弁護(hù)士の転職には涼粉が売られています。

何平さん、四川省內(nèi)江市の人たちは、もう「気候」になった弁護(hù)士の仕事をやめて、磁石の口に行って涼の粉を売り始めました。

2009年11月に入行した後、彼は10ヶ月連続で利益を上げた記録を保持しています。

ところてんはお金を稼いでいます。弁護(hù)士は転職します。

何平は今年42歳で、家の中で一番偉い人です。漢言語文學(xué)、法律と行政管理の三學(xué)部の証書を持っています。

重慶で、彼は學(xué)歴が一番高くて、卒業(yè)証書が一番多い冷粉のボスかもしれません。

何平はもともと弁護(hù)士をしていますが、小さくて業(yè)績があります。年収は20萬元ぐらいです。

「私の祖父がところてんを作るのは名手です。

私がところてんを売る前に、祖父から伝えられた商売はおじさんだけがやっていました。

2009年5月、何平は気がない中に知っていて、おじさんは毎日2時(shí)間だけします。

金持ちになりたい――何平は祖先の事業(yè)を受け継ぐことを決定します。

兄弟や親戚は、何平が涼粉を作った初の試食者となった。

「あの時(shí)、私たちの家の食卓には、お兄さんの冷たい粉がぎっしりとついていました。私たちは胃がむかむかしました。」

何平の弟がそう言いました。

開店して試食しても客は買わない。

準(zhǔn)備してから、何平は「老外公祖伝涼粉」の店を磁気口正街の15日まで開けました。

これは一つの部屋です。

5平方の狹い外観。

しかしここで、何平はますます多くの街をぶらつきます。

しかし、開業(yè)初期には、白板の商売に対して、彼は病気で急病したことがあります。

冷粉屋が開店してから、商売が最悪の日には12元しか収入していません。

一日も早く販路を開くために、何平は親戚を呼んで店に行って販売促進(jìn)を手伝って、観光客にビラを配ったり、無料で食べてもらったりして、いろいろなことをしました。

しかし、試食してもお客さんが少ないです。

「調(diào)味料を混ぜたものは古いものと疑われていますが、ほとんどの人は白いものを食べません?！?/p>

味を味わった人も、基本的にはお金を出して冷たいものを買いません。

何平ははっと気がついた。磁石の口に遊びに來た人は、冷たいものを食べて、ただ新しいものを食べたいだけだ。

味がすでに出たら、またお金を取り出す必要がありますか？

何平はすぐに試食活動(dòng)をキャンセルして、すぐに「市井」のマーケティングプランに変えました。大きなラッパでほえて観光客を引きつけて、現(xiàn)場の調(diào)味料の方式で食客の味蕾を刺激します。

もともとカナリアのチョーク屋さんは、すぐに行列ができました。

3か月連続で5萬元を販売する

今は、何平の冷粉屋がマグネットの口の中に入っています。順位はずっと前に移動(dòng)しているそうです。

今年の春節(jié)期間中、店の一番いい一日の売上は4000元余りに達(dá)しました。

卯年も幸先がいいです。

昨年秋には、「老外公祖伝涼粉」が月間5萬元の大臺を突破したという。

三ヶ月で、何平は15萬元になりますか？

「信じている人は少ないかもしれませんが、マグネットの口という客流が織られているところは、商売が終わったら財(cái)布が急に膨らみます?！?/p>

実際、いくら商売が繁盛しても、磁石の口で商売をしている人は、十中八九運(yùn)に頼っています。

何平さんは、今は商売がよくても、「ホワイトボードを打つ時(shí)間はまだあります。

しかし、知名度が上がるにつれて、このような時(shí)間はどんどん減っています?！?/p>

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お金を稼いで倍にしたいです。

金持ちになりたいなら、商売を大きくしたいです。

磁石の口でかかとにしっかりと立った後、何平は彼の拡張の道を始めました。

今、沙坪壩、北湖北、さらには成都にも、何平の専屬の「老外公祖伝涼粉」のお店があります。

チェーン店を自営する以外に、彼も人と共同で共同経営して、またコミュニティの売店、コンビニのために完成品の配送を行います。

次は農(nóng)業(yè)貿(mào)易に入ります。

何平は自信を持って、現(xiàn)在育成している販売ルートは將來の収益の主要な部分になると思っています。

この発展によって、利潤の雪だるまは今年少なくとも倍になります。

原価収益分析

家賃：3000元/月

人工：従業(yè)員2名、給料は3000元/月です。

原料雑支コスト：1。

2-1

5元/お椀

稅金：100元/月

生産工具：1500元（一括支出）

販売：通常は約7000杯/月で、売上高は2%です。

8萬円ぐらいです。

繁忙期は12000碗/月を超えて、売上高は5萬元ぐらいです。

利益：1。

1-2

5萬元/月です。

富の秘籍をつくる

伝統(tǒng)的な軽食も革新的です。

小さなお椀一杯の前菜が、なんと高い利益を上げることができます。

経済効果をよく計(jì)算して、多くの人が驚くと思います。

何平はこの商機(jī)を見て、更にこの商機(jī)を捉えました。

伝統(tǒng)的な工蕓でグリーンピースを作ります。完成品の底の部分はいつも鍋にくっついていますので、濃い味や薄い味が抜けません。

調(diào)味料は主に味噌、唐辛子、ネギの3種類を使います。

何平がところてんを作っていますか？

司會者語

どの職業(yè)からも優(yōu)秀な人物が出る

劉備はかつて阿斗に「善をもって小を?yàn)椁丹骸工妊预盲郡长趣ⅳ搿?/p>

この言葉はどこに置くかというと、「商売が小さくてもいい」という意味に変えられます。

何平は人から畏敬された弁護(hù)士で、名聲を無視して涼粉のボスに変身しました。

何平の商売の経を総括して、実は3つの肝心な要素を発見することができます。

その一つは住所を選ぶことです。

軽食の店をして、住所を選ぶのは決して人の流量が大きいのです。

このように利益が低いとしても、販売量に頼って大儲けできます。

ですから、何平は磁気口観光スポットを選んで開店しました。立地は適切です。

二つ目は包裝です。

軽食の店の最も必要なのは1つの老舗の看板で、何平は“外國人の祖先が冷たい粉を伝えます”を冠して、同じく計(jì)算して人々の心理を利用して1つのエッジを拭いてボールを打ちました。

第三はマーケティングです。

ラッパを鳴らして客を呼んで、現(xiàn)場で調(diào)味料を作って、すべて食客の官能を刺激しています。

何平さんはマーケティングの道をよく知っているようです。

どの職業(yè)にも優(yōu)秀な人物は出るものだ。

弁護(hù)士から粉々売りにいたるまで、何平の実體験はこの素樸な道理を再確認(rèn)した。