永遠新鮮的店面展示從哪學?
日式店鋪管理秘籍
永遠新鮮的店面展示
服飾型商品企劃模式的構建
島田浩司:日本事業開發研究所 北京杉谷視界品牌形象設計公司CEO
上周講了關于“品牌·定位與價格戰略”。服飾企業要通過“決勝的定位和有利的價格帶”來決定成敗,展現品牌的差異化。勇于開拓新型市場的品牌,在其他競爭對手進入之前處于獨家壟斷的狀態。隨著新興市場的不斷擴大,競爭品牌大量進入,原有的價格線開始崩潰。這時服飾企業的商品企劃的關鍵任務就是挖掘自我品牌的強勢,同時開拓品牌的多元化業態和業務。
本周我們來分享如何創造“永遠新鮮的店面展示”。
服飾·時尚企業從某種意義上來講很類似蔬果店。蔬果店在銷售時要在當季考慮顧客的味覺適時推出應季蔬果。如果不能按計劃銷售店里的蔬果就會腐爛。服飾行業也是如此,考慮時間、設計、組合、價格等因素的同時一定不要忘記店面展示效果。“現在是XX的季節、能讓你光彩照人的服裝是這些款式!”以這樣的方式進行銷售。服飾不會向蔬果一樣容易腐爛,但是服裝飾品的品類數非常多,庫存等利益的壓力也非常大。
圖例是日本某知名品牌的企劃構造。如果店鋪里不能經常上新貨,不能以全新的面貌迎接顧客,那么顧客就不會進店。因此特色店鋪必須設定有效的商品群、并接按一定的進貨規則進行銷售。
高流行:1個設計款式,只有1個尺寸,1個顏色,數量少
流行:1個設計款式,有1個尺寸,2~3個顏色,數量少
大批量:1個設計款式,有2個尺寸,2~3個顏色,數量適中
價格優勢1個設計款式,有3個尺寸,3~5個顏色,數量多{page_break}
“進口(EU·USA)和高級日本產品”流行性高的商品進貨數量一般不會太大,而設計款型比較多。相反對于高流行、流行、的商品,如果店鋪商品出現斷貨,消費者會感覺你的賣場淡然無味、沒有引力。
確定商品群要充分考慮設計×價位×產地×顏色×尺寸×生產數量,并且一定要保持每周有少量新商品到店,這樣才能保證持續暢銷的勢頭。另外還需要預測追加生產數量,防止店內出現產品脫銷。通過考慮類似的面料、季節感,調整袖子和衣服的長短,有計劃地進行設計和生產,確立一個保持店鋪賣場永遠保有暢銷商品的結構。
現在我們已經陷入了“高價格商品,銷售量不大”,“進口商品,人氣很高,但是價格貴”,“流行商品購買的人數不多”的窘迫狀況,因此必須調整企劃結構,常保店面的新鮮感和獨特魅力。
在諸位的行業中難道不是這樣嗎?建立快樂的店鋪空間是品牌公司持續暢銷的永恒的秘訣。

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