Dreams In The Tang Dynasty: A Night Of Designer
Dreams in the Tang Dynasty: a night of Designer
Zheng Jing: "bonne nuit" à une table tous les soirs, pendant trois heures, le milieu de la pause a un jeu de pipa et de pot.
C 'est une carte du banquet de hanxi?
Dans le système esthétique de la culture traditionnelle chinoise, il y a toujours une distinction claire et nette.
Comme l 'eau de fleur d' Hibiscus
Mais dans le domaine de la famille, la tradition est définie de fa?on très restrictive comme la nouveauté du nouveau style chinois, voire comme le point de non - consommation des feux d 'artifice.
Les architectes Wang Yang et Zhou Ping organisent des "festivals de bonne qualité" et choisissent de présenter la culture chinoise de manière colorée.
Une carte de la soirée Han Hee - Zai est devenue un sujet d 'étude pour beaucoup d' universitaires, mais aux yeux des deux époux Zhou Ping et Wang Yang, ils voient un festin de vin, de viande et de musique, gravé à nouveau un go?t de la dynastie Tang, ce qu 'ils veulent faire.
Il y a plus de 10 ans, Wang Yang et Zhou Ping sont rentrés d 'Allemagne, a ouvert une société de conception de pins, a fait une variété de projets culturels.
Ils ont fait des clientes de haut niveau, ont fait des consultants pour l 'industrie culturelle, ont leur propre marque yaang \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \ \\ \\ \\\\
Mais plus tard, ils découvrent que leur véritable amour est toujours en train de manger.
En fait, c 'est le marché qui pousse les designers à choisir, lorsque les gens ne veulent plus faire du shopping et ne veulent plus aller dans les magasins de l' entité, seuls les restaurants peuvent rester actifs.
Le peuple chinois a toujours été très enthousiaste pour la nourriture, qu 'il s' agisse d' un magasin rouge de couleurs vives ou d 'une simple maison.
A different time, different place, different Requirements for eating.
Le restaurant du designer est bien évidemment un peu différent de celui de la cuisinière.
Selon Zhou Ping, tout ce qu 'il fait, c' est propager la culture chinoise et manger n 'est qu' un vecteur.
C 'est seulement cette fois qu' ils rêvent de la dynastie Tang et qu 'ils font une culture intéressante.
Aller chercher l 'ombre de la dynastie Tang à Nara (Japon)
Le designer ouvre un restaurant dans des conditions exceptionnelles pour travailler dans l 'environnement.
Il y a trois ans, Zhou Ping et Wang Yang ont été vus bronzer le chantier dans un cercle d 'amis.
Pour un designer, 365 jours de conception est une chose courante.
Mais j 'ai peur de rénover ma maison et son magasin.
Querelles, querelles, querelles, querelles, querelles, tous les deux peuvent se disputer et forcer les relations conjugales à se disperser.
Bien entendu, pour des objectifs communs, après une dispute, il y aura toujours des divergences et des luttes continues.
Zhou Ping dit qu 'il a parcouru plus de 300 exemplaires pour trouver l' inspiration de la conception, et qu 'il a parcouru des milliers de kilomètres pour trouver l' ombre de la dynastie Tang.
Par exemple, il y a eu tant de voyages au Japon, il y a eu des Springs et des escalades pour voir les paysages, cette fois - ci pour aller à Nara pour voir le temple de Tang zhaoti.
Le Temple du Trésor national japonais a été construit par des moines authentiques et un style architectural typique de l 'époque des Tang.
Le film de Hou Xiaoxian, l 'assassin Nye Yeung - Nian, se réfère également à cet endroit.
Il n 'y a plus que quatre batiments de la dynastie Tang, tous situés dans le Shanxi, dont cinq temples bouddhistes de Taishan ont été découverts par les couples Liang sichen Lin, mais les images défaites de la dynastie Tang n' ont pas pu reproduire la gloire de la dynastie Tang.
