飲食の規(guī)則はくれぐれも無(wú)視してはいけない。
中華料理の宴會(huì)の食事が始まりました。従業(yè)員が送った最初の濡れタオルは手を拭くものです。顔を拭かないでください。
ロブスター、鶏肉、果物を上げる時(shí)、小さな水孟を送ります。中にはレモンの実やバラの花びらが漂っています。飲み物ではなくて、手を洗います。
手を洗う時(shí)、両手で順?lè)酥袱蝈Δ椁筏啤ⅳ饯盲趣工工い窍搐ぁⅴ骏毪鞘盲い皮坤丹ぁ?/p>
食事をする時(shí)は禮儀正しいことに注意します。
外國(guó)のお客さんに何度も料理を勧めないでください。中華料理の特徴を紹介してくれます。
料理を勧めたり、相手のために料理を取ったりする人がいます。
外國(guó)のお客さんはこの習(xí)慣がないので、何度も丁寧にしたら、「食べないと言っていましたが、何をしてくれと強(qiáng)いられていますか?」
他の人が自分に料理をくれるのを待つなら、お腹を満たすしかないです。
客が席に著いたら、すぐに手を出して食べ物を取ってはいけません。
主人の挨拶を待つべきで、主人が杯を挙げて合図する時(shí)、お客様はようやく始まります。お客様は主人の前に先を爭(zhēng)ってはいけません。
おかずを挾む
文明
料理が自分の目の前に回る時(shí)に、お箸を動(dòng)かして、隣の席の前を爭(zhēng)ってはいけません。一回に料理を挾むのも多すぎるべきではありません。
よく噛んでゆっくり飲み込むことは、消化に役立つだけでなく、テーブルのマナーの要求です。
決して大きな口を開(kāi)けてはいけません。がつがつと飲み込むと、貪欲な印象を與えます。
好き嫌いをせず、好きなだけを見(jiàn)つめて食べたり、好きな料理を自分の皿に盛ったりしないでください。
食事の動(dòng)作は上品にしてください。つまみの時(shí)は隣の席に觸らないでください。皿の中の料理をテーブルの上に上げないでください。スープをひっくり返さないでください。
不必要な音を立てないでください。スープを飲む時(shí)に「ゴロゴロ」とか、食べ物を食べる時(shí)に「パッパ」という音がするのはすべて下品な表現(xiàn)です。
どちらにしてもいいです
ものを食べる
人と話しながら。
口の中の骨や魚(yú)の骨はテーブルの上に吐かないでください。ナプキンで口を隠して、箸で取り出して皿に置いてください。
テーブルに落ちた料理を食べないでください。
食事中に食器をいじらないでください。あるいは箸でまっすぐ他の人に向かってください。
手で口の中をかき回すな。
つまようじで歯をほじくる時(shí)は、手やナプキンで口を隠します。
食器に音をたてないようにしてください。
食事が終わったら、使えます。
ナプキン
ナプキンや従業(yè)員が持ってきたおしぼりは口を拭いてはいけませんが、首や胸を拭くべきではありません。食事の後、げっぷやげっぷを抑えずに食べてはいけません。主人がまだ終わったという合図がない時(shí)、お客さんは先に席を離れてはいけません。
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