中國の百貨店の苦境に誰が私のチーズを動かしましたか?
報道によると、8月末に、甘家口ビルはもう全く新しい「顔世」になりました。甘家口百貨に続いて、
北京
デパートの西配樓も近くリニューアルされました。
北京のいくつかの大型百貨店が相次いで修繕されて現(xiàn)れました。これは期せずして今の百貨業(yè)界の難題である不況を暗示しているようです。
甘家口ビルの新裝が登場するという新しい意味は新しいものを加えたにほかならない。
ブランド
各パーティションの経営面積を拡大したり縮小したりして、質(zhì)屋さんを増やしました。
これらの変化は確かに耳目を一新させ、多くの新鮮な體験を加えました。
北京市の百貨店もブランドの調(diào)整を戦略としている。
カルティエ、エルメスなどの國際ブランドが定著した後、シャネル腕時計、ダンヒル男裝、帝舵時計などが続々と進(jìn)出し、この「新中國第一店」は高級ファッション百貨店に変身しそうです。
これらの調(diào)整と変更は確かに古い北京百貨店に「チェンジ」をもたらしたかもしれませんが、百貨店は今までにない苦境に突入しています。
「迷宮」の貧困
古い北京のこのいくつかの切り札の百貨店の改造と更新はすべてその他の各地の伝統(tǒng)の小売業(yè)がなえて不振な狀態(tài)の1つの真実な描寫です。
上海では第一百貨から第十二百貨まで、直接番號で命名された老舗百貨店が殘っているのは五軒だけです。
淮海路では第一百貨と隣接しているのはほとんど國際的なものです。
ファッション
ハイエンドブランド。
第一百貨店の淮海店は今年3月23日に営業(yè)を終了しました。
上海の第百の商品が所屬する友誼集団の李國定社長は、第一百貨店淮海店の閉店は商圏の構(gòu)造によって調(diào)整されたもので、経営不振や長期的な損失で閉店したわけではないと主張しています。
しかし、今年1月から5月にかけては、デパートの伸びは2%しかない。
増加幅はあるものの、増加幅は著しく低下しており、今年は例年に比べて、店內(nèi)の客數(shù)は確かに10%減少しているというデータもあります。
上海の12軒の百貨店は続々と閉店しており、伝統(tǒng)百貨業(yè)が大きな苦境に立たされていることも明らかになった。
最近、中國百貨店商業(yè)協(xié)會の范君秘書長は商務(wù)部に「2012年中百貨業(yè)界発展?fàn)顩r報告」の資料を提出しました。資料によると、上半期の我が國の百貨業(yè)界の発展は緩やかで、一部の百貨店の売上高はある程度伸びましたが、成長幅は明らかに下落しました。
一方、上で述べたように、上海第一百貨店淮海店は業(yè)績と利益の下落で閉店し、BMW 4 S店に取って代わられました。
また、中華全國商業(yè)情報センターの統(tǒng)計によると、複數(shù)の企業(yè)の純利益は前年同期と比べて減少した。
今年7月、全國の重點小売企業(yè)50社の小売売上高は前年同期比5.98%増となり、前年同期より16.68ポイント大幅に落ち込んだ。
去年の四半期から、
小売り業(yè)
下り坂に登り始めましたが、この狀況は今年の上半期に続きます。
同時に、大きな経済環(huán)境の下での困難は、百貨店の低迷をさらに紆余曲折させ、難局は避けられない。
迷走も苦境も、大きな経済環(huán)境の冷徹さからは脫走できないし、中國の百貨店自身の苦境も回避できない。
膨張の影響で家賃や人件費が上がり、百貨店も大きな経営圧力を受けている。
同時に、すでに大陸部に進(jìn)出しているカルフール、ウォルマート、易初蓮の花のような大型多國籍スーパーや華潤萬家、美特好などのような大売場は小売業(yè)の風(fēng)格を十分に奪っています。服裝、化粧品、スポーツ用品と日用品を扱う専門店も百貨店の昔のスープを分けられました。
これらの多業(yè)種の競爭はデパートの営業(yè)収入と営業(yè)利益の大幅な下落をもたらします。
また、消費者に様々な體験を提供するショッピングセンター―商業(yè)総合體は、買い物を含むレジャー、娯楽、さらには學(xué)習(xí)と教育などの一體化の體験を通じて、百貨店の
市場
。
誰が私のチーズを動かしましたか?
