Petite Pomme De Terre Grande Marque & Nbsp

"Petite pomme de terre" Restaurant Co., Ltd a été développé à ce jour dans le pays a plus de 130 cha?nes, 5 succursales régionales, en Chine

L'avènement de petites pommes de terre

En 1989, le carburant, Shenyang, 24 ans, de chargement et de déchargement des travailleurs Liu Xin "malheureusement" a été licencié.

Il a une maison pour vivre de la soudure, une voiture de "倒騎驢", sur le marché de la vente et de la vente de poissons, de pport de vêtements.

Après deux ans, il a sauvé de 700 dollars, et sa femme, Jinxiu vêtements de commencer à faire des vêtements, peu de temps après, dévié vers le fruit des affaires, mais après quelques mois, il n'y a pas de gagner de l'argent.

En raison de Liu Xin est "cuisine expert", Jinxiu vêtements depuis l'enfance avec la mère apprend également grand Hanamaki petit cornichon, enfin, ils ont décidé d'ouvrir un restaurant.

De cette manière, Liu Xin couple donne tout, dans la maison - Musée Taiyuan Street.

Mais en moins d 'un an, ils ont non seulement payé les 7 000 dollars investis, mais aussi d? beaucoup de dettes extérieures.

Pour rembourser ses dettes, Liu Xin a d? reprendre son ancien métier, prendre le tricycle, vendre des plats, vendre du poisson, vendre des pastèques...

Mais Liu Xin n 'a pas renoncé à l' idée de rouvrir l 'h?tel, et il se demande toujours: pourquoi les autres peuvent - ils faire, pourquoi je perdrais? En livrant des plats, il a commencé à se rapprocher de tous les h?tels et les chefs d' entreprise.

Dans l 'apprentissage et l' accumulation progressif, Liu Xin découvre une règle: les h?tels qui ont des caractéristiques d 'exploitation, les affaires sont bien faites, les h?tels qui ne fonctionnent pas bien, la plupart n' ont pas de caractéristiques, ne possèdent pas leurs propres produits de base! Il a décidé de retourner à l 'h?tel ouvert de Taiyuan Street.

Liu Xin a regardé la maison au 11 Taiyuan Street.

C 'est un h?tel ouvert par un patron de Heilongjiang, qui a hate de rentrer chez lui.

Maison Liu Xin avec parents lui a laissé vivre comme garantie contre le restaurant.

Après, il a emprunté à l'ouest de rassembler 3000 Yuan, engagé des gens, peindre les murs, acheté 4 table, cette Assemblée a appelé de magasins où un petit magasin ouvert de nouilles, puis abordables, propre, l'enthousiasme pour attirer les visiteurs.

Un jour, Liu Xin en marchant Taiyuan Street, entendu deux hommes devant lui dit: "mange où de petites pommes de terre.

Liu Xin ouvert boutique est froid, mais ils ont dit de manger des petites pommes de terre, ce qui donne une grande inspiration Liu Xin.

Il sait que son "petit de pommes de terre" est très populaire.

Le lendemain, Liu Lin Yuan - le magasin a été rebaptisé "petites pommes de terre" Pickles Hall.

La petite pomme de terre est une spécialité du Nord - Est, elle a une tête beaucoup plus petite que les autres pommes de terre, alors que son parfum et sa valeur nutritive sont beaucoup plus élevés que les pommes de terre.

En raison de la production de cette variété, il y a beaucoup de gens qui plantent, Liu xinhuiyan prudent, a immédiatement ciblé.

Liu Xin a effectué des visites, a recueilli des techniques de cuisson populaire de petites pommes de terre, de raffinage et de réflexion, et a utilisé une variété de produits pharmaceutiques pour la préparation du jus de pomme de terre en pot - de - terre et l 'ajout de la sauce de soja, de la viande de fleur, des épices, etc.

Le plat "petite pomme de terre" est à la fois un grand bol du Nord - Est et un plat absolument délicieux.

