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    衣料品店のデザインは経営管理の鍵となります。

    2014/4/6 14:49:00 18

    ファッション、店舗デザイン、経営戦略

      出入りの便がよい


    猟師が新たな猟場に足を踏み入れると、神経質になって不安になります。同じように、かつて訪れたことのないお店にお客さんが入ると、心理的にも同じように変化します。


    たくさんの人がいます買い物をする時には見ながら探しています。お店の中に自分の好きなものがあるかどうか確認しながら、この店の出入りが便利かどうか確認してください。狩猟現場の安全を測るように、獲物が接近しやすく、入手しやすいかどうか、また萬が一の狀況が発生した場合には、速やかに現場から脫出できるかどうかを考えます。以上の観點から見ると、開放的な出入り口の店は閉鎖的な出入り口の店よりいいです。広い出入り口は狹い出入り口よりいいです。出入り口の多い店は必ず単一の入り口よりいいです。これは簡単で分かりやすい道理です。しかし、多くの店舗ではこの問題に気づかず、客の訪問後の対応を強調しているだけです。


    デパートの競爭が激しくなるにつれて、店舗経営もだんだん私達の仮説に合致してきました。今日では、固定の常連客だけを経営戦略として利用すれば、同業の間で絶対に出世できません。同時にお客様もお店に対する好き嫌いによって、買い物や消費の場所を変えて、狩猟の條件がより良く、出入りが便利な店舗を追求しています。


    変なお店をよく見ますが、潛在的なお客さんを積極的に呼び込もうとしないで、「一度入ったら逃げられない」という態度をとって、狹い出入り口を設計したり、店員が出入り口に立ってお客さんを見つめています。このような現代の経営方式に合わない店舗は、売上高の多くが明らかに衰退傾向にある。


      ディスプレイ豊富である


    良い狩猟現場では、獲物は必ず豊富にしてください。狩人はこの狩場が好きです。現代社會に生きていても、果実がいっぱい生えた果樹園や魚が浮遊している漁場を見る機會があれば、何とも言えない興奮と興奮を引き起こします。


    このように見ると、一つの商品が豊富に陳列されているお店も、多くのお客さんを呼び寄せるに違いない。豊富な商品の陳列正は豊富な獲物があることを代表しています。だから自分の好きな獲物を見つけるには多くの時間が必要です。これは店員とお客さんにも分かります。つまり、商品が豊富なお店の中で、すぐに買う商品を決めなくてもいいです。ゆっくり見物してください。店員もすぐに訪ねてきて、邪魔しないでください。この暗黙の了解は店員と客の間に存在していますので、お客様は店の中で店員から不愉快な潛在的な圧力を受けなくてもいいです。


    同時に、商品が豊富な大型店は、各店員が面倒を見る范囲が比較的大きいので、お客様は自由に歩き回ることができます。


    しかし、多くの店舗がこれらの懸念を無視して自分で改造している。これまで商品が大量に売られていた時代には、どの店にも商品が溢れていましたが、競爭が激しくなるにつれて、商品の裝飾は、商業圏の大きさや消費者層などの問題に対応するかどうかが相次いでいます。この時は思い切って店舗を改裝し、商品の數を減らして在庫を軽減する経営者が大勢います。


    しかし、このような急に改裝した店舗は、店側が慎重に精緻な商品を選んで陳列しても、來店客の數はだんだん少なくなりました。これは一つの商品の數が少ない店舗の中で、お客さんが自由自在にゆっくり回って、ゆっくり選んだ理由も相対的になくなったからです。店員は店の中で際立っています。客は店員の目を避けられないので、安心して好きな商品を探すことができます。もちろん敬遠されます。店に來る客はだんだん少なくなります。こんなにも在庫管理いくらうまくやってもむだだ。


      玄関が市のようである


    一列に並んでいる店を観察すれば、すぐにお客さんがいっぱいいる店は他の通りのお客さんを引きつけてどんどん入ることができます。お客さんがいない店は他のお客さんの入る意欲に影響します。


    特定のものを買いたいという人がいない時は、街をぶらついたり、店を見たりするのが好きです。この時、彼はお店の中にお客さんがいないのを見ると、足踏みしてしまいます。反対に、人の群れが騒いでいる店を見たら、彼はかき集めに行きます。にぎやかなお店で、「必ずいいものがある」という情報が流れていますので、お客さんの好奇心を引き起こしやすいです。また、お客さんがいないお店では、お客さんが來ると、店員がすぐに挨拶して、お客さんの反感を買います。


    とにかく、どんなに魅力的な商品が陳列されていても、他のお客さんがいなければ、安心して買い物に行くことができないと感じられます。逆に、騒がしい人の中では好きなように選んでいいです。にぎやかであればあるほど、人が集まってきます。大勢の人が他の大勢の人を引きつけます。これも奇妙であり、必然的な現象です。そのため、店舗自體の構造がこのような現象に寄與しているかどうかは、店舗の設計?企畫には注意が必要です。


      邪魔しない


    お客さんはある店に対する好き嫌いがあります。店員自身の態度、対応が重要なポイントの一つです。店員の態度がよくないので、また來たくないという人が多いです。多くの店では店員の職業教育訓練を再三強化していますが、お辭儀の角度を決めてから、お客さんに対してのいろいろな親切な挨拶まで、いろいろな授業があります。


    お客さんを接待する技術と店員一人一人の人に接する素質は直接的な関係があります。一人一人がトレーニングコースを受けてから、スーパー店員になれるわけではありません。実際、訓練を受けても要求水準に達しない店員が多いです。大體、一般のお客さんは店員さんが好きではないです。いつでもそばにいて親切な接待をします。だから、大部分の人はこのような店に入ると、反感を持って早く出発します。


    どのような商品を買うかはまだ決めていません。あるいはただ見て回るだけのお客さんにとって、店員が早すぎる挨拶、接近するのはタブーです。狩猟現場で獲物を探す時、一番怖いのは他人の邪魔です。一般的にセルフサービスの店が人気があるのは、店員から気軽に見たり、気軽に見學したりできるからです。

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