北京秀水街——中國民族文化的涉外市場
北京的秀水街作為中國第一涉外市場,成為“老外”到中國淘貨的必選之地。有三十幾年歷史的秀水街,以其獨具中國特色的商品,如絲綢、瓷器、茶葉、工藝品和中華美食,深受世界消費者的歡迎。經營絲綢面料、服裝鞋帽的瑞蚨祥、謙祥益、盛錫福、內聯升等老字號的入駐,使其更具中國傳統文化魅力。2005年,經過整體改造后的新秀水街市場以其全新的面貌揭開了“秀水街”新的一頁。
在“打造世界精品市場、彰顯中華民族文化”理念的指導下,今年3月,秀水街市場啟動了大規模的業態升級改造。目前,第一批200多個攤位的改造已經完成,一間間高門頭、精裝修的精品店面,預示著秀水街從 “文化轉型”到“市場變身”的開始。秀水街市場總經理胡文莉告訴記者,市場改造是為了提升,提升的目的是為了打造國際化、多元化、標志化的現代商業市場。“秀水街作為北京市的一張名片,本次升級改造,將堅持以‘新、奇、特、優、惠’作為貨品的準入條件,精品區的店鋪實現‘一戶一特色’,突出商品的品質特色,以品質彰顯品牌。”胡文莉說。
秀水街的二樓、三樓以經營服裝為主,特別是具有中國特色的絲綢服裝、絲巾、絲綢禮品等商品,成為外商到中國淘貨的首選。三樓的中國絲綢博物館有著“中華絲綢第一街”的美譽,寬敞的店鋪以中國杭州、蘇州絲綢服裝、絲綢家紡產品為主,并突出絲綢精品特色。
記者來到完成改造后的三樓精品店鋪區,通道干凈而寬敞,鋼化玻璃的門頭配以淡淡的冷色光源,時尚而有立體感。在中華絲綢秀水第一街,絲綢服裝、絲綢家紡產品琳瑯滿目,顧客如織。在這里選購絲綢產品的顧客以外賓居多,也有不少中國的客戶徜徉其中。
除了成品絲綢服裝外,為顧客量身定做服裝成為秀水街的一大特色。記者向一家店員導購詢問得知,一件普通的絲綢旗袍連工帶料售價1500元,手工繡花絲綢旗袍價格在8000元左右。在杭州一家絲綢家紡專門店鋪前,店員告訴記者,為顧客現場縫制絲綢被成為店鋪銷售最好的經營商品之一。“1斤桑蠶絲胎380元,4斤重的絲綢被,價格1500元。我們每天可以賣出十幾床絲綢被。”店員說。
據了解,改造后的獨立店面,既保證了商家和顧客的活動空間,延長了顧客的購買停留時間,同時也杜絕了出攤現象,無形中為顧客營造了一種質優價廉和文化交流雙重淘貨的體驗氛圍。這樣的改進得到了商戶和顧客的認可。
在采訪中記者了解到, 秀水街在今年的提升改造計劃中,不但要對室內的業態進行徹底改造,還要對秀水大廈的樓體外立面進行重新設計裝修。為此,秀水市場已委托專業招標公司面向全球進行招標。“3月份的改造收到了積極的市場反饋,得到了消費者的廣泛認可。按照既定計劃,我們從4月份開始對地下一層和四層進行整體提升改造。業態改造將更加注重客戶的購物體驗,按細分品項劃分通道,使顧客購買某一種商品只要在一個通道就可以貨比三家,找到自己最滿意的商品。” 胡文莉說。

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