Journal Des Femmes Chefs D 'Entreprise En Col Blanc

　　GrisUne robe de col renversé, des bas noirs, des talons hauts, une cape de mode frisée - une jeune et belle fille, Zhang Xiao, a l 'air d' un col blanc d 'une entreprise.C 'est ce col blanc qui travaillait à Beijing, qui a démissionné il y a un an, est retourné dans son pays natal, Henan, où il a démarré une entreprise de 200.000 Yuan empruntée à des parents, et a ouvert une Guilin en poudre de riz à Zhengzhou.En un an seulement, Zhang Xiaoqiao a payé près de 200 000 yuan empruntés à ses parents et amis à l 'ouverture du magasin.

L 'entreprenariat commence par l' intérêt.

Samedi 25 avril 2009

Aujourd 'hui, enfin, de Beijing à Henan.Imagine que la vie change.C 'est rapide.Hier encore, j 'étais à Beijing, j' avais un travail de stabilisation enviable, et aujourd 'hui, je suis un jeune en attente d' emploi standard.Bien qu 'il faille beaucoup de courage pour le faire, ce changement est ce que je veux.Continuer à vivre en col blanc de poulet ne semble pas refléter ma valeur, il vaut mieux se revoir et faire ce qui l 'intéresse du point de vue du coeur.

J 'ai beaucoup de questions ces derniers temps.Quand on travaille à Beijing, il y a beaucoup de petits restaurants à proximité de l 'unité, dont le riz en poudre, les affaires sont excellentes et, à l' heure du repas, il y a toujours beaucoup de monde.Zhengzhou n 'est pas l' ennemi de Beijing si riche, mais la population étrangère est aussi nombreuse.

Je ne sais pas ce qu 'est le commerce, mais en tant que consommateurs, il y a des boutiques que je voudrais plus de clients, d' autres ne veulent pas, tant que de mon point de vue, réfléchis à leurs besoins, devraient être en mesure de bien servir les clients.

Mais est - ce que je peux faire un bon restaurant avec une fille qui ne sait même pas cuisiner?Douter".

Il faut agir.

Samedi 30 mai 2009

Je viens de revenir de Guilin, la récolte est énorme.

Depuis que j 'ai eu l' idée d 'ouvrir un magasin de riz en poudre, j' ai visité une douzaine de magasins de riz à Zhengzhou, de la conception de la décoration, de la variété de riz en poudre, à la gestion de service, j 'ai étudié et étudié attentivement, sur un petit cahier.Mais chaque fois que je mange ce riz en poudre, je suis très dé?u non seulement par l 'absence de pousses acides les plus caractéristiques de la poudre de riz Guilin, mais aussi par le fait que je mange à Beijing.

Pour le faire, il faut faire le plat le plus authentique.J 'invite mon amie, mimi, à venir avec moi.Avant d 'aller à Guilin, j' ai cherché sur Internet des informations sur une douzaine de magasins de riz guilin.Pendant une semaine à Guilin, on a presque mangé du riz en poudre.Alors que la farine de riz n 'était pas bonne, l' essentiel est l 'eau halogénée, chaque magasin a un go?t légèrement différent, alors que la formule halogénée est gardée par les commer?ants comme un bébé.{page} u break}

La patronne m 'a dit que la recette d' eau halogénée de leur famille venait de son grand - père.Il semble qu 'il soit plus facile pour moi d' apprendre ce qui est le plus raffiné, soit de se joindre à l 'entreprise, soit d' apprendre la technologie par moi - même.Parce qu 'il n' a pas d 'expérience dans le commerce, et encore moins de savoir - faire sur les technologies du marché, s' est joint à un groupe de réflexion.Nous avons choisi un magasin qui a un go?t relativement excellent de riz en poudre et nous avons parlé avec le patron de l 'adhésion.Ce magasin a déjà trois ou quatre cha?nes à Guilin, et a un certain effet de marque.Mais quand le patron a appris que nous étions sur le terrain, il a dit qu 'il n' avait pas l 'intention de l' étendre sur le terrain pour l 'instant, mais peut remplir un formulaire, si vous pouvez me contacter par téléphone.

Tro?ka géante

Mercredi 1er juillet 2009

Je ne suis pas hésiter à vous faire savoir ce numéro de ce premier petit ami d 'aller, tout simplement parce que, beau est des ressources partagées dans le monde, comment il peut être occupé par une personne!J 'ai contacté le patron d' un autre magasin de riz pour lui demander d 'apprendre la technologie.Bien qu 'il ne soit pas bon marché, mais le go?t est la clé de l' industrie de la restauration, il ne faut pas être avare, alors je prends mon père et mon oncle ensemble pour reprendre mes bagages et préparer mes études à Guilin.

