店舗管理：陳列、サービス、運(yùn)営、販売促進(jìn)

　　一、店舗陳列管理

商品陳列は蕓術(shù)だけではなく、科學(xué)的でもあります。商品陳列は視覚を通してお客様とコミュニケーションし、商品自體をメインとし、その形狀、色、性能を利用して、蕓術(shù)的な形の陳列及び環(huán)境の調(diào)和を通じて、お客様に商品の特徴を展示し、商品の魅力を強(qiáng)め、お客様の商品に対する理解を深めます。

商品陳列の目的は消費(fèi)者の目、手、心を捉えて、生き生きと陳列し、売場の雰囲気を強(qiáng)めることです。統(tǒng)一的な陳列を規(guī)範(fàn)化して、専門的な感覚（心をつかむこと）を與えます。

店舗陳列の要求：

1、消費(fèi)心理に対して商品の陳列を行うには、まず、どのように消費(fèi)者の注意を喚起するかを考えなければならない。例えば、重點(diǎn)商品は店舗、売り場の一番重要な位置に置かなければならない。

2、消費(fèi)者の注意を喚起する以外に、消費(fèi)者にこの製品に興味を持たせなければならない。この時(shí)の陳列は把握しなければならない：色、アクセサリーの運(yùn)用；焦點(diǎn)の形成、例えば照明を利用して消費(fèi)者の視線を焦點(diǎn)商品に集中させる；関連商品の運(yùn)用（靴屋內(nèi)にカバン、ベルトなどを置く）；

3、興味があれば、消費(fèi)者は購買意欲があります。その欲望が生じたら、「製品の品質(zhì)はどうですか？」という「保障」を求める気持ちが相次いでいます。だから、陳列の時(shí)には、できるだけ以下の要素を表現(xiàn)してください。品質(zhì)が見えます。（例えば、本革のマークなど）人気のある程度（関連部門が発表した受賞証明やランキングなど）。

　　二、店舗サービス管理

1、身だしなみ

チェーン店の従業(yè)員の清潔な身だしなみはお客様にサービスを提供する前提條件であり、身だしなみが整っていて、清潔な従業(yè)員を排斥して自分のためにサービスすることはありません。だから、チェーン店の従業(yè)員は端正で気前の良いヘアスタイルを維持して、清潔で、さわやかな顔、統(tǒng)一、清潔で、合體の制服など、お客様に喜ばれます。

2、行動規(guī)範(fàn)

チェーン店の従業(yè)員の良好な行動規(guī)範(fàn)はチェーン店のサービスイメージを體現(xiàn)する重要な內(nèi)容の一つです。お客様は商品を買うと同時(shí)に従業(yè)員の行動にも注意しています。ですから、もし従業(yè)員がサービス中に腰を下ろしたり、肩をすくめたり、體を動かしたり、ものを弄ったりしたら、サービスされたお客さんはきっと気分が悪くなります。すぐに現(xiàn)場を離れたいです。

3、接客マナー

チェーン店の従業(yè)員は清潔な身だしなみだけではなく、規(guī)範(fàn)的な行動行動、また良好な接客マナーを持つべきです。身だしなみや行動規(guī)範(fàn)がお客様に與えるのは表面的な感覚であり、良好な接客マナーがお客様に與えるサービス體験は、お客様の満足度にさらに重要な影響を與えます。

　三、店舗運(yùn)営管理

1、情報(bào)

本社と店舗の情報(bào)を適時(shí)、有効、正確に運(yùn)用し、目標(biāo)、格差、問題を従業(yè)員と疎通させ、店舗全體の従業(yè)員に理解させることは、店舗全體の経済指標(biāo)の実現(xiàn)に役立つ。

2、料金

各種の費(fèi)用のコントロールは運(yùn)営の中の重點(diǎn)で、特に人事の費(fèi)用は往々にして粗利益の額のかなり高い割合を占めて、その他の費(fèi)用のコントロール：水、電気、電話、包裝の費(fèi)用も運(yùn)営の中で必要で、しかしどのように効果的に調(diào)節(jié)して、管理の上で多く考慮しなければならない問題です。

3、審査

運(yùn)営の善し悪しは効果と利益の體現(xiàn)であり、しかし効果の體現(xiàn)には審査が必要で、職務(wù)で権力を決定し、権力で規(guī)則制度と審査規(guī)定を決定し、運(yùn)営過程において規(guī)則制度と審査規(guī)定を用いて各人を評価し、運(yùn)営結(jié)果の真実性、正確性を反映して、賞罰を平等に見て、昇降して平等に見なければならない。

4、棚卸し

棚卸しは営業(yè)成績を測る定規(guī)であり、日常の運(yùn)営では正確に計(jì)算できない店に多くの隠蔽的損失があり、棚卸しを通じて適時(shí)、正確に在庫の損失を修正します。

5、在庫

商品在庫は店舗運(yùn)営の中の重要な難題であり、運(yùn)営中の重要な審査指標(biāo)であり、正確なパソコンシステムの在庫データを備えてこそ、コンピュータシステムに正確な提案注文を最大限に提供させて、店舗の在庫を本當(dāng)にコントロールできる。

　　四、店頭販売管理

競爭店が増加するにつれて、ショッピング範(fàn)囲の縮小と顧客の買い物時(shí)間の短縮は、お得、超価値、特価の商品をお客様に紹介し、面白さ、娯楽性のイベントや季節(jié)性、祝日性のプロモーションを行い、商品の機(jī)能を重視し、お客様の購買意欲を高め、名品、特、優(yōu)、毎日使うべき、美味しい商品を明確な位置に陳列し、商品の価格を重視し、お客様の購買機(jī)會を高め、販売量を高める目的を達(dá)成します。

販促は端末の販売によく使われる販売手段であり、単體店舗の販促普及形式は巡回、DM配布、イベント宣伝、會員割引とネット宣伝などの形式で行うことができます。もちろん、シングルショップはセール中に以下の二つの點(diǎn)に注意してください。

1、プロモーションの分銅が重要です。

デパート內(nèi)の専門店のブランドと違って、単體の店舗は多く知名度の高いブランドを備えていないので、販促活動の制定は人を引き付ける分銅を持っているかどうかを?qū)g行します。ある販促活動の目的はある製品の販売促進(jìn)によって店內(nèi)全體の販売を促進(jìn)することです。

2、足場の雰囲気を作る

店舗の販促活動は通常の顧客交流のほかに、店舗の雰囲気をよくして、製造活動の影響力を最大化して、顧客を店の中に呼び込みます。

例えば、牛牛の子供のおもちゃの世界は人気を高めるために、三日間の往復(fù)セールが行われています。その影響力を作るために、周辺のコミュニティや商店街でビラを配布しています。この日は、店舗のある商店街で、十種類の大型電動おもちゃのパレードが行われました。

つまり、店舗は販促活動を行う時(shí)、必ず販促活動の伝播と畫策をよくしてください。今のように「座商」から「行商」に変わって、販促活動も外に出て、迎えに來なければなりません。