河南便利店“滅絕”，死于誰手？

　　什么是合格的便利店?需要說明，當下丹尼斯、正道思達、四鄰3家公司旗下近400家店，絕大多數應稱為“社區便利超市”(下稱便超)。

　　“便超是便利店業態的變種，二者核心區別是市場客群、服務功能的定位。”丹尼斯便利店事業處總經理丁麗麗稱，前者是服務于家庭主婦一日柴米油鹽，后者則定位于年輕人、上班族乃至路人一時之需。“便超能賣生鮮、襪子、大包洗衣粉，便利店卻要主打香煙、盒飯、飲料、計生用品。”

　　之所以要對便利店業態進行刻意變種，一種觀點認為，便超更適應鄭州消費習慣。就如早年間，為一瓶便宜2塊錢的醬油，鄭州人“寧選便宜，不選就近”。但另一觀點認為，這暴露了當前市場參與者或不具備駕馭便利店連鎖化的能力，只是將大賣場模式張冠李戴。

　　正道思達常務副總謝道宏更認同后種說法。謝稱，7-11在全球尋找合作伙伴的首要條件，是對方無零售業經營履歷。因較于大賣場，便利店“麻雀雖小五臟極其復雜”，從分區域化門店定位、資金投入、信息化終端建設、商品采購及陳列、物流配送設置等，有著極為嚴苛的技術條件與市場規則。

　　相反，套用大賣場模式的便利店，像“嬰兒套上了成人裝”一樣滑稽。同時，10余年養成壓榨供應商、做“二房東”的惰性，決定其在商品采購、價格控制、物流配送等諸項基本功頹廢，導致經營利潤持續低迷。

　　或如薛中華說，街頭賣茶葉蛋的老太太能賺錢，為什么便利店不賣茶葉蛋呢?因為，商家需要進場費、促銷費、DM費、經營扣點，于是，賣茶葉蛋的老太太寧可在街頭風吹日曬，便利店卻在苦等供應商。正因如此，才導致6年前鄭州便利店市場慘遭“恐龍滅絕”的厄運。