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鴨血西施火爆創業故事
“鴨血西施”網上很火
“彩霞街上,有個賣鴨血粉絲湯的美女老板,應該叫‘鴨血西施’!”最近,有個叫“兔兔丫丫”的網友四處發帖,宣揚彩霞街上飛宇網吧對面一家鴨血粉絲店很有“特色”,不僅女老板長得猶如西施般漂亮,鴨血粉絲味道也不錯,關鍵是價格很便宜,只要3.5元一碗。
“兔兔丫丫”還圖文并茂,一口氣上了“鴨血西施”5張寫真靚照,呼吁大家幫忙置頂帖子。
跟帖人果然很多,每天有幾十條,有人夸贊:“真是美味加美女,改天去吃吃看看。”也有人表示:“不僅去光顧,還要合影!”還有很多人懷疑發帖子的人是個“托”,并一再質問發帖人:“你怎么有鴨血西施寫真的?”
“兔兔丫丫”開始解釋:“寫真是從QQ上復制的。”后來干脆不再理會這些質疑了,就說:“實地考察,證明是真的,味道很正。”在留言中,記者發現,他每天不是跟帖“頂一個”,就是夸贊這家鴨血粉絲味道“good”。
“兔兔丫丫”真是托兒?這個“鴨血西施”究竟長啥樣?她的手藝果真一流?昨天,記者帶著好奇走進彩霞街。
皮膚白白的,微微有一點兒胖,記者眼前的這位傳說中的“鴨血西施”看上去少了一份嫵媚,卻多了一份可愛。
她姓童,今年26歲,原本在一家公司做文員,她的老公檀先生在一家單位當司機,兩人月收入4000多元錢。“這樣下去,我們哪一天才能買房買車呢?”一直擠住在岳母家的檀先生由此想到創業,由于童小姐工資低,雙方商量先由她辭職“試水”。
今年9月份,童小姐選定了彩霞街上一處11個平方米的門面房,小店就正式開張了。“生意還沒起色,‘鴨血西施’已經先火起來了。”童小姐靦腆地笑著說。
丈夫想出促銷絕招
起步階段,鴨血粉絲小店沒請幫工,童小姐一個人又當老板又當伙計。這可難為了她,父親沒去世前,她嬌生慣養,別說做鴨血粉絲湯了,她連碗都不用洗。
為了支持她,全家總動員。
當會計的母親每天凌晨5點起床買鴨血、鴨肝,并幫她煮好。老公更是全力支持,每天上班之前,先趕到店里煮好一鍋湯料。童小姐也不輕松,每天上午11點開門營業,晚上11點關門打烊。
“第一天只賣了2串關東煮,鴨血粉絲湯一碗沒賣掉。第二天,賣掉了2碗鴨血粉絲湯。”兩天下來,童小姐積極性被打消了,又累又急的她回到家哭了。她以前的生活很充實,每天除了跟客戶談判,更多時間能與同事共事,有很多話題可聊。如今,她不僅要忍受生意清淡的煎熬,還要天天干粗活,學習使用以前從未燒過的煤爐。
“創業就是這樣的。”妻子掉淚了,檀先生心疼地說,“不要怕,有我呢!”
一夜不眠不休,檀先生想到了一招,上網發帖給妻子做宣傳。“在街頭賣鴨血粉絲湯的外地人多,像她這樣漂漂亮亮的南京女子很少。”
檀先生靈機一動,“古有豆腐西施,今有我妻子鴨血西施。”于是,他在網上又發妻子寫真,又稱她“鴨血西施”,“最終的目的是為了抓眼球,讓更多人關注她的鴨血粉絲店,多給妻子一份支持。”
慕名來看西施的不少
檀先生發了帖子后,童小姐的生意漸漸有了起色。有一天,童小姐剛開門營業,就有一名男子走了進來,告訴她,他是看了帖子,特意過來品嘗鴨血粉絲湯的。童小姐納悶之際,又有一對老夫妻從中華門趕來吃鴨血粉絲湯,還說很好奇,要順便瞅一瞅這個西施長什么樣。為了弄清楚情況,童小姐趕緊給檀先生打電話,這才得知老公給她在網絡上做了“鴨血西施”的宣傳。
面對網友各種各樣的討論,性格內斂的童小姐“很不習慣”,不過她表示理解老公。她悄悄告訴記者,老公也不容易,為了支持她,他天天輪流換上不同“馬甲”,上網置頂這個帖子,夸贊她。
“上個周六、周日,我的營業額過了100元!”童小姐說,她的心跟著營業額的上漲而寬慰起來,還不禁感嘆起老公“有創意”。
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