Je ne suis pas hésiter à vous faire savoir ce numéro de ce premier petit ami d 'aller, tout simplement parce que, beau est des ressources partagées dans le monde, comment il peut être occupé par une personne!Je ne m 'attendais pas à ce qu' il y ait un problème à Guilin.Papa et moi, on a appris trois jours de viande et d 'épices.

Quand j 'ai commencé mes études, je me lève à 3 heures du matin, j' apprends avec le ma?tre à laver huit ou neuf matières premières, à les couper et à les faire cuire avec plus de 20 épices le lendemain matin, et à faire sortir toutes les odeurs de moelle osseuse et de gros intestin.Guilin est une ville touristique, et ce magasin de riz est très bon, après avoir fait bouillir de l 'eau halogénée le lendemain, nous pouvons regarder de l' autre c?té pour voir comment le ma?tre fonctionne.

Après 15 jours d 'études, nous avons réussi à sortir.Dès que nous serons rentrés chez nous, nous commencerons à essayer de mettre de l 'eau halogénée de nos propres mains.Bien que Guilin soit un étudiant, la plupart d 'entre nous observent en permanence, parce que les matières premières sont très chères, nous n' avons jamais survécu de nos propres mains.Après plusieurs essais, l 'eau halogénée a finalement le go?t de Guilin.

Pas de développement local.

Samedi 28 novembre 2009

Avec des ressources limitées, nous avons d? ouvrir une boutique de moins de 20 mètres carrés dans une petite rue près d 'un tron?on prospère de la ville de Zhengzhou.Pour préserver les caractéristiques, j 'insiste sur l' utilisation des matières premières de Guilin, pour maintenir le go?t de la poudre de riz de Guilin, tout en tenant compte de l 'habitude locale de manger des pates, tous les go?ts de la poudre de riz peuvent faire des nouilles.Certains couples arrivent, les filles aiment le riz en poudre et les gar?ons choisissent toujours les nouilles.En outre, lorsque Guilin a étudié la technologie, on a mis au point des oeufs de tomate, de la farine de riz halogéné, etc., adaptés aux habitants du Henan.

Il y a un autre problème dans l 'exploitation, Guilin est un mélange de pousses acides dans la poudre de riz, mais cette chose sent l' acide, certains aiment, mais il y a beaucoup de gens de la ville qui viennent dans le magasin, en pin?ant le nez pour dire que la puanteur.Si on l 'enlève, on perd complètement le caractère de la poudre de Guilin.Je ne suis pas hésiter à vous faire savoir ce numéro de ce premier petit ami d 'aller, tout simplement parce que, beau est des ressources partagées dans le monde, comment il peut être occupé par une personne!

C 'est urgent.

Dimanche 10 octobre 2010

Aujourd 'hui, c' est le premier anniversaire de la farine de riz, ce qui me fait le plus grand plaisir de voir que près de 200 000 dollars empruntés à des parents et à des amis ont été remboursés, sans dette!

On croyait que l 'hiver était la saison de la restauration, mais on ne s' aper?oit que maintenant que ce n' est pas le cas, principalement en raison de la situation géographique, et dès que les étudiants en vacances d 'été d' hiver, le nombre de visiteurs diminue de moitié.Il n 'est pas toujours possible d' utiliser des amis de la famille comme employés, pour planifier le développement à long terme du magasin, de mettre en place un système unifié de réglementation, de santé, d 'assiduité, de rendre le système plus puissant, est le seul moyen de contr?ler le coeur de la population, Il est vraiment beaucoup de chemin à parcourir.

Je ne suis pas hésiter à vous faire savoir ce numéro de ce premier petit ami d 'aller, tout simplement parce que, beau est des ressources partagées dans le monde, comment il peut être occupé par une personne!

　En outre, ceux qui paient pour créer une entreprise ne veulent pas jouer à la dérive de l 'eau, sont responsables envers les gens, donc il est plus s?r de suivre la voie de transfert de technologie.Parce que nous avons également appris la technologie des frais de scolarité, de retour à la marque, après avoir fait l 'expérience, nous pouvons aider d' autres chefs d 'entreprise par le biais du transfert de technologie, leur permettant de retourner à la marque.

Puisque j 'ai choisi cette voie de restauration, peu importe les difficultés et les difficultés de la route à venir, je vais continuer comme je l' ai rêvé, laissant la poudre de riz de Guilin pousser à Zhengzhou, dans le Henan.