飲食店をより良くする方法をお教えします

飲食加盟者にとって、飲食業(yè)ほど魅力的な業(yè)界はないだろう。投資は大きくても小さくても、自分でコントロールでき、獨(dú)立して経営することもできるし、共同経営、加盟することもできる。一方、投資サイクルは短く、効果は速いが、出発すると、わずか數(shù)年で、単店からチェーンまでの発展過程を完成でき、資金の急速な付加価値を?qū)g現(xiàn)することができる。最後に、敷居が高くなく、進(jìn)退自在であることです。そのため、飲食店への加盟は多くの創(chuàng)業(yè)者が初めて起業(yè)する良い選択肢となっている?！?/p>

私から見れば、どの仕事も學(xué)問であり、「行を隔てて山のように」とよく言われていますが、飲食業(yè)は思ったほど簡(jiǎn)単ではありません。多くの「素人」が飲食業(yè)に殺到した後、すぐに獨(dú)特の料理やアイデアで消費(fèi)者をつかむことができるかもしれないが、その後も影響を拡大し続け、規(guī)?；蔚览恧驓iむことは難しい。感嘆するだけでなく、飲食業(yè)の水は深すぎて、深い水ほど、多くの飲食加盟者が水からこの大きな金鉱を掘り出し、努力して前進(jìn)しようとすることになる?！　?/p>

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創(chuàng)業(yè)は難しく、守業(yè)はもっと難しいが、事業(yè)を大きくするのはもっと難しい。創(chuàng)業(yè)者は獨(dú)特の製品の優(yōu)位性によって、市場(chǎng)の狹間から血路を切り開くことができるが、足を踏み入れてから數(shù)年もたたないうちに、群起の模倣、競(jìng)爭(zhēng)、偽物にかき回されたり、誤った投資、盲目的に拡大した汚泥の中に足を踏み入れたりして、二度と抜け出すことはできない。私たちは飲食業(yè)界內(nèi)の數(shù)十社の企業(yè)に対する追跡と調(diào)査を通じて、創(chuàng)業(yè)者のために飲食企業(yè)の內(nèi)在的な経営法則を解読し、飲食業(yè)を大いに強(qiáng)化するために必要なマーケティング技術(shù)と経営手段を掘り起こし、読者を連れてこの業(yè)界の経営の難しさを身をもって悟り、いかなる潛在的な危険性と有効な解決方法を探求し、それによって経営者を成長(zhǎng)の危険を乗り越えさせ、大きな道を探す。

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飲食創(chuàng)業(yè)者はどうやって大きくするのか。飲食事業(yè)では、経営者が自分のアイデアを取り入れ、活用すれば、大きな発展が期待できる。製品は複製することができて、技術(shù)は複製することができて、しかしアイデアは複製することができなくて、アイデアは思想の火花で、経験の蓄積のため爆発します；アイデアは市場(chǎng)を切り開く倚天剣であり、この剣で新しい領(lǐng)土を開拓し、新しい世界を創(chuàng)造することができる。飲食業(yè)は魔力の巨大な磁石のように、様々な業(yè)界から來た人を魅了している?！　?/p>

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「目は金、特色は寶」。経営者の參入形態(tài)はそれぞれ異なるが、その背景がどうであれ、飲食加盟業(yè)界に大きな旗を掲げ、立腳地を見つけ、特色あるプロジェクトを探すことは永遠(yuǎn)に最も重要な一歩である。國(guó)內(nèi)の成功した飲食加盟企業(yè)を見渡すと、その競(jìng)爭(zhēng)の3大法寶は味、味、味であることがわかる。言い換えれば、特色のある料理、人には私の持っている古典的な製品がないのが飲食企業(yè)の立腳の根本である。しかし、ここにある3つの「味」にも異なる意味があります。

最初の味は料理人が料理を出す味と見ることができます。　

2つ目の味は革新的で、大衆(zhòng)消費(fèi)のニーズに合った味である?！?/p>

3つ目の味は、市場(chǎng)の変化に適応し、企業(yè)の発展をタイムリーに調(diào)整する味です。

どのメニューもオリジナルの味をベースにした革新的なものだが、個(gè)人的には、數(shù)人の閉門瞑想だけでは限界が大きいと考えている。だから外に出て、參考にして考えを広げたほうがいい。商売ができるボスは、絶えず外に出て風(fēng)を取り、他の人に學(xué)び、インパクトのある新しい料理を創(chuàng)造しなければならない。諸家の長(zhǎng)を?qū)Wび、自分の道を歩み、成功を収めることは理にかなっている。