一杯のソースが開く富の扉

すべてが軌道に乗り、2006年5月、ある社員の辭職が彼を怒らせた。

當時私はとても怒っていました。不可能なことだと思います。第一彼女はここでお金を稼いでいます。もう一つは時間が経つにつれて、生活面でも彼女の面倒を見ています。感情面でもとてもいいです。

いったい、誰が會社を辭めたのですか？姜道沢さんはこのように受け取りにくいです。なぜ一人の従業員が風上の姜道沢さんを困らせているのですか？

もとは、姜道沢の風景は彼に千萬の財産をもたらした一杯のソースに離れられないで、その一杯のソースを作る肝心なところを把握しているのはこの従業員です。

1999年の冬、姜道沢が金順姫を見つけた時、彼は延辺の実家に帰ってソース職人を探していました。

彼はソースの香りに沿って、ソースを作っている金順姫を見つけました。

姜道沢：「彼女の味は私の記憶の味とよく似ています。だから彼女の仕事をします。」

_金順姫：「迷っています。

息子は學校、高校に通っていますか？両親がいます。私の母も年齢が高いので、彼らの世話をすると、條件が出てきません。

この味を保つために、姜道沢は一足先に長春に帰り、金順姫に大きな贈り物を準備しました。

金順姫：彼は全部こっそり訪ねたことがあるかもしれません。私達の家によく知っているようです。終わったら私の家の予定をどうしますか？一番大切なのは子供が長春で學校に行くことです。

とにかく周到に手配していますので、後顧の憂いはありません。」

もともと、姜道沢は金順姫の息子に長春の中學校を連絡しました。

彼の誠意を感じて、金順姫は長春に來ました。

これからの數年間、二人は一緒に秘密の方法を開発して、共同で創業を経験して、成功の喜びを味わいました。

今、姜道沢がメディアに頼ってボクシングをしているところ、レストランのソース部の核心である金師匠が辭任しました。

テレビに出たり、講演をしたりして忙しい姜道沢さんは、とても怒っています。

金順姫：「彼に詳しく話していないので、會社を辭めると言って、行きました。」

當時はどうでもいいと思いました。あなたは私が掘り出したのです。またこのような適當な人を探してもいいです。

レストランの社長は姜道沢に金順姫の辭任の本當の原因を指摘しました。

ソースが使えば使うほど少なくなりますので、キム?順姫は何度か姜道沢を遮りました。この話をしたいと言いましたが、毎回姜道沢はインタビューを受けて、対外営業は大事だと思います。ソースは家の小さなことです。

キム?順姫：「言ったことはありますが、先ほどは言わなかったですか？彼は忙しいかもしれません。これらの問題を無視したでしょう。彼の考えは分かりません。」

金順姫は姜道沢が変わったと感じています。毎日フラッシュの下の幻に夢中になっています。ソースの研究に熱心ではなく、しっかりと鍋を作る仲間です。

金順姫の辭任は姜道沢を憂鬱にさせました。その後、店で爆発した喧嘩で、姜道沢をさらに悩ませました。

姜道沢：お客さんはその時から怒っていました。彼は一人で焦ったのではなく、周りの多くの人が隣で食事をしています。これらのテーブルのお客さんも反応があります。私が出てきたのを見て、お金を稼ぐばかりで、他人のことを考えないと非難されました。

當時は夏だったので、お客さんがたくさん食べていました。お鍋屋さんの空気も同じように熱いです。

この暑さに対して、あるお客さんは最も直接的で簡単な方法をとった。

店員：お客さんが入ってくると、この部屋が暑すぎると感じて、鍋を食べて、この服は脫ぎました。

しかしこの時、ちょうど地方の旅行団が店に入って食事をしています。しかも姜道沢さんは何とかして引っ張ってきたビジネスグループです。入るとガイドが不満になります。

當時ガイドは私達に異議を申し立てました。このような環境下ではお客さんに対して失禮だと思いますので、今度のツアーをまたお店に置いてきてはいけないとマネージャーに言いました。

カン道沢は早くマネージャーに上半身のお客さんに服を著るように勧められましたが、お客さんが怒ってしまいました。

爭いがあったテーブルのお客さんは何も食べずに行ってしまいました。

閉店後、姜道沢は歩いて客席に座った。