店舗の設計は良い狩猟現場を作る必要があります。
良い狩猟現場では、獲物は必ず豊富にしてください。狩人はこの狩場が好きです。
現代社會に生きていても、果実がいっぱい生えた果樹園や魚が浮遊している漁場を見る機會があれば、何とも言えない興奮と興奮を引き起こします。
このように見ると、一つの商品が豊富に陳列されているお店も、多くのお客さんを呼び寄せるに違いない。
豊富な商品の陳列正は豊富な獲物があることを代表しています。だから自分の好きな獲物を見つけるには多くの時間が必要です。これは店員とお客さんにも分かります。
つまり、商品が豊富なお店の中で、すぐに買う商品を決めなくてもいいです。ゆっくり見物してください。店員もすぐに訪ねてきて、邪魔しないでください。
この暗黙の了解は店員と客の間に存在していますので、お客様は店の中で店員から不愉快な潛在的な圧力を受けなくてもいいです。
同時に、商品が豊富な大型店は、各店員が面倒を見る范囲が比較的大きいので、お客様は自由に歩き回ることができます。
しかし、多くの店舗がこれらの懸念を無視して自分で改造している。
これまで商品が大量に売られていた時代には、どの店にも商品が溢れていましたが、競爭が激しくなるにつれて、商品の裝飾は、商業圏の大きさや消費者層などの問題に対応するかどうかが相次いでいます。
この時は思い切って店舗を改裝し、商品の數を減らして在庫を軽減する経営者が大勢います。
しかし、このような急に改裝した店舗は、店側が慎重に精緻な商品を選んで陳列しても、來店客の數はだんだん少なくなりました。
これは一つの商品の數が少ない店舗の中で、お客さんが自由自在にゆっくり回って、ゆっくり選んだ理由も相対的になくなったからです。店員は店の中で際立っています。
客は店員の目を避けられないので、安心して好きな商品を探すことができます。もちろん敬遠されます。店に來る客はだんだん少なくなります。
いくら在庫管理がよくできても無駄です。
もし私たちが一列を観察したら
並ぶ
の店舗は、すぐに見つけられます。お客さんでいっぱいの店は他の通りのお客さんを引きつけることができます。お客さんがいない店は他のお客さんの入る意志に影響を與えます。
特定のものを買いたいという人がいない時は、街をぶらついたり、店を見たりするのが好きです。この時、彼はお店の中にお客さんがいないのを見ると、足踏みしてしまいます。
反対に、人の群れが騒いでいる店を見たら、彼はかき集めに行きます。
にぎやかなお店で、「必ずいいものがある」という情報が流れていますので、お客さんの好奇心を引き起こしやすいです。
また、お客さんがいないお店では、お客さんが來ると、店員がすぐに挨拶して、お客さんの反感を買います。
とにかく、どんなに魅力的な商品が陳列されていても、他のお客さんがいないと安心して見られないです。
選り取りで買う
逆に、混雑している人の中では、好きなように選んでいいです。お店が競売にかけられている時の人波は、まさにこのような描寫です。
にぎやかであればあるほど、人が集まってきます。大勢の人が他の大勢の人を引きつけます。これも奇妙であり、必然的な現象です。
そのため、店舗自體の構造がこのような現象に寄與しているかどうかは、店舗の設計?企畫には注意が必要です。
お客さんはある店に対する好き嫌いがあります。店員自身の態度、対応が重要なポイントの一つです。店員の態度がよくないので、また來たくないという人が多いです。
多くの店では店員の職業教育訓練を再三強化していますが、お辭儀の角度を決めてから、お客さんに対してのいろいろな親切な挨拶まで、いろいろな授業があります。
接待する
顧客
すべての店員自身の人に接する素質と直接的な関係があります。すべての人がいくつかのトレーニングコースを受けた後に、スーパー店員に身を翻してもいいです。
実際、訓練を受けても要求水準に達しない店員が多いです。
大體、一般のお客さんは店員さんが好きではないです。いつでもそばにいて親切な接待をします。だから、大部分の人はこのような店に入ると、反感を持って早く出発します。
どのような商品を買うかはまだ決めていません。あるいはただ見て回るだけのお客さんにとって、店員が早すぎる挨拶、接近するのはタブーです。狩猟現場で獲物を探す時、一番怖いのは他人の邪魔です。
一般的にセルフサービスの店が人気があるのは、店員から気軽に見たり、気軽に見學したりできるからです。
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