清明小長假的商機還得好好挖挖

清明節，原本是不被商家重視的節日。而今年，三天的小長假曾讓商家們激動了一把，但實際的銷售情況卻并非想象中的好。昨天，記者聯系了幾位超市、餐飲店負責人后，得到的答復大都是：今年只是一個嘗試，如何挖掘這個節日市場還得好好研究。 　　清明節未成促銷主角 　　在新的法定節假日宣布調整后，有超市負責人曾表示，要圍繞這些新入“榜”的傳統節日好好策劃，推出主題促銷吸引消費者，然而清明節真正來臨的時候，卻沒有見到該超市的“大動作”。 　　記者節日中走訪了幾家超市發現，真正意義上打著“清明節”旗號促銷的活動很少見，而有些有準備的商家表示，“結果不如想象中的好”。在世紀聯華慶春店內，現場制作的清明團子成了“明星”。據了解，從3月27日進場制作的清明團子在節日期間銷量一路飆升，“與前期相比，這幾天的銷量是翻了一倍多。”該店章店長告訴記者。 　　“不利用有點可惜，但該怎么挖掘還是一道新難題。”一家超市的企劃說，首個清明節消費市場潛力大家心里大都沒底，如何定位還需要觀察總結，“這只是開了個頭，接下來還有端午節、中秋節兩個新節日，到時候就得努力深挖一下。” 　　餐飲店感受到 　　新節日的魅力 　　“一張桌子起碼要翻六七次。”皇飯兒王潤興酒樓的屠榮生說，這個清明小長假帶來了意想不到的生意。 　　記者從樓外樓、皇飯兒、花中城、山外山等餐飲店了解到，新節日消費的魅力已經能感受到了。花中城的顧主任告訴記者，“生意每天都很好”，有些大家庭還趁著這個節日從各地聚到杭州，所以與往常相比，親友之間聚會的桌數超過了商務宴請，他們也專門準備了青團等“時令”小點心贈送給消費者。 　　西湖邊的老字號餐飲店樓外樓，這幾天的生意很是火爆。據該店一位錢小姐介紹，節日三天他們包廂的上座率達到了90%以上，不接受預定的大廳也是常常出現排隊候座現象，“大廳主要是留給外地游客的，這幾天來杭州旅游的客人特別多。” 　　“比去年同期要增長30%以上。”昨天，記者電話聯系山外山總經理徐麗華時，她正忙著親自招待客人。　 　　湖畔居茶樓的朱家驥也說感覺到營業額有了明顯上升，特別是周邊到杭的游客把可以看到西湖的露天茶座都擠滿了。