何年か前、世界中に広まった管理書「誰がチーズを動かしたか」があった。
この本を多かれ少なかれ知っている人は、二匹の子ネズミの「におい」と「あわただしい」、そして二人の小人の「鼻息」と「口ごもり」が描かれているのを覚えているだろう。
彼らは同じように「迷宮」の中に住んでいます。
迷宮に閉じ込められたこの四人の子供たちは、彼らの目標(biāo)はチーズを探しています。その中の二匹のネズミは知恵がなくて、頭が簡単ですが、この匂いと急いでチーズを見つけた後、次のチーズの集まった場所を探す歩みを止めませんでした。
二つの小人は初めてチーズを見つけた後で座って享楽しています。進(jìn)取を考えずに、チーズの激減の変化と危機(jī)に対して全く分かりません。問題を発見すると、問題を複雑化しがちです。
百貨店は今直面している問題は鼻歌と口ずさみと同工異曲の妙を持っているようです。情報時代の変化と危機(jī)にどう対処しますか?
危機(jī)の出現(xiàn)は、世界経済の低迷が顕在化しただけでなく、百貨業(yè)が時代の変化に追いついた結(jié)果をすぐに持ち出せなかった。
例えば、百貨店の粗利率は普通25%から30%に達(dá)することができますが、正味利率は5%以下しか維持できません。
そして、この二年間の売上高の伸びは明らかに減少し始めました。
そのためにデパートは活路を探し始めました。
業(yè)界関係者によると、デパートの粗利率を保証するために、百貨店は入場料と減點を高くしなければならないと同時に、世界の一流ブランドを誘致するために、デパートは國際サプライヤーの要求によって裝飾費を逆さまに貼っています。この二つの部分のコストも最終的に消費者の頭に転嫁し、間接的に商品の価格を押し上げています。
このように百貨店の価格が高く、品種が少なく、環(huán)境が単調(diào)な特徴が形成され、競爭力が不足し、また入場料と控除點を高くするように促し、悪循環(huán)の大きな輪を構(gòu)成しています。
このような迷走に直面して、百貨店はもう一つの策略があります。人気のあるショッピングセンターに寄って、昔の単純な「買う」と「売る」簡単な取引の経営理念を堅持しません。
ショッピングセンターと百貨店が融合した態(tài)勢が形成されました。
中國ショッピングセンター産業(yè)情報センターの郭増利主任によると、厳密な意味では、中國にはすでに連卡仏のような純粋百貨店はほとんどないという。特に新生代の百貨店とショッピングセンターは、両者の限界は実際にはすでにあいまいになっている。
北京の新光天地と上海の久光百貨を例にとって、両者は自分が百貨店をやっていると思っています。自主的な不動産であれ、レンタル不動産であれ、全部減點、最低限の引き出し方式をとっています。これは実際には百貨店の伝統(tǒng)的な経営モデルですが、その経営理念、投資方式はショッピングセンターの多機(jī)能グループの商業(yè)総合モデルを採用しています。
これは確かに短期間で効果が現(xiàn)れるかもしれませんが、このままでは百貨店はショッピングセンターやMALLの販売量に追いつかないばかりか、自分を見失い、百貨店の特徴をなくしてしまいました。
百貨店の道は彼のところを自分で探して、別の道を切り開かなければなりません。
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デパートを丸ごと出る
デパートのレイアウトの改造、配置の更新、領(lǐng)土の拡張はすべて百貨店の“迷宮”を出てきて、重囲を脫出する変革の策略になるようです。
しかし、さまざまなタイプの百貨店に対しては、経営方式から自分に合った道を探る必要があります。
昔の日本の百貨店の経営モデルのように、中國の百貨店の多くは共同経営制をとっています。つまり、サプライヤーと協(xié)力してブランドの減點と利益の分配方式を取っています。
この経営モデルは日本の百貨店に衰退をもたらしました。中國の百貨店は反省してみる価値があります。
中國百貨店商業(yè)協(xié)會の范艶茹副秘書長も、連営制というモデル自體の利益はあまり高くないと考えています。同質(zhì)経営、価格競爭に加えて、百貨店の近年の利益はますます薄くなっています。
連営制の弊害が次第に明らかになり、百貨店の難局突破の最も重要な分かれ目となりました。
