日本式店舗管理秘籍：店舗在庫(kù)をコントロールして商品の鮮度と利潤(rùn)率を向上させる。

日本店舗管理秘籍

店舗在庫(kù)をコントロールして商品の鮮度と利潤(rùn)率を高める。

日本

川畑洋之介：日本繊維産業(yè)協(xié)會(huì)企畫編集委員北京杉谷視界ブランドイメージデザイン會(huì)社高級(jí)顧問

前の話では、バイヤーの役割と責(zé)任を要約しました。

アパレル業(yè)界の重要な一環(huán)である在庫(kù)管理について、共同で検討してみます。

在庫(kù)はしばしば「多刃の剣」とされていますが、過剰在庫(kù)は「萬(wàn)悪の根源」と呼ばれています。

店舗在庫(kù)と売上高の結(jié)合が企業(yè)に利益をもたらし、逆に損失の元兇となるため、店舗在庫(kù)の抑制が利潤(rùn)率向上の重要な一環(huán)となる。

利潤(rùn)率を上げる基礎(chǔ)は在庫(kù)のコントロールです。

小規(guī)模店舗では、在庫(kù)の金額を把握し、在庫(kù)商品の種類を管理するのは難しくありません。

しかし、店舗數(shù)が増え、企業(yè)規(guī)模が拡大するにつれて、組織化経営とデジタル管理體制をとり、デジタル化が管理の中核となる。

この時(shí)、在庫(kù)の商品は見落とされがちです。

その結(jié)果、數(shù)字的には良好な売上高を達(dá)成したものの、在庫(kù)品の品質(zhì)管理をおろそかにしたため、不良品や売れ殘り品の在庫(kù)が大幅に増加しました。

この現(xiàn)象についてどう説明すればいいですか？店舗在庫(kù)商品の組み合わせの優(yōu)劣は直接販売実績(jī)に影響します。

また、コストダウンで安心できると考えている企業(yè)もありますが、在庫(kù)の具體的な內(nèi)容を無視して利益の上昇が水の泡となりました。

そのため、數(shù)字管理と在庫(kù)內(nèi)容の二重管理が利潤(rùn)率向上の重要な要素です。

在庫(kù)回転は品質(zhì)の鮮度の重要な指標(biāo)である。

商品在庫(kù)回転率と商品在庫(kù)回転日數(shù)は在庫(kù)狀況の重要指標(biāo)です。

商品在庫(kù)回転率は資本投資の効率を調(diào)べるための常用指標(biāo)であり、商品在庫(kù)回転日數(shù)は店舗在庫(kù)の商品鮮度狀態(tài)を調(diào)べる指標(biāo)である。

商品在庫(kù)の日數(shù)は店舗の品種狀態(tài)を判斷することができます。

例えば、服裝

商品在庫(kù)回転計(jì)算式「商品在庫(kù)回転率」は現(xiàn)存商品の在庫(kù)回転を示す數(shù)字です。

つまり、一定期間（通常1年間）の既存在庫(kù)金額の回転數(shù)が必要となる比率は、一定期間の

商品在庫(kù)回転日數(shù)の計(jì)算式

商品回転日數(shù)とは、既存の在庫(kù)金額がどれぐらいかかりますか？

その計(jì)算式は一定期間の日數(shù)（営業(yè)日數(shù)は普通30日で計(jì)算します）を商品の回転率で割っています。

あるいは、平均在庫(kù)金額を売上高と営業(yè)日數(shù)で割って計(jì)算します。

商品の回転日數(shù)を計(jì)算することは、商品の在庫(kù)の鮮度、売上高、在庫(kù)のバランスを把握する重要な指標(biāo)である。

皆さん、自社商品の在庫(kù)回転率を計(jì)算するとともに、在庫(kù)狀態(tài)を確認(rèn)し、在庫(kù)商品の種類を把握することを忘れないでください。