選擇加盟項(xiàng)目的“十項(xiàng)法則”
一個(gè)好的項(xiàng)目不是產(chǎn)品好就好,而是一個(gè)系統(tǒng)工程,涉及很多方面。如某一方面出問題就有可能導(dǎo)致一系列的問題出現(xiàn),甚至毀掉全部。為減少投資的盲目性,從以下十個(gè)方面著手,可以大大降低投資者的風(fēng)險(xiǎn),供大家參考。
一、挖根法則;二、時(shí)間法則;三、老板法則;四、盟商法則;五、合同法則;六、選址法則;七、手冊(cè)法則;八、創(chuàng)新法則;九、品牌法則;十、廣告法則。
一、 挖根法則
先對(duì)比一下麥當(dāng)勞、肯德基和德克士。
麥當(dāng)勞目前有30823家,肯德基有11000多家。麥當(dāng)勞成立于1955年,特許經(jīng)營也是在1955年。而肯德基成立于1930年,特許經(jīng)營在1952年,無論是成立時(shí)間還是特許時(shí)間都早于麥當(dāng)勞。毫無疑問,麥當(dāng)勞肯定是學(xué)肯德基的。麥當(dāng)勞在中國有750家店,肯德基在中國已經(jīng)有了1500多家餐廳。肯德基1989年進(jìn)入北京,第一家店開在前門,1992年,在全國已經(jīng)有10家。1990年,麥當(dāng)勞中國的第一家餐廳在深圳開設(shè),1992年4月北京王府井店開張;2003年8月在天津首開特許經(jīng)營業(yè)務(wù)。
德克士是1996年由臺(tái)灣頂新集團(tuán)收購德客士后改名為“德克士”。1999年2月第一家加盟店開業(yè),而從4月正式推出特許到年底共開出了17家加盟店。
再后來,我們看到出現(xiàn)了不少諸如麥肯基、麥肯香、麥肯姆、麥哈姆、麥克漢姆、麥德仕、曼德仕等。這里不用我一一說明,大家都能夠看出他們是向誰學(xué)習(xí)的。如果要找項(xiàng)目,我的建議是找出你所感興趣行業(yè)的前三強(qiáng),然后對(duì)比其他品牌,分出個(gè)爸爸輩、兒子輩、孫子輩,再根據(jù)自己的實(shí)際情況,適合哪個(gè)輩就找哪個(gè),不要亂了輩分。
不能說分清輩份之后,你的項(xiàng)目就選擇完了,而要進(jìn)一步看其有沒有完備的供貨商系統(tǒng)。
肯德基的土豆泥好吃嗎,奧爾良烤翅好吃嗎?很多人肯定認(rèn)為是肯德基自己生產(chǎn),其實(shí)不然,他的調(diào)味料供貨商是1919年8月就成立的叫基快富的美國公司,1933年研制的肉類增色粉,引起了世界范圍的轟動(dòng)。很多大的知名跨國公司都是基快富的合作伙伴。請(qǐng)大家記住任何一個(gè)好的品牌,其背后必然有一流的供貨商為其服務(wù)。
再來看咖啡行業(yè),星巴克成立于1971年,到目前為止在全球有9000多家連鎖店。
北京美大星巴克是1995年成立的中外合資企業(yè),1999年在北京國貿(mào)中心一層開了第一家店。上海統(tǒng)一星巴克于2000年3月在上海成立,目前已經(jīng)發(fā)展到56家。
以星巴克為領(lǐng)導(dǎo)品牌的咖啡行業(yè),出現(xiàn)了眾多如上島、真鍋、迪歐咖啡、名典咖啡、萄田咖啡、耶士咖啡,他們無疑都帶有濃厚的星巴克色彩,從標(biāo)志以及標(biāo)準(zhǔn)色上面我們就能夠看出。
此外,由7-11便利店演繹出一系列,如可的、好德、快客等全國性的便利品牌和一些地方性的便利品牌。
從以上三個(gè)行業(yè)品牌的簡單發(fā)展歷程可以看出,占市場(chǎng)主導(dǎo)的往往只有三個(gè)品牌,這三個(gè)品牌是要占市場(chǎng)的重要份額的。這并不是說其他的品牌就沒有飯吃,二流品牌里也會(huì)分出個(gè)一二三,三流品牌里也能分出一二三,用如此的辦法,我想你找的項(xiàng)目就不會(huì)差到哪里去。
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