ビジネス食事：料理のマナーは無視できない

中國人はたいていこだわり食べること、同時にとても凝っています食べ方。職場でのマナーがますます重視されるようになり、ビジネスの食卓での食べ方や食べ方もさらに洗練されてきました。以下では中華料理を例に、食卓での過ごし方を教えていきます禮あり儀ありああ、うまくいった。

中華料理の宴席の食事の初めに、従業(yè)員が送った最初の濡れたタオルは手を拭くもので、それを使って顔を拭かないでください。ザリガニ、鶏、果物を乗せると、小さな水孟が送られてきます。その中にはレモンのスライスやバラの花びらが漂っていて、それは飲み物ではなく、手を洗うためのものです。手を洗うときは、両手を回して指を濡らし、軽くすすいでから、小さなタオルで拭くことができます。

食事をするときは注意しなければならない禮儀正しい。外國人のお客さんには何度も料理を勧めないで、相手に中華料理の特徴を紹介して、食べるか食べないかは彼次第だ。人に料理を勧めたり、相手のために料理を挾んだりするのが好きな人もいます。外國人のお客さんにはその習慣がありません。何度も遠慮していると、「食べないと言ったのに、私に何を強要しなければならないの？」と反感を買うかもしれません。このように、外國人のお客さんが行った宴會ああ、ご主人が何度も料理を譲ってくれるとは期待しないでください。もし他の人が自分に布料理をくれるのを待っていたら、ロシアのお腹になるしかありません。

客が席に著いたら、すぐに食事を取ってはいけない。主人の挨拶を待って、主人が杯を挙げて合図してから、客は始められる。客は主人の前を奪ってはいけない。料理を挾むには文明が必要で、料理が自分の前に移るのを待ってから、箸を動かして、隣の席の前で爭ってはいけなくて、一度に料理を挾むのも多すぎるべきではありません。よく噛んでゆっくり食べることは、消化に役立つだけでなく、食卓でのマナーの要求でもあります。決して大きな塊で口の中に押し込んではいけません。がつがつ食うああ、それは貪欲な印象を與えます。好き嫌いをしないで、自分の好きなライだけを見つめて食べたり、急いで好きな料理を自分の皿に盛ったりしないでください。食事の動作は上品で、隣の席に觸れないようにして、皿の中の料理をテーブルの上に回して、スープをこぼさないようにしてください。スープを飲むときに「ごろごろ」、料理を食べるときに「ぼろぼろ」という音を出すのは下品な表現(xiàn)だ。食べ物を食べながら、人と話してはいけません。口の中の骨や魚の骨はテーブルの上に吐かないで、ナプキンで口を隠して、箸で取り出して皿に入れてください。テーブルに落ちた料理は、もう食べないでください。食事中に食器をいじったり、箸で人に向かったりしないでください。手で口の中をほじくってはいけない。つまようじで歯をほじくる場合は、手やナプキンを使って口を隠す。食器に何の音も出さないでください。

食事が終わったら、ナプキン、ナプキン、従業(yè)員から送られてきた小さなタオルで口を拭くことができますが、首や胸を拭くのはよくありません。食後は制御せずにしゃっくりやげっぷをしないでください。主人がまだ終了を合図していない間は、客は先に席を立つことはできない。?
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