百貨店“場(chǎng)景化”會(huì)成為新潮流
實(shí)體店的核心優(yōu)勢(shì)在于體驗(yàn),色香味俱全、全感觀體驗(yàn)讓百貨店在電商的強(qiáng)勁之下依然保有自己的一席之地,2016年,“場(chǎng)景化”將成為百貨店優(yōu)化體驗(yàn)的新風(fēng)潮。
據(jù)一位剛從杭州回來的朋友說,銀泰武林店2015年的調(diào)整非常成功,人氣爆棚的場(chǎng)面令人驚嘆,秒殺杭大等傳統(tǒng)對(duì)手,“場(chǎng)景化”就是它這一輪調(diào)整的最大亮點(diǎn)和特色。據(jù)介紹,與杭百“合體”后,新銀泰武林店面積20多萬方,是一家購(gòu)物中心體量的百貨店——這也印證了老笑的另一個(gè)預(yù)測(cè):百貨店化或是購(gòu)物中心發(fā)展方向。據(jù)說武林店按區(qū)域劃分類別,商品極大豐富,吃喝玩樂一應(yīng)俱全,每個(gè)區(qū)域的場(chǎng)景設(shè)計(jì)、裝修、裝飾各具特色,配以各種藝術(shù)美陳、創(chuàng)意陳列,讓人耳目一新,難掩消費(fèi)沖動(dòng)。老笑感覺,這肯定會(huì)成為眾多百貨店競(jìng)相模仿的樣本。
“場(chǎng)景化”的魔力老笑深信不疑,在去年的調(diào)整中,我公司旗下一百貨店的兒童品類上到七樓,面積不大,物業(yè)不好,但由于設(shè)計(jì)了海洋主題,添置了大量的卡通造型海洋景觀,增加了不少免費(fèi)的兒童體驗(yàn)項(xiàng)目,兒童城已成為賣場(chǎng)最聚人氣的地方之一,坪銷、坪效也有較大增長(zhǎng)。
百貨店的“場(chǎng)景化”可能遠(yuǎn)不止于此,它還涉及到區(qū)域的界定、品類的混搭、商品的組合,以及商品展示、陳列、以及主題的烘托、景觀的營(yíng)造、氛圍的打造、細(xì)節(jié)的點(diǎn)綴等等,它實(shí)質(zhì)是一種專業(yè)、精細(xì)的“模塊化”,單列出來就一個(gè)個(gè)專業(yè)店,組合在一起就是創(chuàng)意十足的新百貨店,它需要新創(chuàng)意、新工藝、人性化、大情懷,要給人以“既在情理之中、又在意料之外”。“場(chǎng)景化”也不是一成不變的,而是不斷創(chuàng)新,不斷調(diào)整,不斷變化,才能起持續(xù)優(yōu)化體驗(yàn)的效果。
“場(chǎng)景化”還需要有“互聯(lián)網(wǎng)+”的助力,“智慧化”也是百貨店的一大方向,對(duì)優(yōu)秀的百貨來說,包括wifi、iBeacon、移動(dòng)支付、智能客流、車流統(tǒng)計(jì)分析系統(tǒng)等互聯(lián)網(wǎng)基礎(chǔ)設(shè)施都不可或缺,將各種全渠道、O2O產(chǎn)品打通整合到一款app上是大勢(shì)所趨。
“場(chǎng)景化”離不開餐飲、娛樂等體驗(yàn)業(yè)態(tài),沒有豐富體驗(yàn)業(yè)態(tài)的“場(chǎng)景化”至少是不完整的,盡管商品經(jīng)營(yíng)才是百貨店的“主業(yè)”,但體驗(yàn)業(yè)態(tài)、體驗(yàn)功能同樣不可或缺,“內(nèi)容為王”不是否定餐飲、娛樂等業(yè)態(tài)的重要性,事實(shí)上它們同樣是“內(nèi)容”之一,從單一的商品經(jīng)營(yíng)到多元化體驗(yàn)消費(fèi)是百貨店轉(zhuǎn)型的重要方向,體驗(yàn)消費(fèi)是不可逆轉(zhuǎn)的大趨勢(shì),沒有這些的百貨店將很難生存立足。但受限于面積,我覺得百貨店主要還是應(yīng)在餐飲、兒童、影院等“常規(guī)”品類上,這些品類是賣場(chǎng)的客流“發(fā)動(dòng)機(jī)”,一定要做出特色,做到“人無我有、人有我優(yōu)”,并能快速調(diào)整、富于變化。
目前,國(guó)內(nèi)百貨店“智能化”有三種途徑,以中糧大悅城為代表的“自建派”,以銀泰商業(yè)為代表的“合作派”,以步步高為代表的“入駐派”。入駐阿里喵街或萬達(dá)飛凡等平臺(tái)的優(yōu)勢(shì)是成本相對(duì)較低、裝機(jī)量有保證、技術(shù)升級(jí)迭代較快,以及會(huì)在營(yíng)銷中得到平臺(tái)的補(bǔ)貼,劣勢(shì)是無論是喵街還是飛凡都是公共產(chǎn)品,“千店一面”缺乏個(gè)性,且這兩款產(chǎn)品都是為購(gòu)物中心量身定做,未能體現(xiàn)出百貨店的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì),此外還存在受制于平臺(tái)方、數(shù)據(jù)安全“漏底”等風(fēng)險(xiǎn)。也許有條件有實(shí)力的百貨企業(yè)還是應(yīng)該自建“智慧化”,可以將各門店、跨境購(gòu)、微店整合起來,實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷、服務(wù)融合、全渠道推進(jìn)。
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