世界茂喜達ホテルグループの社長の唐鳴を訪ねました。疫病の発生はホテルの國境を越えて革新的な未來のチャンスを迫ってきました。國內のリゾート市場にあります。

今回の疫病はホテルにイノベーションをするように迫っています。とてもいいと思います。もしあなたが將來の90、00後の顧客層を理解していないなら、永遠に変わらず最後にいい効果を得られないと思います。

最近、國內のホテル大手が今年上半期の決算を発表しました。データはあまり楽観的ではありません。錦江ホテルは合併営業収入40.90億元を実現し、同42.74%下落し、非後の純利益損失は3.781億元で、同205.68%減少した。初旅行の場合、営業収入は19.04億元で、前年同期比52.27%減少し、非純損失は7.05億元で、同31.14%減少した。萬達ホテルの上半期の収入は2.46億香港元で、同期比37%下落し、純利益は3351.7萬香港元を失った。

世界貿易ホテルは単獨では発売されていませんが、世茂株式にはホテルの業務プレートの売上高が3.27億元で、同53.02%減少しました。利益については、「上半期の利益は3000萬元以上」として、9月10日、世茂グループ副総裁、上海世茂ホテル管理有限公司理事長兼総裁、世茂喜達ホテルグループ総裁の唐鳴氏が21世紀の経済報道のインタビューを受けた際に、同社は疫病の発生時期に迅速に反応し、経営戦略を積極的に調整し、特色あるサービスを提供し、積極的に生放送を含めてみることを明らかにした。様々なマーケティング手段により、業績が徐々に回復し、最終的に3000萬元の利益を獲得しました。

唐鳴によると、世茂ホテル管理會社の年末目標利益は4億円。いったい彼はどうやって石を注文しますか？

唐鳴資料図

ひずみと変化

今年の上半期は疫病の影響で多くのホテルが影響を受け、業績が慘憺しています。セ茂ホテルの運営狀況はどうですか？

唐鳴：私たちは反応が速くて、疫病発生の初期段階で調整しました。ホテルのサービス操作を確保しながら、客の影響を防ぐ。また経営面で調整します。2、3月は最低コストで運営し、赤字をできるだけ減らすようにします。4月に市場が暖かくなり始めたら、私達は事前にウードライブやWeChatショッピングモールなどの販売上の新しい試みを行いました。同時に疫病の発生もビジネスチャンスを見せてくれました。ホテルでは新製品とシーンを作ってお客様のニーズを満足させる必要があります。だから、週末と夏休みに適した商品の組み合わせをたくさん出しました。例えば、第1四半期に7日間の安心して住むサービスを出して、隔離したいお客さんを満足させます。國內旅行の停滯を背景に、4、5、6月には価格優勢で週末レジャー特色の製品を発売し、地元のお客様に消費されます。

7、8月の業績回復速度が加速し、価格戦略及び食住娯楽一體化のような特色ある観光商品を除いて、多くの新販売ルートを追加しました。前のシートリップと提攜した生放送、WeChatショッピングセンター、スーパーブランドデーイベントなどを含みます。この面では、私たちの試みは比較的早くて全面的です。

このため、基本的に4月には昨年同期の30%に回復し、7、8月には前年同期の85%に回復しており、世茂深坑ホテルの8月の業績は前年同期の30%を超えている。

「21世紀」：手ぶれライブなどのマーケティング手段について話していますが、確かに多くの會社が試していることを発見しました。このようなマーケティング方式をどう思いますか？

唐鳴：常態化の必要があると思います。生放送マーケティングは生活方式になっていますので、販売していなくても、観衆から見れば広告効果があります。手數料を支払わない無料広告です。また、生放送を見る視聴者自身が需要を持って來てくれます。直接のお客様です。生放送では、注文しないはずのお客様の購買促進など、多くの相乗効果があります。また、疫病の影響で、人々はすでにネットで買うことに慣れています。気に入らないなら返品する方法も彼らを引きつけて、柔軟性がとても大きいです。しかし、このような新しい小売方式は唯一ではなく、ホテルは季節、顧客グループ、市場狀況によって組み合わせて行う必要があります。

これも私が表現したいのです。中國のホテル業界は時々販売の面で伝統的なものです。今回の疫病はホテルにイノベーションを強要しています。とてもいいと思います。もしあなたの未來の90、00後の顧客層が分からないなら、永遠に変わらず最後までいい効果を得られないと思います。

金の內需を掘り起こす

今年の世茂ホテルはどのような目標と計畫がありますか？

唐鳴：今年上半期は全世界のホテルのプレートが3000萬元以上の利益を上げました。私たちの目標収入は18億円で、去年の同期の75%に達します。前の30%の所有者の利益率に比べて、今年は22.5%として、4億の目標利益を達成することを期待しています。

「21世紀」：こんなに高いですか？あなたたちがどうやって目標を達成するのか気になります。殘り數ヶ月の市場狀況についてどう判斷しますか？

唐鳴：私たちは9、11、12月に去年の同期の90%に戻ることを望んでいます。10月には爆発的な成長があります。去年の同じ時期より少し増えるかもしれません。だから、私達は今前に布を並べています。例えば価格調整やサービスの特色を作っています。一部の人は11月、12月の年次総會市場に対してはまだ見ている態度を持っていますが、個人的にはやはりいいと思います。

