倆火鍋老板4天競(jìng)賽 爭(zhēng)5萬(wàn)創(chuàng)業(yè)基金

蔥、姜、蒜、花椒、海椒、豆瓣、味精、雞精等20余種作料一字排開(kāi)，身著廚師制服的陳平、金永忠雄赳赳走向灶臺(tái)。 預(yù)備——裁判發(fā)令，陳平、金永忠不約而同扭過(guò)頭，偷偷打望對(duì)方。目光交叉急速分開(kāi)。 他們是“死對(duì)頭”，正為5萬(wàn)元的創(chuàng)業(yè)基金明爭(zhēng)暗斗。即將進(jìn)行的是第五局比賽。 此前，他們已足足斗了四天，爭(zhēng)奪專(zhuān)業(yè)表現(xiàn)、評(píng)委印象分，每人都使出了渾身解數(shù)。 爭(zhēng)奪，五萬(wàn)創(chuàng)業(yè)基金 陳平，40歲，高中文化，當(dāng)過(guò)村主任、民兵連長(zhǎng)，現(xiàn)為沙坪壩區(qū)雙碑亞特火鍋館老板，擁有20余張桌子，生意一般。 金永忠，41歲，大專(zhuān)文化，當(dāng)過(guò)鐘表廠廠長(zhǎng)、銀行職員，現(xiàn)為江北區(qū)五里店金彩魚(yú)火鍋店老板，擁有10余張桌子。因調(diào)料師被挖走，火鍋質(zhì)量下滑，已連續(xù)虧損七八個(gè)月。 陳平與金永忠本是八竿子也打不著的人，惟一的相同點(diǎn)，是他們都屬于“40”年齡段的求職困難戶(hù)。不過(guò)，中央電視臺(tái)在數(shù)百名候選人中就看上他倆，要他們斗一斗，來(lái)個(gè)“激情創(chuàng)業(yè)”比拼，優(yōu)勝者將獲5萬(wàn)元?jiǎng)?chuàng)業(yè)基金。 考慮到兩人都是做火鍋的，考試地點(diǎn)定在重慶蘇大姐火鍋公司。專(zhuān)家組為他們?cè)O(shè)計(jì)了一系列考題——進(jìn)入火鍋館，學(xué)習(xí)服務(wù)員、采購(gòu)、調(diào)料師、“棒棒”、大堂經(jīng)理、加盟連鎖公司職員等全套，看誰(shuí)表現(xiàn)突出。 在專(zhuān)家組看來(lái)，二人起點(diǎn)相近，各有特點(diǎn)。陳平從業(yè)經(jīng)驗(yàn)豐富，廚藝不錯(cuò)，但缺乏定力，性格較內(nèi)向，缺乏溝通能力；而金永忠，雖然性格穩(wěn)重，善于溝通，但在火鍋制作、用人之道上有所欠缺。 比拼，兩人苦斗四天 現(xiàn)場(chǎng)考試時(shí)間整5天。跟所有“真人秀”一樣，兩位選手在競(jìng)爭(zhēng)過(guò)程中，不斷有火花碰出。 碰撞一：服務(wù)比賽 “沒(méi)找到服務(wù)員感覺(jué)”的陳平端盤(pán)子時(shí)居然碰上熟人，“咦，你的火鍋館呢？怎么跑這里來(lái)了？” “哪里嘛，來(lái)參加電視臺(tái)的激情創(chuàng)業(yè)活動(dòng)，你說(shuō)，憑我調(diào)的味道，哪里需得著來(lái)實(shí)習(xí)嘛？”陳平躊躇滿志。他不知道，這話被錄了音，還傳到了評(píng)委耳朵里。 “這服務(wù)員沒(méi)到位，還像個(gè)老板。”（評(píng)委語(yǔ)）。 擅長(zhǎng)溝通的金永忠則如魚(yú)得水。他沒(méi)向人透露自己端盤(pán)子的真實(shí)原因，沒(méi)人看出他是個(gè)老板。 碰撞二：“棒棒”大對(duì)決 第三局比賽是當(dāng)“棒棒”。人手一根棒棒的金永忠、陳平被帶到三峽廣場(chǎng)，交出手機(jī)、錢(qián)包，拿著10元零錢(qián)走進(jìn)人群——他們要比賽當(dāng)“棒棒”，零錢(qián)是用于找補(bǔ)的。 令人大跌眼鏡的一幕出現(xiàn)了——擅長(zhǎng)溝通的金永忠走到一輛貨車(chē)前，準(zhǔn)備“開(kāi)業(yè)酬賓”，免費(fèi)當(dāng)“棒棒”，以打開(kāi)局面。 “神經(jīng)病，滾！”這是他“棒棒”生涯得到的第一個(gè)評(píng)價(jià)。 不善言辭的陳平也令人吃了一驚。連續(xù)兩單業(yè)務(wù)受挫后，他索性走到群“棒棒”中間，吹龍門(mén)陣去了。 1小時(shí)后，陳平的業(yè)務(wù)滾滾而來(lái)，甚至到了忙不過(guò)來(lái)的地步。他叫上金永忠，跟他一起抬桌子。 事后盤(pán)點(diǎn)，3小時(shí)內(nèi)，金永忠掙了10元，而陳平，22元。 “他搞了小動(dòng)作的。”金永忠向評(píng)委反映，陳平的老鄉(xiāng)讓了幾單業(yè)務(wù)給他。 “我是農(nóng)村出來(lái)的，跟他們套套近乎，了解一下行情，這不是作個(gè)老板的基本要求嗎？”陳平反駁，他只是從談天中找到做“棒棒”的訣竅而已。 “這事后，他們足足幾個(gè)小時(shí)不說(shuō)話。”評(píng)委蘇大姐稱(chēng)。 碰撞三：誰(shuí)的味道好 昨天進(jìn)行的是調(diào)料比賽，按規(guī)定，選手要為對(duì)方熬制的底料打分。 “沒(méi)我的香！”金永忠?jiàn)A了片毛肚在陳平的湯料里燙了一下，閉著眼，腦袋甩得跟潑浪鼓似的。 “咸了，湯該多點(diǎn)！”陳平只有簡(jiǎn)單的幾句話。 碰撞四：5萬(wàn)元怎么用 “改造硬件設(shè)施，培訓(xùn)服務(wù)員。”陳平稱(chēng)。 “回報(bào)社會(huì)，至少要先認(rèn)個(gè)失學(xué)兒童。”金永忠打不住話頭，他轉(zhuǎn)向蘇大姐，“其實(shí)我們?nèi)铱梢月?lián)合搞個(gè)激情創(chuàng)業(yè)公司，蘇大姐當(dāng)董事長(zhǎng)，我當(dāng)個(gè)副經(jīng)理就夠了。” 結(jié)果，且聽(tīng)下回分解 5萬(wàn)元?jiǎng)?chuàng)業(yè)基金花落誰(shuí)家？且聽(tīng)下回分解。 不是賣(mài)關(guān)子，因?yàn)榻Y(jié)果要等本月20日進(jìn)了央視演播廳，綜合評(píng)委、專(zhuān)家的打分、投票才能得出。 不過(guò)，現(xiàn)場(chǎng)評(píng)委蘇大姐的打分要占40%，這也是兩位選手極力“爭(zhēng)奪”她注意力的原因。 “基本上，在現(xiàn)場(chǎng)環(huán)節(jié)，他們沒(méi)違背公平競(jìng)爭(zhēng)精神，不像外國(guó)那些真人秀。”蘇大姐點(diǎn)評(píng)，至于鹿死誰(shuí)手，等著瞧好了。