上海南京路の四大華商百貨の「成長(zhǎng)史」を公開(kāi)しました。
南京路のチベット交差點(diǎn)にある大新會(huì)社のビルです。
會(huì)社に行きます。
上海南京路の四大會(huì)社とは先施のことです。ファッション會(huì)社ビル、永安百貨店ビル)、新新(今食品の1店のビル)、大新(今第1百貨店のビル)の4つの會(huì)社。
記者はシンポジウムから、20世紀(jì)の三十四年代の上海で、この四つの中國(guó)商人百貨は誰(shuí)でも知っていると聞きました。そこには「血をつづる」という快感があります。上海人の日常的な娯楽の場(chǎng)所です。例えば一番早いタクシー、エアコン、遊園地、ダンスホールは全部大手百貨店と関係があります。當(dāng)時(shí)最もにぎやかだった南京路(浙江路からチベット路まで)には、四大企業(yè)が相次いで建設(shè)しました。営業(yè)するビルは南京路のランドマークとなっています。
「大百貨店ならではの商業(yè)文化は、上海の都市発展に異色の雰囲気を提供するとともに、上海地域の文化習(xí)慣も身につけた」上海市のファイル館の編集研究部の主任の刑事建_は記者に教えて、例えば“會(huì)社”のこの語(yǔ)はとても面白いです。
當(dāng)時(shí)、上海のさまざまな大きさの會(huì)社は數(shù)千社を超えていましたが、奧さんやお嬢さんたちの口の中では、會(huì)社は無(wú)限の一般名ではなく、南京路の四大會(huì)社を指していました。奧さんたちが服を「會(huì)社」で買(mǎi)ったと言ったら、「お経が分かります」という人はすぐに分かると思います。先施、永安、新新、大新ということです。他のものは全部ランクに上がらないです。「會(huì)社」が買(mǎi)ったのは、その服は逸品ではないということです。その中でまた永安會(huì)社の影響が一番大きいです。會(huì)社はまず永安を指します。
邢主任によると、デパート內(nèi)にはホテル、遊園地、映畫(huà)館、ダンスホール、茶室などが併設(shè)されており、永安に付設(shè)された大東舞堂は、商業(yè)と娯楽の結(jié)合の先例を作った。このダンスホールも上海でまず「ダンスホール」という看板を出しました。そこで、「會(huì)社に行きます」は上海人の遊びや娯楽の代名詞となっています。夏になると、南京路の永安、先施などの會(huì)社の遊園地は屋上に引っ越しました。「屋上花園」と呼ばれています。
「商売の心得がある會(huì)社の親方が、屋上で野外ゲーム場(chǎng)を開(kāi)き、観光客を呼び込み、商売が繁盛しています。これらの屋上ガーデンは入場(chǎng)料が安くて、一人あたり四角です。時(shí)々買(mǎi)いますと、サービスがあります。場(chǎng)內(nèi)にはいろいろな花卉盆栽があります。講釈書(shū)、大鼓、浜ばね、手品、雑技、滑稽、女子新劇などもあります。刑法を用いて_を立てる。上海の當(dāng)時(shí)の「レセプション」は、屋上花園の従業(yè)員特有の名前です。
永安會(huì)社
多くの項(xiàng)目の第一創(chuàng)始新経営モデル
昔から、我が國(guó)の商業(yè)は多く「この一つだけの家」を標(biāo)榜して、商品を販売するのは単一で、しかもお客さんが內(nèi)に入って商品を選ぶことを許しません。大型百貨店は「総合百業(yè)、包羅萬(wàn)有」を目的として、高級(jí)ブランドのグローバル百貨を?qū)熼T(mén)に扱っています。デパートの構(gòu)えも以前の伝統(tǒng)的な店と違っています。このような経営構(gòu)造は、今もなお続いている。
「近代中國(guó)百貨業(yè)の先駆者である上海四大企業(yè)書(shū)類(lèi)集」の中で、上海の多くの「第一」を「四大會(huì)社」が集まっています。例えば、上海第一部エスカレーターは大新會(huì)社の中にあります。大手新會(huì)社は四大百貨店の中で一番遅いのです。1936年に商業(yè)営業(yè)の必要から、ハードウェアに不意打ちをしなければなりません。
同社の開(kāi)幕日の資料には、エレベーターについての説明があります。この2臺(tái)は同時(shí)に上にも下にも行くことができます。毎分の速度は90に近いので、1時(shí)間に4千人以上の人が上から下に動(dòng)くことができます。一日は12時(shí)間として4萬(wàn)8000人の利用が可能です。會(huì)社の営業(yè)時(shí)間は夜の終わりに近い時(shí)に、この二つのエスカレーターは同時(shí)に下に下がることができます。その便利さと快適さは、推して知るべしです」
大新會(huì)社の開(kāi)設(shè)は一番遅いですが、施設(shè)が進(jìn)んでいて、場(chǎng)所が広く、店のマーケティングもあります。売上高はすぐに四大企業(yè)のトップになります。資本総額は中國(guó)の百貨店の第一位になりました。