< FONT COLOR = RED > le d?ner de bonne sejour, de l 'entrée, aper?ut le rouge, et le rouge devint le rouge. < / FONT >
Sur les murs du hall d 'entrée, on peut voir la forme de la pagode de zhaoti, qui vient de Nara, ainsi que le pont - le - grenier, la tour Quintette, le pays des merveilles du Palais de Daming et la grue qui vole.
Au bout du chemin, on peut encore voir le paysage d 'un pavillon coulissant.
Le pavillon a été construit en bois d 'encens, d' où le nom de l 'empereur Tang Ming et de la princesse Yang.
Cette fa?on de voir le monde des merveilles te dit que c 'est un lieu de gloire et de gloire.
Pendant plus de trois heures, les invités vont s' amuser dans cette ambiance, et les images 3D vont continuer à donner des indications sur ce repas, il y a un thème.
Comment digérer la dynastie Tang?
Ils ne sont pas les premiers.
Les mangeurs pensent aux ovnis, un restaurant Michelin de la même fa?on.
C 'est un restaurant où l' ame de chef 13.
Bonne soirée, c 'est la carte de la culture, l' espoir de vous apporter une expérience.
Bien s?r, la nourriture est la pièce ma?tresse de l 'expérience.
Après tout, il y a 4800 personnes par personne, le prix est très élevé, une table par nuit, une table par douze personnes.
Ce qui est essentiel.
Au début de l 'ouverture, le premier menu du restaurant était Tang dix morceaux de musique, répartis en cinq chapitres, il y avait 18 plats et 18 verres de vin.
Chaque plat a une image et une musique.
En l 'espace de trois heures, si le consommateur a l' intention, il peut ressentir à peu près tous les aspects de l 'histoire de la dynastie Tang.
Le premier chapitre commence par le noir et le blanc, entre le ciel et la terre, y a - t - il quelque chose dans "les fleuves et les cieux, les montagnes ont - elles un centre?", le premier plat dans l 'esprit poétique de Wang Wei est deux oeufs de fermentation noir et blanc.
La cuisine moléculaire, qui fait de la nourriture un jeu, correspond à l 'ambiance artistique.
Les images et la musique sont un complément nécessaire lorsque la nourriture ne peut pas être soigneusement évaluée.
Le poisson qui flotte sur le Bureau, les fleurs qui s' épanouissent et les dessins animés tridimensionnels de Han Gong Chunxiao, cherchent à faire entrer les invités.
Au début du chapitre III, une fille de la dynastie Tang à l 'écran peignait des vêtements, des fleurs, des lèvres bleues, et enfin, souriait comme une fleur devant tout le monde.
Le soir où je suis allé à l 'expérience, il y avait un homme d' age m?r japonais qui regardait sans cesse l 'image et mettait les accessoires dans sa bouche.
Ce plat est monté dans une bo?te à gants, mange d 'abord du papier rouge à lèvres, puis du foie gras et du lait décoloré, avec des images parfumées.
Trois heures de repas sont aussi un défi pour les consommateurs.
Le restaurant a pris une pause.
D 'abord écouter un pipa, puis jouer à un jeu de pots.
Il y a un serveur qui explique que c 'est le jeu le plus populaire de la dynastie Tang.
Tout le monde mange des petits aliments en buvant et en jetant des flèches dans les pots de cuivre.
Mais la PIPA devant, peu de gens l 'entendent, c' est la fameuse Pipa.
"Les grandes cordes sont bruyantes comme la pluie, les petites cordes sont coupées comme des paroles privées.
Le bruit coupait les bombes, et la perle tombait sur le plateau de jade.
Les maillons soigneusement organisés ont été négligés, le ma?tre est un peu triste.
Mais Wang Yang a également expliqué que la culture chinoise donne parfois des sensations qui ne disent rien.
Si quelqu 'un t' apprend tout le temps ce que c 'est, ce que c' est, c 'est quelque chose d' un peu déplaisant.
Prendre un repas comme trois heures de cours d 'histoire, c' est vraiment trop stressant.
How to make the Balance between Culture and Food, this should be the Thinking of Zhou Ping and Wang Yang.
La dynastie Tang dure depuis 289 ans.
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