五穀にナツメを加えて，霊芝草にまさる。

健康に食べられるようにします。

特に重要な一環(huán)です。

數(shù)千年來、祖先達はどれだけの経典の組み合わせを総括したかが分かりません。

歴代の養(yǎng)生學者は「五谷を充とする」という健康的な飲食理念を提唱しています。つまり、人體は毎日一定量の主食を食べなければならないということです。

専門家によると、トウモロコシ、粟、米、小麥、

などの穀物は人體のために70%ぐらいのエネルギーを提供して、40%～50%の蛋白質、同時にカルシウム、燐、鉄などの鉱物質とB族ビタミンの重要な出所です。

これから分かるように、穀物は人々の飲食の中で重要な役割を果たします。

ナツメは赤いナツメと呼ばれ、薬と食べ物の両方に使われるものです。

伝統(tǒng)的な漢方醫(yī)學は、太陰の精を補い、陽明の気を溶かし、生津の肺を潤して乾燥を除き、肝臓の息を癒し、脾臓の胃を治療する効果があると考えています。

近代的な薬理の研究も発見して、大きいナツメはまた3テルペンのサポニン種類、アルカロイド種類、黃色のケトン種類、有機酸種類などの多種の有効成分を含んで、持って老衰を遅らせて、抗酸化して、免疫の機能を高めて、肝臓を保護して、體力を強めて、アレルギーを抵抗して、腫瘍などの作用を抵抗します。

ナツメを米や粟やもち米と一緒に粥にすると、いい保養(yǎng)効果があります。したがって、民間では「肌がよければ、リガのナツメを粥にする」という言い方もあります。

しかし専門家は特に注意して、大きいナツメで粥を作る時できるだけ大きいナツメをいくつかの塊に切り開いてこのようにナツメの中の有効な成分を煮出すことに利益があって、食事療法の効果を増加します。

注意すべきなのは、ナツメ性の溫度のため、食べ過ぎると痰の熱が生じることを助けて、あります。

食べるべきではない。