Les Cérémonies Sont Importantes Pour Nous Tous.
En parlant de ce sujet, on se souvient souvent du rituel de la cuisine occidentale, sans tenir compte de l 'importance du rituel de la cuisine chinoise.
Les cérémonies du repas chinois sont en fait très instructives, alors qu 'en tant que chinois, nous commen?ons par un bref aper?u des cérémonies chinoises.
Tout d 'abord, la cuisine chinoise est très intéressante.
Siège
Tri.
Si le festin est d 'abord servi par des personnes agées, généralement assis en plein milieu (c' est - à - dire en premier), selon les circonstances; si l 'invité est bien s?r le premier et, de préférence, accompagné, il est facile d' accueillir les invités.
Ne bougez pas les baguettes après l 'entrée, il faut attendre que les a?nés et les invités commencent par les baguettes.
Il y a des gens qui sont trop pressés ou affamés pour voir la gastronomie mettre le Protocole de c?té, et qui se sentent embarrassés de manger.
Ensuite, boire.
La culture du vin est trop longue en Chine, peut - être le vin peut - il rapprocher les uns des autres, les Chinois sont souvent à boire pendant les fêtes.
Il y a des gens qui aiment faire de l 'alcool un champ de bataille et qui s' efforcent de convaincre les autres de boire un peu plus, mais qui pensent qu' il n 'est pas correct de ne pas en boire une certaine quantité.
? la rhétorique de l 'alcool sur les héros, parfois trop persuasive, est également très impolie.
Et
Toast
C 'est un enseignement.
En règle générale, les toasts doivent être classés en fonction de leur age, de leur position, de leur statut d 'h?te, et avant de porter un toast, il faut tenir d?ment compte de l' ordre dans lequel les toasts doivent être présentés et préciser leur ordre de priorité.
Pour boire avec des inconnus, il faut d 'abord s' enquérir de l' identité ou de la manière dont les autres s' appellent pour éviter les situations embarrassantes.
Il est naturel de faire preuve d 'un plus grand respect à l' égard d 'un invité lorsqu' il est à la table, mais il convient de noter que si quelqu 'un de plus haut rang ou de plus agé est présent, il faut d' abord porter un toast à l 'honorable, à l' a?né, pour que tout le monde soit à l 'aise.
Il est aussi important de ne pas Roter et de ne pas faire d 'autres bruits lors du repas, comme la soupe et la pate, de faire attention de ne pas faire de ronflement, ce qui rend les gens ennuyeux.
Si des bruits comme l 'éternuement, les intestins, la toux, etc.
Ce sont des erreurs souvent commises par les chinois, il faut donc veiller à ne pas laisser croire que vous êtes très impoli, ces détails peuvent affecter vos relations personnelles.
Les rites varient d 'un endroit à l' autre.
Il y a des endroits où le poisson de l 'année ne peut pas être mangé, principalement en prenant la bonne tête de "plus de l' année", mais parce qu 'il est rare de manger le poisson d' habitude, après l 'année, il suffit de mettre la table, il faut donc prendre garde aux baguettes.
Il y a des endroits où les femmes et les enfants ne peuvent pas entrer à la présidence; d 'autres encore ne peuvent pas manger de soupe ou de salade.
J 'ai tant dit.
Cérémonies
En tant que personne moderne, sachant que les cérémonies de cuisine occidentale sont également indispensables, il ne peut y avoir qu 'une brève introduction, comme une connaissance élémentaire du Protocole.
Les Chinois boivent de la soupe pour ne pas faire de bruit, les occidentaux aussi.
Il n 'est pas poli de faire des bruits quand on boit de la soupe, n' avez - vous pas vu le restaurant occidental est toujours calme? Donc utilisez bien la soupe, souvenez - vous qu 'il faut puiser la soupe à l' intérieur et à l 'extérieur, comme les chinois l' utilisent à l 'extérieur.
Il y a des exigences particulières pour manger du poisson et des os, il faut bien comprendre avant de commencer, sinon c 'est embarrassant de se souvenir d' un plat qui ne peut pas être mangé avec une fourchette de couteau.
La vaisselle est presque prête par le ma?tre et le serveur avant que vous ne mangiez.
Essayez de ne pas faire de bruit embarrassant sur la vaisselle.
Les occidentaux parlent rarement pendant le repas, leur temps de conversation est essentiellement le dessert après le repas, beaucoup de gens parlent en mangeant des desserts ou en buvant de l 'alcool, et ils parlent très peu.
En tout cas, si vous ne parlez pas le moins possible pendant le repas, vous serez très bien élevé.
4. Téléphones mobiles: il n 'y a pratiquement pas de téléphones cellulaires pendant le repas occidental, à moins que vous n' ayez des choses très importantes et que le téléphone sonne très bas, vous avez un appel à vous dire "désolé" et vous allez vous lever et écouter le téléphone.
Cet article s' applique également à la cuisine chinoise et il est répugnant d 'écouter un téléphone pendant le repas.
Les cérémonies de table en Occident se caractérisent plus par une application harmonieuse de "l 'homme et de l' instrument", l 'intégration mutuelle, ce qui permet de penser que les Chinois connaissent mieux l' humanité que les occidentaux, alors que les occidentaux sont peut - être plus rationnels que les occidentaux.
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