書(shū)類(lèi)には、當(dāng)時(shí)は一般企業(yè)やデパートの社員が男性だったのに、百貨店で女性社員を雇って商品を広めるというのも新鮮なものだったと紹介されています。百貨店のタバコ売り場(chǎng)のように、女性社員が多いです。顔が綺麗で、化粧品売り場(chǎng)はハンサムでかっこいい男性営業(yè)員が多いです。顧客を引きつけるために、各社は次々と「奇策」を打ち出しています。例えば、新會(huì)社は「ガラス放送局」と呼ばれる放送局を開(kāi)設(shè)しました。新會(huì)社の六階に設(shè)置しています。ラジオの周りはガラスの壁です。お客様はガラスを通して中の放送を見(jiàn)ることができます。ラジオの內(nèi)容はニュースや音楽のほかに、新會(huì)社や商品の広告を日夜休まずにやっています。今日の「消費(fèi)ガイド」に似ています。ここに來(lái)たお客さんは買(mǎi)い物をしながら、放送や公演の様子を見(jiàn)ることができます。目新しい上海人が好きで、十伝百伝がありますと、次々とお招きして來(lái)ます。{pageubreak}
新會(huì)社ビル
お客様はいつも正しいです。
クリスマスはプロモーションとサービスをしていますが、実はすでにあります。記者は《書(shū)類(lèi)の編集》の中から見(jiàn)て、“4大會(huì)社”は全國(guó)の百貨業(yè)で第1位を獨(dú)占することができて、経営管理とサービスの理念より高いのは多少関係がありません。
年代に有名な大陸銀行が南京東路に大陸デパートを建てました。しかし、全體としては、建物の內(nèi)部は狹く、機(jī)能が入り交じっています。家賃も高いので、メーカーや業(yè)者は後戻りして、経営不振が続いています。
四大企業(yè)の経営者は、元はオーストラリア華僑で、海外の貿(mào)易商やメーカーとの連絡(luò)が広く、海外の高級(jí)商品を大量に輸入するほか、従業(yè)員に英語(yǔ)や広東語(yǔ)、上海語(yǔ)を教えてもらい、売っている商品に対しては極めて熟知しています。
もっと重要なのは、お客さんがデパートに入ると、まず目に映るのは、ネオンで作られた英語(yǔ)のスローガンです。Custoomersare always right(お客様はいつまでも正しいです。)
邢主任の紹介によると、當(dāng)時(shí)の百貨店の接客規(guī)則には、クリスマス前後に各一ヶ月間、特に白の五色模様を印刷した包裝紙と色とりどりのリボンを用意しています。販売した商品を梱包するために、別の料金はかかりません。現(xiàn)金の取引が足りない場(chǎng)合は、お客さんの代わりに銀行に現(xiàn)金を引き出したり、外貨を両替したりしたりします。當(dāng)日の領(lǐng)収書(shū)で石鹸などのサービスを無(wú)料で提供します。その経営理念と管理方法は今の百貨店にとっても參考になります。
先施會(huì)社の屋上花園
創(chuàng)始者は全員中山人である。
競(jìng)爭(zhēng)がありますが、四大企業(yè)には大きな共通點(diǎn)があります。2009年、復(fù)旦大學(xué)沈渭浜教授の紹介で、広東省中山市社會(huì)科學(xué)會(huì)の尹緒忠主席はわざわざ上海市の公文書(shū)館の編集研究員と連絡(luò)しました。偶然にも、四大會(huì)社の創(chuàng)始者は全部広東香山県から來(lái)ています。その中に、先施會(huì)社と永安會(huì)社の創(chuàng)始者は考証して今の中山の南區(qū)にあることを確認(rèn)しました。彼らは最初はオーストラリアで富を築き、創(chuàng)業(yè)に成功しました。その後は香港、広州、上海などで新しい百貨店を設(shè)立しました。
先施會(huì)社は馬氏の家族によって管理され、永安會(huì)社は郭氏の家族によって管理され、新會(huì)社は李氏の家族によって管理され、大新會(huì)社は蔡氏によって管理される。例えば、上海永安會(huì)社は郭楽、郭泉などの郭氏兄弟を中心とする永安資本集団によって設(shè)立されました。郭楽家は代々農(nóng)業(yè)に従事している。17歳の年、彼はオーストラリアに行って生計(jì)を立てました。その後、彼のいとこの郭標(biāo)さんに紹介されて、永生果欄に入りました。郭好きは1897年に資金を調(diào)達(dá)して「永安果欄」を開(kāi)設(shè)しました。永安果欄は何度か孫文の革命活動(dòng)に寄付したことがある。1907年、郭氏兄弟は香港に帰り、永安有限公司を設(shè)立しました。百貨店を経営していますが、なんと爆発的に人気があり、業(yè)務(wù)は日増しに向上しています。これで郭氏兄弟は業(yè)務(wù)の重點(diǎn)を國(guó)內(nèi)に移し始めました。
1933年、郭泉の長(zhǎng)男である郭琳爽が上海任永安の社長(zhǎng)を務(wù)めた。解放前、地下黨の説得で、郭琳爽は上海に殘ることにした。當(dāng)時(shí)郭泉、郭楽は彼の安全をとても心配していました。何度も郭琳爽を香港に勧めたり、アメリカに行ったりしました。結(jié)局彼に婉曲に斷られました。彼は電話(huà)で「この2つの會(huì)社の當(dāng)局の同僚は、みんな大義を持っていて、同じように有名で、現(xiàn)在の狀況をよく知っています。共同で守るべきです。使うのはすべて自分の地位を厳守し、離職を軽くしません。」解放軍は上海に入ってから、南京路の第一面の五星紅旗が永安會(huì)社の綺雲(yún)閣の屋上に上がった。
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