Un bol de "petite pomme de terre" de 10 yuan, plus deux gros rouleaux de 2 Yuan, assez pour deux repas.

Ce plat, qui sonne à l 'aube, est très bien accueilli, et les invités sont souvent en train d' attendre à table à l 'extérieur du magasin.

Par la suite, Liu Xin, avec la sauce de pommes de terre comme chef de file, choisit comme ingrédient principal les légumes souvent consommés dans la vie quotidienne, en mettant en lumière les caractéristiques de la saveur et de la saveur du sel, et en utilisant des méthodes de cuisson telles que la sauce de soja, le rago?t, le brassage, la sauce, etc.

"La petite pomme de terre" fascine tous les clients et commence à dire: "pas assez bon, petite pomme de terre de Shenyang".

En un moment, les petites pommes de terre sont délicieuses, les affaires éclatent.

En moins de deux ans, Liu Xin a gagné plus d 'un million d' actifs.

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Pomme de terre

En 1995, parce que les bénéfices de plantation de petites pommes de terre trop peu, et que le taux de survie de petites pommes de terre et de pommes de terre généralement plus faible, certains agriculteurs ont changé de camp a commencé la plantation de gros de pommes de terre, Liu Xin h?tel tout d'un coup manqué d'approvisionnement, face au risque de fermeture.

En ce moment, les amis et la famille de convaincre Liu Xin: "Vous avez gagné beaucoup d'argent, de ne pas fermer la boutique de rentrer à la maison pour vivre."

Mais la Chine) ne pense pas comme ?a, étant donné que le fait de "petit de pommes de terre" de ce jour, il a fait un rêve: le plus petit de pommes de terre, c'est vers les pays dans le monde...

Liu Xin de décider de leur propre petit investissement de plantation de pommes de terre.

Il a cette idée attire contre les gens comprenant la femme.

Ils pensent qu'il est trop risqué, en cas d'échec d'implantation, propriété de la famille sera durement gagné tout perdre.

Mais 劉新鐵 le coeur, il a pris de 100 000 à Tieling, tels que l'investissement de petites pommes de terre de culture, et pour la première fois, l'échec de l'implantation, compenser entre près de 50 millions de dollars.

Mais la Chine) No arrête temporairement, il abandonne la plantation, en étroite collaboration avec les instituts de recherche, de la science et de la culture de petites pommes de terre.

Six mois plus tard, Liu Xin à Shenyang, investissement Tieling, plus de 100 millions de yuan, de plantation et de soutenir le développement de petites pommes de terre.

Ensuite le temps de près de la moitié de l'année, Liu Xin rester tous les jours dans la terre, et l'observation des conditions de croissance de petites pommes de terre.

Le ciel ne prennent pas le coeur à quelqu'un, c'est un succès.

Les petites pommes de terre poussent comme des pousses de printemps après la pluie, les agriculteurs locaux et Liu Xin obtiennent un gagnant - gagnant.

Liu Xin a rapidement gagné de l 'argent grace à la petite pomme de terre, et deux ans plus tard, il a déjà accumulé des fonds considérables.

En 1996, Liu Xinhua a acheté un ou quatre étages situés à l 'extrémité sud de la rue Taiyuan, investissant 4 millions de dollars dans l' achat d 'équipements et la rénovation, suspendant une plaque originale de la petite pomme de terre de Shenyang à l' extrémité sud de la rue Taiyuan et devenant une ligne de paysage remarquable de la ville de Shenyang.

Mais quand la petite patate est célèbre, Li Guo est arrivé.

En un temps, plus d 'une douzaine de petites pommes de terre sont apparues dans la ville.

En 1997, le premier cas de restauration d'enregistrement de nom de marque de certificat, avec le Bureau de la gestion des marques Da Yin marque la République populaire de Chine, à Pékin, voler à Liu Xin c?té vaut plus petites pommes de terre de Pickles Food City infinie de brillant et un millier de fois.

En juillet 1997, a été officiellement créé Food Co., Ltd, de la ville de Shenyang de petites pommes de terre.

