采訪中國連鎖經營協會理事張榮耀

　　記者就特許經營的十年發展史采訪了中國連鎖經營協會理事、中國商業聯合會洗染專業委員會常務副主任張榮耀。

　　記者：中國特許經營經歷了怎樣的發展階段?

　　張榮耀：中國特許經營大致可以分為這樣三個階段。在第一階段，特許經營最大的競爭力是“人無我有”，因此，它的核心內容是獨有配方、技術和專門設備，注重實用。

　　在第二個階段，特許經營開始形成“品牌競爭力”。在廣告宣傳、模式更新、資本推動等力量的刺激下，特許經營的品牌擴張非常快，隨處可見，知名度很高，可謂家喻戶曉。現在，國內的特許經營體系多處于第二階段。

　　現在，已經有很多特許經營體系出現了不同程度的“品牌危機”，這樣的危機推動特許經營開始進入第三個發展階段，就是注重特許經營體系/業態的制度建設。這樣的制度建設涉及企業產權、資本結構、信息化、團隊建設等多個方面。

　　記者：無論是普通消費者和特許經營投資者，最看重的就是它的品牌號召力。為什么特許經營會出現“品牌危機”呢?

　　張榮耀：危機表現在幾個方面。首先是特許經營這樣的品牌擴張力非常強勁，“跑馬圈地”的速度甚至超過了經營者的預期。“連鎖是否鎖得住”成為品牌擁有者最大的困惑。這些年，不斷出現這樣的案例：特許經營業態的分公司實際上成了獨立公司，財務不透明，現金流不好管理。

　　其次，特許經營體系的盈利模式一度被夸大，成了圈錢和投機的代名詞。在特許經營領域，“八個月收回投資”、“不收加盟金、權利金、保證金”(專業俗稱“三金”)這樣的口號到處可見，但是，高回報意味著高風險，沒有穩定的增長模式，特許經營只能是“城頭變換大王旗”，品牌擁有者只能幾年就搞一個特許經營體系，這樣的做法不能不說是對投資者和消費者的傷害。

　　記者：特許經營體系需要怎樣的制度建設呢?

　　張榮耀：我認為，特許經營體系首先需要產權改革。以往的特許經營體系多是家庭作坊式的經營模式，品牌擁有者不具備成熟公司的治理結構，店鋪中夫妻店占了多數。現在則需要進行產權改革，(品牌擁有者)引入多元股東，完善治理結構，制定長遠的企業發展戰略，逐步推動實施。

　　其次是資本結構的改造。特許經營體系維護的往往是一個上千家店鋪的經營體。那么，融資怎么進行、現金流怎樣管理、財務透明怎么建立、能不能形成看得見、摸得著的期權制度，都需要進行資本結構的改造，這樣的改造，需要下大功夫。通過產權改革、資本結構改造，才能實現特許經營體系的透明和可持續。

　　同樣是因為上千家店鋪的基本情況，特許經營體系需要實行信息化。我所在的企業(注：榮昌伊爾薩洗染集團)開發了自己的信息化管理體系，以推動特許經營體系的標準化建設。比如我們的聯網儲值消費卡，據測算，推行一年多來，公司平均利潤約提升了15%。

　　還有就是團隊建設。特許經營體系相比其他經營模式有很強的個性，那么，品牌擁有者必須讓每個員工、管理成員都能感受到體系/業態發展與自身利益的結合，那就需要下大功夫建設團隊。