大売場が閉店ラッシュに陥った時、小業態は異軍的に突起しました。
大売り場の現狀は、都市化の発展と消費需要の変化の外因があり、粗放な経営によって作られています。
小さな業態モードを通じて、徐々に企業に経営の精密化を學んでもらい、消費者のより多くのニーズを掘り起こしていくことが、最終的な突破の道です。
大売り場は大業態とも言われています。その最大の特徴は體量が大きいことです。1萬~2萬平方メートルの売り場は都市の中心地に位置しています。売っている商品はほとんど日常生活の全部を網羅しています。
1995年に中國に進出して以來、このモデルは小売大手に至寶とされ、馬を走らせる勢いで業界全體を席巻しました。
しかし、2008年からは全國の大売場の経営が転換點となり、店舗の數が過剰で、業界の競爭が激しいなどの問題が目立ってきました。
聯商網が発表した「2015年上半期の主要小売企業閉店統計」によると、2015年6月30日現在、主要小売企業(百貨店、スーパーを含む)は國內で合計120社閉鎖され、デパートは25軒、スーパーマーケット売り場は被災地で95店舗閉鎖された。
この現象は中國だけのものではない。
10月15日、世界最大の小売業者であるウォルマートの株価は27年ぶりの1日の下落幅を記録し、2017年度には、利益は前月比6%から12%下落する見通しです。
一方で、これはまた、大売場モデルの弱さが世界的な問題となっており、一般的なコメントではないため、中國の現在の経済成長速度の減速によるものだと説明しています。
都市発展の初期には、大売り場の臺頭は人口集中の需要に適応した。
しかし、今は経済の急速な発展に伴って、消費需要が次第に階層化され、より多くの消費者が生活の質を重視するようになりました。
こうした背景には、従來のワンストップの買い物が消費者を惹きつける理由にはならず、売り場のにぎわいや混雑はかえって受け入れがたい現実となっています。
長いレジ、サービスの質の低下、定型商品のいずれも見えない中
消費者
門の外に突き出した。
大売場の収益モデルは薄利多売ですが、家賃、不動産費、人件費などが値上がりし続けています。
それだけではなく、レースの時期に一群のハチが開いていた店が、同質化した泥沼に陥ってしまい、差別化を実現するために、売場の人たちは低価格戦略で客流を誘導したいと考えています。
このように消費者の興味はますます低くなり、商家の生存はますます苦しくなります。
萬象を網羅する大売場に比べて、小業態はコミュニティに対して異なる消費需要であり、ある業界や品類に深く耕すことによって、専門化、精細化、差異化と便利化によって消費者のニーズに適する商店形態であり、便利店、標的超、専門店などの形式を含むが、これらに限らない。
昨年の商務部が4000社余りの典型的な小売企業に対する統計データによると、2014年の全國小売企業の売上高は前年比4%しか伸びていない。
このうち、百貨店は4.1%増、大型スーパーは5.3%増となり、小規模のコンビニとしては8.2%の伸びとなりました。
また、過去6年間で中國のコンビニの店舗數はほぼ倍になり、2008年の13567店から2014年末の26345店に増加したというデータもあります。
急速に都市部の主要な拠點をカバーし、コミュニティの精確な需要を満足させることができるだけでなく、小企業の発展潛在力を見込んでいます。伝統的なスーパー企業は売り場の落ち込みを変える力がない狀況の下で、次々と小業狀態をテストし始めます。これをモデルチェンジとして突破口を開けます。
昨年11月から、カルフールは上海で「Easy Carrefour」というコンビニを4店舗オープンしました。
今年2月、華潤萬家は新たなLOGOを発表し、今後は零細店の加盟権を開放すると発表しました。
現在、華潤萬店の小業態店は約1500店あり、2020年までに6300店を開く予定です。
これまで卸売りや會員制を堅持してきたメトロも傘下の「合麥家」のコンビニを発売しました。メトロにとっては、中國に進出して18年以來の最大の調整とモデルチェンジです。
この新をねらう
業種
商超大手だけでなく、非商超類企業も進出しています。
以前、宅配便を出発した順豊さんは主要都市のコミュニティや商業センターの近くに順豊の「お客さん」の店を開設しました??梢暬臻gの中に二次元コードの紐付けを支払う具體的な商品が展示されています。
インターネットモデルチェンジ
効果が現れたばかりの蘇寧も2014年初めに蘇寧スーパーを設立し、レジャー食品、食糧油、新鮮な飲み物、生活雑貨などの商品を経営しています。
根本から言えば、小業態モードは大売場がコミュニティの精確な需要の觸角に深く入り込んで、大売場の部品を取り壊して、コミュニティの中に分解して、かなり大きな売場のプラットフォームの下に似ています。
しかし、もし濃縮だけでは、中小企業が超転換の重荷を負うには十分ではない。
船は小さくUターンして、商超企業が小店を作っていますが、小店の利便性をよくしないと、品類経営を商品項目経営にして、最終的には店の商品が同じぐらいになり、消費者が選択できない狀況になります。
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