湯円さんが成し遂げた億萬長者

アメリカのある伝奇的な創業者は5歳で父を亡くし、14歳で學校をやめて放浪を始めました。66歳の時に數百ドルの社會福祉金を持って、ボロ自動車を運転して、レストランに彼が開発したチキンのレシピを販売して、88歳の時にやっと成功しました。

この人はケンタッキーの創始者である山徳士大佐です。

中國にも伝説的な創業者がいます。彼は50歳の時に省都市級病院の副院長をやめて、三輪車を踏んで自分で開発した冷凍スープを売り始めました。今、63歳の彼はすでに世界公認の中國冷凍食品の創始者になりました。企業の年間売上は20億元近くになりました。

この人は鄭州三全食品會社の家元である陳沢民です。

一人で幼年時代、青年時代に受けた試練は、彼の一生の中で最も貴重な財産である。

陳沢民は、「子供のころはアルバイトと青年のときの苦労した労働が、私の苦労を恐れない性格を作り出しました。そして、労働を通じてこそ、財産を創造することができるということを深く認識させました?！?/p>

3歳から砲兵専門家の父と一緒に従軍生活を送り、各地を転々とした。

小さい時から、陳沢民は授業の余暇を利用してアルバイトをしています。

10歳の時、クラスメートと一緒に映畫館や劇場に行き、タバコの吸殻やくずを拾ってお金を売って、「抗米援朝」を支援しました。

中學生の時、學校はアルバイトを提唱して、陳沢民は理髪をマスターしました。

週末、彼はカバンを背負って理髪道具を持って、農村に行って農民の髪を切ります。

彼はクラスメートと一緒に出稼ぎに行きました。左官や荷役工もしました。

至るところで仕事を探して、彼の業務に連絡する能力を育成して、労働を通じて、彼は更に技能を學びました。

_陳沢民は子供の時からラジオ愛好者です。

鉱石ラジオから真空管ラジオまで、その後の半導體ラジオとテレビ、録音機、ビデオデッキまで、彼は組み立てと修理ができます。

高校の時、彼は理髪のバリカンの使用原理を利用して、農民のためにコンバインの模型を作った。

1965年、陳沢民は醫學院を卒業して、自発的に四川に仕事を求めます。

仕事の中で多くの発明創造をしました。また「科學技術模範兵」に選ばれました。

1979年、陳沢民は鄭州市の第五人民病院に転勤しました。

當時、會社には何十萬元の価値がありましたが、水沒後に廃棄される大型X線機がありました。陳沢民は何週間の余暇を利用して、それを分解して修理しました。

彼は北京展覧會で見た日本製の洗濯機をまねて、當時鄭州で初めて土製の洗濯機を作った。

陳沢民は1984年に鄭州市第二人民病院の副院長に転任されました。

しかし、彼は暇な時にはいつも何かをしたいです。

1989年、陳沢民と妻は1.5萬元を借りて「三全冷たい飲み物部」を作りました。ソフトクリームを専門に扱っています。

二年目、冷たい飲み物の部は陳沢民の自製の設備で作って、鄭州を卸売りします。

しかし毎年10月以降、冷たい飲み物の業界は閑散期に入って、冷たい飲み物の部の數十人の労働者は何をするべきですかを知りません。

四川の十數年の中で、陳沢民と戀人は現地の人にスープの円、米花糖などの特色のある食品を作ることを學びました。

鄭州に帰ったら、新年や祝日になると、陳沢民夫婦はたくさんの団子を作って親戚や友達にプレゼントします。

味わった人は皆口々に褒めそやす。

陳沢民はある年の冬にハルビンに出張したことを思い出しました。地元の人がギョーザを一度にたくさん包んで、食べきれないなら外に出して凍らせています。餃子は凍らせて、団子も凍らせるべきです。自分の家で作ったスープは凍らせて市場で売ったら、きっと人気があります。

また、冷凍することで、長時間の鮮度を保つことができます。

一粒の重さから包裝の配置まで、栄養、衛生から生産、運搬まで、陳沢民は全體の設計を取り出して、中國初の冷凍タンブラーを作りました。そして、冷凍タンブラーの生産特許と外形包裝特許を申請しました。