今は內の需要がメインだと思います。だから休暇市場は必ずよくして、細分市場を通じて製品の特色を作ります。第二に、今年の下半期から、國際的な顧客が制限されています。やはり地元のビジネス開発を中心に半年の調整を経て、來年上半期には內需を背景にビジネス市場をしっかりと行います。このような狀況が來年まで続いても、休暇市場にはいい要素があります。中國は昨年1.5億円の海外旅行市場が國內に回るため、消費市場の潛在力は大きい。また、疫病の影響で、現在は45萬軒のホテルしか持っていません。去年の同じ時期に比べて10萬軒減少しました。市場拡大で供給が減少した場合、來年は多くの機會があるということです。だから、私たちのチームとよく強調しています。機會を見つけて、自分の特色あるサービスをうまくやってこそ、一杯のスープがもらえると思います。

しかし、下半期にも困難があります。私たちの會社で強調したように、ハートの二つの準備をしてください。ホテルの客部門、販売部、運営部は準備を整えて、いつでも満席の狀況に対応します。販売も怠らず、存在する可能性のある年次総會市場を探していますが、內の人事、財務、調達などの部門に対しては最悪の計畫を立てなければなりません。疫病の繰り返しと中米関系が國際環境にもたらす不確定性を仮定して、國際商業は失うかもしれません。これは私の前に戻って強調したのです。セ茂ホテルを一番儲かるホテルにしたいです。これは私達の経営理念です。

內需経済がリゾート市場を促進するという話がありますが、以前の計畫は市場の変化によって調整されますか？休暇市場の開発が加速されますか？

唐鳴：できると思います。世茂はもともと発展は一、二線都市に位置付けられていました。レイアウトの重點も休暇市場にあり、危機感の中、休暇市場に対する期待もあります。実は、全體的に疫病の影響は大きくないです。唯一の変化は開業速度が遅くなったことです。

2017年に16のプロジェクトを契約しました。2018年30個、2019年40個です。今年は40個を保証するために50個を入れます。今のところ、私たちが完成する可能性はまだ大きいです。そして、毎年契約したホテルの品質も向上しています。元の小さな加盟店から中小型不動産まで、國有企業政府まで、元の三四線都市から第二線に戻ってきました。休暇旅行スポットも含まれています。

また、疫病は発展に二つのチャンスを與えたと思います。まず、疫病の発生に伴って、10萬軒の単體ホテルが撤退し、チェーンブランドの効果と利益が増加します。中國のホテルチェーンのブランド率は20%以上しかなくて、海外の85%に比べて、これはブランドのチェーン會社を作ることに対してチャンスです。次に、今回の疫病は中國國內のホテル管理會社の反応速度が國際管理會社よりはるかに優れていることを示しました。多くの管理本部は歐米のホテル會社で中國市場を知らないので、決定の過程はとても長いです。國際情勢の不確実性の影響と國內の民族文化に対する自信の強調を受けて、多くの會社が民族ブランドと協力することを選択します。この面で民族ブランドとしての私達はやはり優勢があります。

あなた達がすでに契約したホテルのレイアウトにはどんな特徴がありますか？

唐鳴：レイアウトは二つの大きな塊に分けられています。最初に世茂ホテルをする時、80%がベストサービスをすると予想しています。即ち中端、中ハイエンドのこれは20%がハイエンドを作ります。しかし、過去3年間で私たちはハイエンドホテルで評判がいいと分かりました。だから、この100軒はちょうどハイエンドの全サービスホテルとホテルの各50%の割合です。

また、今は51%が第二線都市で、30%は三四線都市で、殘りは観光スポットです。未來の海外レイアウトは最大5%-10%で、この割合も変わりません。私達が海外で開拓して中國のブランドを代表するため、數量だけではいけなくて、口コミはとても悪くて、あるいは地理(學)の位置がよくなくてお金を儲けることができなくて、これはすべてブランドに対する損失です。

ですから、私たちは外で投資する時も慎重にバリ島などのいい目的地を選びます。ブランドを作ってこそ、ホテルの収益を上げることができます。

「21世紀」：中高級ホテル自體は競爭が激しく、ここ數年の損失も比較的にひどいです。この市場に買収や再編の機會があると思う人がいますが、この業界の発展の見通しはどう思いますか？

唐鳴：はい、中高級ホテルはここ數年発展が速くて、世茂ホテルは直営店を運営し始めたばかりです。市場は青海で、今は紅海になりました。ある程度、この市場は飽和狀態になり、業界の発展のボトルネックに達し、投資も次第に遅くなりました。これは主に過去の激しい発展によって、家賃が不合理になり、投資を継続すると多くの損失が発生する可能性があります。今は疫病の影響で家賃が下がったのはいいことです。家賃を合理的な區間にコントロールすると業界全體が合理化されます。

また、再編成統合は確かです。この過程でチェーンブランドが優勢になります。小さいホテルは大きなブランドに統合されます。傾向だと思います。

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