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    Performances De Conduction KFC

    2011/4/8 18:00:00 77

    Gestion De Performance KFC

    Et à mes collègues de

    KFC

    Aller manger au fast - food, afin d'améliorer l'efficacité, nous sommes dans le chemin d'aller discuter délicieux poulet Bao Orleans, puis je suis allé à siège, il va manger, quand il l'extrémité de plateau, il me l'a dit, le gar?on dit que ?a le Texas Orléans délicieux.

    Je plaisante, tu n'est pas un gar?on charmant sourire et Mlle? Mais j'ai réagi à ces deux jours de bombardements de KFC

    Publicité

    - le Texas à Hambourg de nouveaux ar?mes. Cet effet refléter efficacement à des serveurs spécifiques, et enfin on Orléans devient bout à vue au Texas.


    Pourquoi Orléans devient le Texas, ce problème comporte au moins trois niveaux: (bien s?r doit déclarer, je les détails spécifiques de gestion de KFC interne sensiblement pas de comprendre, ce que je comprends, principalement des informations publiques)


    1,

    Performance

    Orléans au Texas


    D 'un point de vue microéconomique, il doit exister dans le système Kentucky d' évaluation des magasins de monomères un indicateur qui pourrait être appelé le chiffre d 'affaires des nouveaux produits - Pourquoi, bien entendu, un tel indicateur devrait être inclus dans le système d' indicateurs, et nous le répéterons plus tard.


    Un tel indicateur est évidemment lié au revenu de chaque magasin, ce qui donne à chaque directeur une orientation claire et forte: la vente de nouveaux produits est une activité importante pendant cette période.


    Ensuite, le Directeur du magasin peut former le personnel sur la base des nouveaux guides de vente fournis par le Kentucky, de même que l 'employé sur le Web qui interroge constamment les clients sur les informations qu' ils détiennent, conseille le client et demande s' il veut essayer le Texas, chaque vendeur doit agir.


    Le procédé ci - dessus peut être sensiblement est déterminée.

    Je ne sais pas si la vente de nouveaux produits et les employés de la performance et de la rémunération.

    Je pense que, si nous voulons un crochet, est possible dans le distributeur de KFC, mais cela ne semble pas nécessaire, parce que si excessivement l'accent sur les travailleurs individuels et crochet, pourrait être contre - productif.


    Bien s?r, cet indicateur est également formé de plusieurs secteurs de collaboration, d'une part, système de marketing offensive violente et, d'autre part, de support de système d'alimentation de matériau (par exemple, de divers types de matériaux d'emballage, etc.), doit également inclure la formation en avance (par exemple, la fabrication, la vente de Hambourg pour, etc.), et ensuite la mise en ?uvre de vente.

    Mais le rythme uniforme compris dans différentes villes du pays.

    Cette capacité de mobilisation de l'Organisation est très fort.


    Grace à cette analyse peut savoir:


    (1) Les indicateurs de performance est un baton, grace à des indicateurs de décomposition de couches permet d'obtenir plusieurs niveaux de coordination de l'action;


    (2) La plupart des salariés seulement à faire faire, bien s?r, doit dire clairement comment le personnel pour le faire.


    2, des indicateurs d'où tu viens, pourquoi faire de nouveaux produits


    Mais d 'où vient cet indicateur de succès de la vente de nouveaux produits?

    La mise en place de nouveaux produits dépend, d 'une part, de l' ensemble du programme de recherche - développement et de marketing à partir de la demande du marché et, d 'autre part, de la vente par les circuits de distribution.

    Tout nouveau produit se heurte à un problème gênant au début de sa mise en service, à savoir que les vendeurs de nouveaux produits sont pleinement conscients du fait qu 'il s' agit d' un processus long ou court qui exige un système de commercialisation capable de résister à la pression, d 'aller de l' avant et d 'aller jusqu' à la vente à grande échelle, faute de quoi un produit très prometteur ne pourra probablement pas obtenir la position commerciale correspondante en raison d 'une mise en ?uvre insuffisante.


    à court terme, le retour des ressources aux ventes de nouveaux produits peut entra?ner une baisse du volume des ventes; à long terme, les entreprises qui ne sont pas en mesure de lancer de nouveaux produits de manière durable sont confrontées au vieillissement de leurs produits, à la fin de leur cycle de vie, sans produits de suivi, cédant le marché (ce qui est expliqué de manière assez détaillée dans le contexte de la commercialisation, sans en revenir ici).

    Toutefois, il ne faut pas s' attendre à ce que les systèmes de vente répondent automatiquement aux intérêts à long terme de l 'entreprise, et ils vont certainement accorder plus d' importance aux ventes à court terme, car c 'est là une préoccupation majeure.

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    Mais sans aucun doute, parlant de nouvelles ventes comme ayant l'indice de certains coefficients de pondération à l'équilibre, de sorte qu'il entre les intérêts à court terme et à long terme afin de former un certain équilibre.


    Visible, cet indicateur est un indicateur important est d'une importance stratégique, c'est - à - dire, à travers une série d'indicateurs, de la stratégie de conduction KFC sur un serveur à un guichet, jusqu'à ce que je d'Orléans devient du Texas.

    Le succès de KFC est ici, l'intention stratégique sur une pluralité de niveaux d'exécution directe des plus populaires.


    Il convient de noter qu 'il s' agit d' une question de compréhension de la nature de l 'industrie et des caractéristiques du marché.

    Pour l 'industrie de la restauration, le go?t neuf et le go?t neuf sont un moyen important d' attirer les consommateurs.

    C 'est en fait un élément clef du succès d' une entreprise de restauration.


    Bien entendu, il ne s' agit là que d 'un seul indicateur, et ce dont les entreprises ont besoin, c' est d 'un système d' indicateurs qui se divise en plusieurs niveaux et qui est lié entre eux selon une stratégie.


    Systèmes d 'accompagnement - les systèmes d' indicateurs ne suffisent pas


    Comme on l 'a dit plus haut, les indicateurs de succès ne suffisent pas et doivent être accompagnés d' un système d 'incitations et de sanctions correspondant aux indicateurs de succès, qui est très compréhensible, et d' un manuel opérationnel et d 'un système de formation assortis d' une mise en ?uvre concrète.


    Les indicateurs et les mécanismes de récompense qui leur sont associés garantissent que les mesures prises à tous les niveaux sont orientées dans une direction compatible avec le développement à long terme des entreprises et qu 'elles sont suffisamment dynamiques pour être mises en ?uvre; toutefois, une orientation correcte et suffisamment dynamique ne permet pas de résoudre les problèmes posés par La manière de procéder, alors que des manuels opérationnels et des systèmes de formation spécifiques garantissent la mise en ?uvre.

    Une stratégie correcte et un moral élevé sont nécessaires, comme si l 'armée était en guerre, mais il faut aussi que la tactique soit en place.


    Employees Capacity - Discussion on Employees Capacity under Organizational Capacity


    L 'analyse ci - dessus permet de conclure que la capacité d' Organisation est la clef de la victoire d 'une entreprise.

    En d 'autres termes, dans le cadre du système de Kentucky, chaque employé est très puissant, et s' il est exclu de ce système, il n' est peut - être pas très différent des employés d 'autres entreprises.


    En d 'autres termes, l' entreprise devrait être une armée de fourmis, les petites fourmis formant une organisation vaste et efficace qui fait reculer des éléphants comme ceux - ci; il ne faut donc pas trop mettre l 'accent, en fin de compte, sur les compétences du personnel, même si un employé très compétent peut être inactif dans une organisation à faible capacité organisationnelle.

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