見(jiàn)て、ナプキンだと思って、顔を拭いたり手を拭いたりして、食べられない、添乗員が説明した後、客は笑った：こんなに精巧な食品！私は初めて見(jiàn)ました。2001年、李懐珍は煎餅を持って、はるばる上海に赴き、山東省の第1回名優(yōu)農(nóng)産物生産販売注文會(huì)に參加した。好奇心のある上海の顧客は彼女に「煎餅は煮て食べるのか、それとも電子レンジで煮て食べるのか」と尋ねた。いいえ、袋を開けば食べられます。料理を巻いたほうがいいです。

彼女はお好み焼きを手に取って、沂蒙の軽食のゴマ塩を巻いて、彼らの手に渡して、わあ、おいしい、もう2パック！わずか3日で、煎餅は2千キロ以上売れた。帰ってきたら、煎餅袋に中國(guó)語(yǔ)と英語(yǔ)の食用説明書が印刷されていた。夫の協(xié)力を得て、李懐珍はインターネットを使い、自社のホームページを持ち、訪れる人が絶えなかった。一時(shí)帰休した姉妹が彼女を見(jiàn)つけ、彼女は情熱的に雇用を提供した。テキサス州の障害のある青年が訪れ、無(wú)償でサンプルを贈(zèng)り、無(wú)料で技術(shù)を提供し、手を取って教えてくれた。多くの貧しい山間部の女の子が蕓を?qū)Wびに來(lái)て、彼女は授業(yè)料を受け取らないだけでなく、彼女たちに食事と宿泊を提供します。沂蒙節(jié)煎餅は成都、臨沂などに6つの事務(wù)所（チェーン店）を設(shè)立し、製品が全國(guó)に売れ、さらに米國(guó)、日本、アラブ首長(zhǎng)國(guó)連邦にも代理店がある。

事前に人間として、李懐珍は常に従業(yè)員に誠(chéng)実さを重んじるように教育している。1996年、従業(yè)員の趙娟は貴重な攜帯電話を拾って、落とし主を返したことがある。河北省の客が巨額の現(xiàn)金が入ったブリーフケースを煎餅門市部に忘れ、営業(yè)員が彼女に報(bào)告した後、彼女は何とかして落とし主に連絡(luò)したが、落とし主は感動(dòng)してお禮を言い、彼女は笑って首を橫に振って一文も受け取らなかった。

リストラされた女性労働者から會(huì)社の社長(zhǎng)に至るまで、李懐珍の創(chuàng)業(yè)の道は數(shù)奇で困難で、またその楽しみは盡きない。黨と人民も彼女に崇高な栄譽(yù)を與えた。現(xiàn)在、李懐珍の芳名は非常に親和性があり、現(xiàn)地の一時(shí)帰休者の再就職の案內(nèi)人となっている。