產業集群：南充嘉陵立足蠶桑產業優勢

　　南充市嘉陵區作為“中國桑茶之鄉”“中國蠶絲被之鄉”，蠶桑文化底蘊深厚、產業根基發達。近年來，該區立足蠶桑產業優勢，依托蠶(茶)桑現代農業園區，堅持龍頭帶動示范引領，不斷延伸產業鏈條，夯實鄉村振興戰略產業基礎，推動農業增效、農民增收。

　　2022年以來，嘉陵區堅決錨定省五星級現代農業園區創建目標，持續用力，全年先后投入資金1.6億元，實施建設項目68個。嘉陵區桑產業優勢接續擴大，產業鏈條持續延伸，園區建設長風破浪、一路鏗鏘。

　　1 夯實基礎建設高標準園區

　　嘉陵區蠶(茶)桑現代農業園區位于雙桂鎮，以桑樹種植及桑產品開發為重點，覆蓋鄧家溝村、三龍場村、大石溝村及太和村4個村，可耕作面積8226畝、栽桑面積7962畝，輻射周邊村組萬余畝，惠及群眾3萬余人。

　　近日，在雙桂鎮太和村，筆者看到園區的智能水肥一體化噴(滴)灌系統正在運作，源源不斷的水霧從水管中噴涌而出。

　　據了解，近年來園區不斷完善基礎設施，竭力推動園區基礎設施標準化。目前，園區以“五網”配套、“五良”融合為基礎，建設路網、水系134.7公里，并開發智慧農業信息系統，推行智能農機裝備，配備水肥一體化智能控制室3座、噴滴灌管網1200畝；建成集農事服務、技術支持、產銷配套、質量監管等功能于一體的公共服務平臺，并配套桑茶篩選、桑枝切制、工廠化養蠶、食用菌生產等初加工生產線4條，冷藏冷凍庫容超10000立方米。

　　“目前農業園區綜合機械化率達91.82%，社會化服務率占83.6%，桑產品產地初加工率達100%，冷鏈倉儲保鮮設施配套率達97.24%。”嘉陵區農業農村局相關負責人介紹。

　　“以粉碎的桑枝作主料，配備一定比例的糠殼、石灰等原料調節酸堿度，發酵數天，高溫消毒，放入菌種，半個多月后就能陸續成熟。種植桑枝菌，讓廢棄的桑枝變成了‘金枝’。”在蠶(茶)桑現代農業園區，尚好茶業相關負責人向筆者介紹桑枝制作成桑枝菌的過程。目前該企業桑枝菌生產車間正在進行升級改造，下一步將升級種植模式并更新桑枝菌類型，重點種植經濟效益更高的菌類，讓企業的產量和經濟效益同步提升。

　　同時，該園區堅持踐行綠色循環發展理念，推行農業廢棄資源化利用。目前桑枝秸稈綜合利用開發食用菌率達99.53%，畜禽糞污還田覆蓋面積7363畝、覆蓋率92.5%，農藥包裝、農膜回收率達100%。

　　在蠶(茶)桑現代農業園區，一抹抹翠綠分布其間，讓園區在冬季同樣富有生機與活力。據了解，該園區堅持產業布局融合化，創新推廣“桑+花生、桑+大豆、桑+蔬菜、桑+菇類”的“糧經套種”模式，目前套種的近萬畝蔬菜長勢正旺，將于春節前后迎來豐收。

　　據了解，該園區還深入實施“以糧為主、糧經統籌、種養循環、農文旅融合”園地優化改造提升工程，糧經套種率達50.49%；推動桑園與3家養殖場合作，實現畜禽糞污無害化處理、資源化利用；建設桑茶主題農業公園、桑之源會客廳等旅游基礎設施，打造桑之韻、桑之田、桑之源等八大核心節點。

　　2 三產融合實現全鏈條發展

　　冬季是桑樹的休眠期，也是重要的管護時節。在位于雙桂鎮的嘉陵區蠶(茶)桑現代農業園區內，蠶農羅建英正忙著給桑園鋤草、剪枝。放眼望去，漫山遍野的桑樹被修剪得整整齊齊，樹干部分都刷上了一層白色的石灰漿。

　　“現階段園區鋤草、修枝、病蟲害防治工作量大，每天超300名村民投入到桑樹的冬季管護中。”四川尚好茶業有限公司副經理劉輝介紹。

　　據了解，2021年嘉陵區蠶(茶)桑現代農業園區成功創建省四星級現代農業園區后，園區錨定省五星級現代農業園區創建目標，堅持龍頭帶動示范引領，不斷延伸產業鏈條，夯實產業基礎，推動農業增效、農民增收。

