工場(chǎng)化養(yǎng)蠶が伝統(tǒng)的な桑蠶産業(yè)を「繭を破って蝶にする」方法を見(jiàn)る

きれいに整備された養(yǎng)殖現(xiàn)場(chǎng)に入ると、恒溫恒濕で桑の葉が見(jiàn)えなくなり、機(jī)械のアームが同年代のカイコを放置した白いカイコをベルトに持ち上げた……11月24日、記者は2024年の「高品質(zhì)発展調(diào)査行」湖南テーマ取材活動(dòng)に従って長(zhǎng)沙瀏陽(yáng)経開(kāi)區(qū)に入り、工場(chǎng)化養(yǎng)蠶が伝統(tǒng)的なカイコ産業(yè)をどのように「繭を破って蝶にするか」を見(jiàn)た。

中繭新科知恵養(yǎng)殖ビッグデータセンター。記者の鄧霞摂

中繭新科桑蠶生物産業(yè)有限公司が投資して建設(shè)した雅士林長(zhǎng)沙（國(guó)際）蠶桑シルク智造産業(yè)園は2021年に瀏陽(yáng)経開(kāi)區(qū)に定住し、その革新的な工場(chǎng)化人工飼料養(yǎng)蠶技術(shù)は、年間365日養(yǎng)蠶生産繭を?qū)g現(xiàn)し、単位面積養(yǎng)蠶効率は1000倍向上した。

「伝統(tǒng)的なカイコは寡食性動(dòng)物であり、桑の葉しか食べないため、伝統(tǒng)的な養(yǎng)蠶業(yè)は生産効率が低く、生産量が不安定である。我々が育成した実用化された広食性カイコ品種は、人工飼料を食べることができ、しかも生産量が高く、繭糸の品質(zhì)がよい」と中繭新科の劉麗副社長(zhǎng)は紹介した。工場(chǎng)化養(yǎng)蠶の飼料配合はトウモロコシ粉、桑の葉粉、豆粕粉と多種のビタミンを含む添加剤の組成、異なる年齢期のカイコの赤ちゃんの飼料の配合と加工技術(shù)はすべて異なって、十分にそれらの成長(zhǎng)の必要を満たします。

飼料配合物はトウモロコシ粉、桑葉粉、豆粕粉と多種ビタミンを含む添加剤から構(gòu)成される。記者の鄧霞摂

カイコの赤ちゃんの「食べる」問(wèn)題、そして「住む」問(wèn)題を解決しました。カイコは寒さにも暑さにも弱く、22度から28度の環(huán)境で成長(zhǎng)するのに適している変溫動(dòng)物であることが分かった。これに基づいて、中繭新科は射出成形工場(chǎng)の建物、知能化養(yǎng)蠶生産ラインを開(kāi)発し、環(huán)境制御システムを構(gòu)築し、蠶の赤ちゃんを恒溫恒濕、清潔無(wú)菌の養(yǎng)蠶職場(chǎng)に「住」せ、伝統(tǒng)的な養(yǎng)蠶が季節(jié)と気候に制限される難題を解決した。

「伝統(tǒng)的な養(yǎng)蠶には竹ちりとりが使われており、養(yǎng)殖密度は約1平方メートル600匹の蠶で、毎日桑の葉に2 ~ 4回、1年に3 ~ 4回繭を生産しています。私たちの蠶は1平方メートルで3000匹の蠶を飼うことができます。蠶は糸を吐いて繭を結(jié)ぶ周期は31日で、1周期は蠶の5つの成長(zhǎng)齢期に応じて6回飼料を與え、1年に12回繭を生産することができます」と劉麗氏は述べた。同社の1日あたりの繭量は10トンから15トンで、1期の全面操業(yè)後は1日あたり100トン以上の繭を生産することができる。

記者は知恵養(yǎng)殖ビッグデータセンターで見(jiàn)て、射出成形作業(yè)場(chǎng)、飼料作業(yè)場(chǎng)、洗浄作業(yè)場(chǎng)、養(yǎng)殖作業(yè)場(chǎng)、繭採(cǎi)取作業(yè)場(chǎng)などのすべての生産段階は可視化、知能制御を?qū)g現(xiàn)した。「我々はカイコの成長(zhǎng)発育に適した溫度、濕度、気流、清浄な環(huán)境制御及び病気防止制御システムを構(gòu)築し、フィード生産ライン、カイコ具洗浄消毒生産ライン、繭採(cǎi)取生産ラインなどの自動(dòng)化設(shè)備を開(kāi)発し、精確化原料、標(biāo)準(zhǔn)化生産、知能化制御とトレーサビリティ品質(zhì)管理を?qū)g現(xiàn)した」と中繭新科の首席科學(xué)者崔為正氏は述べた。

中繭新科の繭採(cǎi)取作業(yè)場(chǎng)。記者の鄧霞摂

農(nóng)村振興と産業(yè)発展を支援するため、中繭新科は湖南省湘西、瀏陽(yáng)、新疆などで桑園基地を8萬(wàn)ムー近く発展させ、四川省、雲(yún)南省などで農(nóng)民の養(yǎng)蠶の殘りの桑葉を購(gòu)入した。「リスクの少ない種桑を農(nóng)家に渡し、リスクの高い養(yǎng)蠶の一環(huán)は知能化設(shè)備に任せた」と中繭新科の範(fàn)茂林董事長(zhǎng)は述べた。「桑蠶の栽培分離は、工場(chǎng)化養(yǎng)蠶に桑葉原料を提供すると同時(shí)に、地元農(nóng)民の種桑の増収を牽引した」。

スカーフ、シルク縫合糸、シャツ、桑茶、桑果……現(xiàn)場(chǎng)に展示されている各種桑類食品、蠶糸製品は多種多様である。劉麗氏によると、同社はシルク製品の応用分野を広げており、桑葉茶、桑葉食品、醫(yī)薬消耗品などの製品を同時(shí)に開(kāi)発し、繭のバイオテクノロジー価値を高めている。

聞くところによると、中繭新科は將來(lái)、長(zhǎng)沙蠶繭、生糸、生地、服裝などのシルク全産業(yè)チェーンの建設(shè)の推進(jìn)にも力を入れ、産業(yè)チェーン下流の良質(zhì)企業(yè)の湖南省への共同発展を?qū)Г恳贰⒁弧⒍⑷b業(yè)融合発展の新業(yè)態(tài)を?qū)g現(xiàn)し、湖南繭シルクの千億級(jí)産業(yè)クラスター目標(biāo)への邁進(jìn)を推進(jìn)する。

（出所：中國(guó)新聞網(wǎng)）