1990年下半期、ドラマ「凌湯円」は中央テレビ局で放送され、陳沢民は直ちに開発したばかりの冷凍湯円を「凌湯円」と命名し、第一時間に「凌」、「三全凌」、「三全」の商標を申請しました。

今、小さな湯円はすでに陳沢民に數億の財産を持ってきて、更に中國のために百億元の冷凍食品市場を創始しました。

_が山を越えて水を渡って天地を切り開き、市場で唯一無二の製品を発明しました。成功の門は陳沢民に開けました。

しかし、どうやって商売と取引先に受け入れられますか？

三輪車を漕いで製品の販売を始めました。

彼はガスコンロと食器鉢を手にして、市內の副食品店に行って、現場で煮て食べさせました。

1990年12月末、陳沢民は冷凍スープを鄭州市の有名な副食品デパートに引っ張りました。

デパートの責任者は「三全凌湯圓」を食べてから、半信半疑で先進二箱に入れて試してみます。

彼はまた鄭州市のいくつかの大きいデパートを訪問して、“2箱を送ってみます”の待遇をも勝ち取りました。

しかし、翌日、社長たちは陳沢民が長期的に大量供給することを望んでいます。

湖南省の春節前、陳沢民は北京に會議に行きました。彼は冷凍団子の模型を持って西単菜市場に行きました。

根気よく説明した後、デパートの擔當者は二トンを入れて試売することに同意しました。

結果はまだ終わっていません。デパートのマネージャーから電話がありました。一番早いスピードでもう5トン送ってください。

その後、陳沢民は西安、太原、瀋陽、済南、上海などの中心都市で販売ルートを設立しました。

一年余りの市場開拓を経て、陳沢民は冷凍食品が巨大な産業に成長することを認識しました。1992年5月に仕事をやめて、下海に行って湯圓を売って、そして「N三全工場」を創立し始めました。

當時、輸入の冷凍機セットは1000萬元以上が必要で、國産のものも100萬元以上が必要で、陳沢民は自分で材料を買い、自分で設計して製造していましたが、當時の國內初の冷凍湯圓生産ラインを建設し、正式に工業化生産の軌道に乗りました。

1992年下半期、陳沢民は生産管理を家族に任せ、一人で4000元で買ってきた中古のワゴン車を運転して、冷蔵庫、釜の鉢、ガスコンロを引いて、全國各地で煮てみて販売しています。

陳沢民から見れば、これはとても辛い経験でした。

このような最も愚かな方法で、「三全凌湯円」は全國各地の市場で急速に開かれています。

1993年から、三全の日の生産量は30トンに達しました。

內功を磨き、永遠に業界をリードしています。市場情勢が良好なため、1995年前後に、全國に大量の「三全凌湯円」を模造する企業が現れました。

この時、陳沢民は狀況を調べて、同業者に対して自分の特許を侵害する追及を放棄することを決定しました。

彼は「冷凍食品は技術の門の中の低い業界です。

中國の冷凍食品業界はまだ初歩段階にあり、一つの三つだけでは巨大な社會需要を満たすことができない。

海外の冷凍食品工業は私達よりずっと進んでいます。周りの同胞を遮りました。他人が上陸するのも止められません。海外企業を長駆して入るよりも、現地の同胞と協力して、市場を迅速に拡大し、比較的短い時間で一定の抵抗力を持つ民族冷凍産業を形成します。

私がやりたいのは、內功を磨き、いつまでも先頭に立ち続けることです。」

1995年から三全の発展速度は明らかに速くなりました。

1995年、國家工商局から「全國500社の最大私営企業」の一つと評されました。1997年、國家六部委員會は「三全食品」を中國で最も競爭力のある民族ブランドに組み入れました。

創業の道を振り返ってみると、一人の創業の目標は遠大であるが、小さいころから少しずつ始めなければならないと陳さんは考えています。

「溫州人はなぜこんなにすごいのかというと、ボタン、ファスナー、ライター、革靴、トイレ、トイレットペーパーなど、大きな産業に発展しているからです。

街頭で靴を磨くことさえ、溫州人はそれを一つのチェーン店にして、大きな事業を創出することができます。

從廚師到老總:他靠的是湯圓 姓名：張永利 職務：武漢五芳齋食品貿易有限公司董事長 生辰：1953年 籍貫：漢陽 偶像：原武商董事長毛冬聲 愛好：游泳、乒乓球 每年元宵前夕，青山退休工人郭老漢都要坐近兩小時公交車，再排上兩小時長隊，買兩斤五芳齋湯圓，一家人團團圓圓吃上一頓，這元宵節才算過得圓滿。