　　近年來，園區積極創新“五方共建”模式，著力推行企業提供資金、專家提供技術、集體組織服務、專合組織管理、群眾就地務工“五方共建”，確保群眾土地租金、務工薪金、入股股金、銷售底金、效益獎金“五金”增收，帶動園區新型經營主體吸納農戶2199戶入園發展，園區農民人均可支配收入達2.3萬余元，高出全區水平34.6%。

　　在建設現代農業園區的同時，嘉陵區著力拓展桑產業加工鏈條，推動桑葉茶、桑食品、桑藥品、桑飼料、絲紡綢緞等精深加工企業集約、集群發展，走出一條蠶桑產業全鏈條開發的全新“經桑之道”。

　　近日，筆者走進位于嘉陵區工業集中區的新型桑業生物科技園1號生產車間，工人們正在車間忙碌，生產機器不停運轉。

　　“項目自2020年開工建設以來，已建設完成4個生產車間和1棟物流倉庫，從目前的試生產情況來看，運行良好。”該項目經理賈紅平告訴筆者，目前他們正搶抓目標任務，爭取早日建成投用。

　　據了解，該項目總投資6億元，占地面積85畝，建筑面積5.6萬平方米。園區內共新建茶葉生產線4條、桑食品生產線1條、桑飲料生產線1條、凍干食品生產線2條。投產達到產能目標后，可年產桑葉茶桑葉粉10000噸、桑飲料5000萬罐、桑食品500萬袋，實現年產值10億元，年創利稅8000萬元以上，解決就業1200余人，可帶動建設桑產業現代農業產業基地10萬畝。

　　“通過基地栽桑養蠶、工廠制茶繅絲、倚桑興旅，推動產業‘接二連三’集群成鏈融合發展。”區農業農村局相關負責人表示，近年來，嘉陵區積極推動桑產業由“農業主導”向“三產聯動”轉變，建設了現代農業產業園、絲紡服裝產業園、桑產業生物科技園三大園區，集聚桑蠶絲綢企業30余家，總產值突破160億元。“十四五”期間，全區桑產業全鏈總產值有望突破300億元。

　　3 龍頭引領科技興農興園

　　四川尚好茶業公司成立于2007年，旗下有尚好桑茶、尚好桑蠶繭絲、南充名茶、四川山野茶夫、尚好茶館五個全資子公司以及4個專業合作社，主要從事茶桑種植、收購、生產、加工、銷售，是集農業種植、桑茶食品和茶葉產品研發、生產、銷售于一體的省級農業產業化重點龍頭企業。

　　作為南充茶桑產業的龍頭引領企業，四川尚好茶業公司在嘉陵區蠶(茶)桑現代農業園區以及省五星級現代農業園區的創建中扮演著舉足輕重的角色。

　　“尚好茶業高度重視科研創新，并聯合蠶桑行業科研院所，牽頭組建了南充創新桑產業技術研究院，建設了省級院士工作站，引進向仲懷、陳宗懋兩位院士，聚集了全國蠶桑領域精英組成學術技術隊伍。”四川尚好茶業有限公司董事長劉露民如是說。

　　依托龍頭企業帶動，園區與國際國內高精尖平臺、人才、科技無縫接軌，闖出一條科技興農興園之路。

　　以南充創新桑產業技術研究院為載體，園區引進入駐“向仲懷院士工作站”“黃璐琦院士工作站”“陳宗懋院士聯合研發中心”。通過“三院士”、成渝蠶桑產業聯合創新中心等科研資源，整合中國農科院蠶研所、四川省農科院蠶研所、廣東省農科院蠶桑與農產品加工研究所、西南大學等7家科研院校、站所、機構中高級蠶桑專業技術人才200余人作為技術支持，組建綜合開發聯合體，充分發揮技術研究平臺智慧，促進桑產業科技成果轉化和產業化發展。

　　目前，在以“三院士”為代表的一流人才團隊支撐下，攻克了一大批關鍵技術、取得了一大批科研成果、開發了一大批高端產品，園區占據了行業高端，引領了行業發展。

　　“我們將持續走科技強企、科技興園之路，立足院士工作站與研究院，通過發揮頂尖人才智力優勢，牢牢抓住未來綠色健康產業發展機遇，為園區創建省五星級現代農業園區貢獻更大力量。”區農業農村局相關負責人說。

　　（來源：南充日報）