これに対して、首都経済貿(mào)易大學(xué)の工商管理學(xué)院のマーケティング學(xué)部の主任の陳立平は、中國の百貨店は経営革新を急ぎ必要として、「共同経営+自営+賃貸」のモードをとったほうがいいと思っています。その中の40%は自営で、40%は共同経営で、20%は賃貸します。
自営は自営項目、自営商品、発展には自社ブランド、そしてブランド代理などがあります。
しかし、范艶茹は、自営のリスクとコストが高く、まず人材と資金の問題に直面していると考えています。
「ビジネス企業(yè)はここ數(shù)年、共同経営で経営しています。バイヤーなどの人材には斷層が現(xiàn)れています。」
それから
ブランド
代理店も一蹴したのではありません。以前は直接ブランドと相談できましたが、今は代理店です。一級二級代理店があります。ブランド商と代理店も契約があります。一気に回ってくるわけがありません。
また、経営方式の転化には過程が必要で、現(xiàn)在大部分の大型百貨店の自営の割合は非常に小さく、自営能力を高調(diào)に開拓した王府井百貨グループでも、2%に満たない。
したがって、最もぴったりなのは共同経営から徐々に「共同経営+レンタル+自営」へと移行していくことです。
この點は北京新世界百貨で実証された。
北京新世界百貨店市場普及アシスタントの洪陽総経理によると、煙臺プロジェクトは18萬平方メートルで、「百貨+Shoping Mall」モードであり、これも新世界百貨の最初の試みである。
「老舗の調(diào)整スペースは限られています。主にブランドの最適化で、できるだけ周辺地域の消費者の需要を満足させるようにしています。新店は全く新しい組み合わせで、ショッピングセンターのモデルを加えて、小売の比率はきっと低くなります。」
また、デパートが発達(dá)した日本側(cè)の考証によると、ネットショッピングの急速な発展は百貨店の市場シェアを占めています。
歐米などと比べて、日本の百貨店は量が多すぎて、供給が需要より大きいという3つの要素が百貨店の不景気の主な原因となっています。
それに各百貨店で売られている商品は大同小異で、特色がなく、更にいくつかの百貨店が競爭に負(fù)けてしまいました。
対照的に、アメリカの百貨店トップの梅西百貨と佳品網(wǎng)の提攜が実質(zhì)的に進(jìn)展した。
佳品網(wǎng)は、米嵐都市オーレが開発したアウトレット內(nèi)に初の佳品ネットの実體店を開くという。
この店のすべての商品の供給源はアメリカ梅西百貨から提供されます。
このケースの成功はもちろん、メシ百貨の自営成功と形成された自主ブランドと密接に関連しています。
そのため、デパートの「感電」こそが現(xiàn)実から虛実、虛実相生に至るまで、時代の変化に積極的に順応する重要な措置である。
王府井、西単百貨店、銀泰百貨店、新世界、中友、賽特など多くの北京の伝統(tǒng)百貨の強(qiáng)い企業(yè)が次々とネットに觸れています。
ネットに觸れた結(jié)果、もちろん電子商取引の売上高が毎年ほぼ倍増している百貨店は、虛実に対する遊刃の重要性を?qū)g感しました。
ある電子商取引関係者は、電気商取引の分野に対する理解がないのは伝統(tǒng)百貨店の自主建設(shè)オンラインショッピングモールが阻まれた重要な原因だと考えています。
このボトルネックを突破すれば、電子商取引は必ず伝統(tǒng)百貨の新たな成長點になります。
『誰かがチーズを動かした』のように、伝統(tǒng)的な百貨店が電気商やネットについて考えすぎると、伝統(tǒng)的な経営方式を固守し、結(jié)果的に環(huán)境の変化に適応できなくなります。
また、百大集団の李承波副総経理は、中國の経済は數(shù)年前の投資対外貿(mào)易の発展段階を経て、內(nèi)需拡大の時代に入ったと考えています。
「國の國內(nèi)貿(mào)易に対する重視はこれまでにない段階に達(dá)しており、最近の政策では小売業(yè)の発展を促進(jìn)する措置が打ち出されるかもしれません。これらは小売企業(yè)にとっても大きな利益です。」
大局的な政策は百貨店の変革と発展に大きな利益をもたらすことが分かります。
易曰く、「貧は変なり、変則は通なり、通則は久なり」。
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