Gestion De La Restauration Du Personnel

La règle générale \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \

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Les comptes des recettes et des dépenses de la cafétéria sont tenus de fa?on claire et précise, de sorte que les comptes soient tenus tous les jours et tous les mois et qu 'un état détaillé des recettes et des dépenses soit établi et publié à l' extérieur.

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L 'achat de la cantine est fondé sur le nombre de repas, les normes d' achat, après réception et signature.

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4. Gestion de salle à manger préavis ou les entreprises

En raison d'un voyage d'affaires ou pour d'autres raisons de ne pas manger, doit informer le Directeur administratif.

lorsque la demande les repas et les services de conférence de presse de repas, avant de remplir le formulaire de demande, les repas après approbation de notification administrative compétente dont le nombre, de normes, de temps et de bi, de vérification de signature, par financière mensuelle

fixant les repas: déjeuner: de 11 h 30 à 12 h 30 le d?ner: 18 heures à 18 h 30 maintenue à l'environnement propre et hygiénique, sans terre, sans odeur et sans tache, la vaisselle propre, la diligence de lavage

sur un régime de traitement de récipients, attention à la sécurité d'utilisation, d'éliminer

Prendre soin de l 'hygiène alimentaire, prévenir l' empoisonnement \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \\

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cinq. De l'annexe de cette approche par l'administration d'interprétation, de compléter, par la société Total