Afin de "petites pommes de terre" cette marque durable, Liu Xin de sélection, de distribution, de traitement et d'autres aspects, le strict contr?le de la qualité, souvent aller étudier.

C'est grace à ce genre d'honnêteté, de "petites pommes de terre" progressivement gagner la gloire, non seulement de plus en plus Shenyang dans les affaires prospère, faire les étrangers ont également réunis à Shenyang, tu veux apprendre "la technologie de fabrication de petites pommes de terre.

Liu Xin et dans le nord - Est a plusieurs branches, sont en plein essor.

Faire la Chine "McDonald's" avec un marché de plus en plus compétitif, Liu Xin a décidé de présenter à une cha?ne de gestion moderne d'apprendre, de sorte que la saveur de petites pommes de terre flotte vers le pays.

Liu Xin dans l'idée d'ouvrir une cha?ne de magasins de mentionner dans le pays, il a été à l'opposition, à la suite de ma?tre Liu Xin De nombreuses années de convaincre Liu Xin: "petites pommes de terre de série est le nord - Est, le Sud mais pas habitué à manger, et maintenant une surabondance de notre h?tel entier, ou bien dans le nord - est de jouer le marché, ne sors pas risqué.".

Liu femme lui a conseillé de: "Nous avons déjà travaillé pendant de nombreuses années, le profiter de la vie, de ne pas sortir, si perdu?" Liu Xin déterminé à l'exploiter les petites pommes de terre vierge, d'entrer.

Liu Xin avec 100 millions, pris plusieurs "qui ont d'abord à" Shandong.

Liu Xin dans la trépidante, Jinan City, acheter un h?tel, équipement de décoration, après plus d'un mois, "petite patate" enfin dans la province de Shandong dévoilé.

Même avant, Liu Xin a fait beaucoup de publicité locale, mais les habitants de ne pas reconna?tre le "petites pommes de terre", a ouvert ce jour - là, calme devant l'h?tel, un jour, le chiffre d'affaires de moins de 200 $.

Liu n'a pas découragé, afin d'ouvrir le marché à ressorts, il a joué: "ensemble de Shandong de petites pommes de terre de Shenyang, marque, s'il vous pla?t, trois jours" libre de dégustation de ressorts du peuple, la marque d'une suspension exempte de go?t, il a attiré de nombreux visiteurs "go?t", c'est le go?t go?ter le nom de l'église.

Trois jours plus tard, beaucoup de Shandong spécialement payer le magasin de manger des petites pommes de terre.

"Message délicieux petit de pommes de terre" Shenyang bient?t à Jinan a étalé, et un peu curieux de Shandong ont fait un voyage pour go?ter Shenyang "petites pommes de terre.

Pour une fois, "petite patate" chaud de ressorts.

Après le succès de l 'ouverture de la succursale de Shandong, Liu Xin a utilisé son intelligence et l' enthousiasme de son travail pendant deux ans, a ouvert plusieurs succursales à l 'étranger et à l' extérieur de la province.

à partir de 1999, la ville de Shenyang, la petite pomme de terre restauration Co., Ltd est basée à Beijing, Tianjin, Jilin, Mongolie intérieure, Hebei, Henan, Shaanxi, Shenzhen, Jiangsu et d 'autres lieux ont ouvert leurs succursales et ont maintenant développé 131 cha?nes dans tout le pays.

Nord à Heilongjiang, Sud à Shenzhen zone économique spéciale, les gens peuvent go?ter les petites pommes de terre authentiques de Shenyang.

Cependant, Liu Xin n 'est pas satisfait de ce qui a été accompli et il a commencé à progresser vers des objectifs plus ambitieux.

Lors de la réunion des propriétaires de petites cha?nes de pommes de terre de Shenyang, Liu Xin a proposé le slogan ? faire des McDonald 's dans l' industrie de la restauration chinoise ?, et il semble qu 'il ait décidé de pformer cette entreprise privée, développée par les magasins de couples, en une entreprise coopérative par actions et de procéder à des pformations sans interruption.