_「五芳斎の湯圓」と、「四季の美しい湯包、老通城の豆皮、蔡林記の熱い乾麺」と一緒に、武漢の四大軽食にランクされています。

これらのよく響いた名前を話すと、多くの人が思わず口をついて出てきます。

これらの老舗の軽食に対して、多くの武漢人は切っても切れない感情を持っています。

郭老漢のような誠実なお客さんは數え切れないほどです。五芳斎の「家元」張永利はいつもスーパーマーケットの供給を停止して、中山大道の店の販売を全力で保証します。

この話をすると、彼は「本當にしょうがないです。遠くから來たものです。持って帰らないで、どうやって行けばいいですか？」

もっと多くの人に五芳斎の美食を味わわせるには、現代工業化の道を歩かなければなりません。

この點は張永利の心は鏡のようである。

しかし現実には、會社のブランドは大きいですが、背は小さいです。

彼は今毎日考えています。著実に規模を拡大し、同時に企業に重い債務負擔を負わせることができません。

五芳斎は1946年に創始されました。2001年五芳斎酒樓は改制されました。當時は副総経理を務め、31年勤続した張永利は「五芳斎食品貿易有限公司」の會長の席を押されました。

張永利は株式の約8%を占めています。一番多くの株式を持っている個人です。

「改制後、老舗の五芳斎は新たな創業期に入った」。

_の紅事件出身の個性はとても“ケチ”で、料理人出身の張永利さんは社長としても“スマート”ではないと自認しています。社長としても、事務室はみんな他人と共有しています。

広州に出張します。飛行機に乗りたいです。朝8時の飛行機で行きます。翌日の夜8時の飛行機で帰ります。ホテルのお金を節約します。

彼は他の人がけちだと言って、怒らない。

収入が低い飲食業では、従業員の最低賃金は約1300元という得意げなところがある。

彼は一生苦労した。

ベテラン職員の曹さんは記者に語った。

1970年、17歳の張永利さんは當時公私合弁の五芳斎レストランでコックをしていました。

當時は単純で、集団のことばかり考えていました。

燃え殻は週末を利用して練炭に作り直すことができます。雨の日には夜中に家から雨布をかけるために來ます。

どんな汚い仕事もきつい仕事も率先してやっている彼は、酒屋の創始者の倪錦財に認められています。

1983年、張永利はレストランの管理職に就く。

_工房の生産、店舗経営、湯圓はいつも一杯の碗で売っています。節令、季節性も強いですが、現代の生産技術で袋の半製品を作ったら、団子は一トンで売ることができますか？

古い生産方式は革新しなければならない。

アイデアを決めました。張永利さんたちは工夫を凝らしました。店の中にあまりにも少ないため、生産ラインを買うお金がないので、人に頼んで関係を探したり、橋を架けたりして、やっと市の肉連工場から生産ラインを借りました。

五芳斎の真空包裝のもち米のペーストと団子の心が発売されました。卸と販売はきれいで、品質がいいだけでなく、攜帯にも便利です。賞味期限は18ヶ月になります。

袋入りの五芳斎湯円はこれで有名です。

若い世代の武漢人は五芳斎が1階でスナックを売っていることを知っています。五芳斎には2、3、4階の3階の不動産があるとは知らなかったです。

中山大道のゴールデンエリアに位置していますが、このような良い不動産は何年も空いています。

料理を支えています。五芳斎の生活は悪くないですが、企業はずっと大きくないです。これは張永利の心の病です。

実は、前世紀80年代から前世紀末までは、五芳斎酒樓も一時期人気があって、五芳斎に入って結婚披露宴をします。

祝祭日には並べられないので、むしろ一階のスナックエリアで結婚披露宴をする新人が多いです。

2000年後、武漢の民間飲食業が興って、古い都市地區の古い酒樓はすべて発展のボトルネックに出會います。

中山