L 'Effet Papillon Déclenché Par Le Froid Et L' Hiver De La Restauration

? pendant la fête du printemps, les effectifs étaient insuffisants et le travail devait commencer à 16 heures de l 'après - midi, avant de quitter la ligne à 4 heures du matin.Aujourd 'hui, la plateforme encourage la vente sans contact, mais il y a encore beaucoup de gens qui ne comprennent pas, peut - être les mauvaises critiques.Il faut savoir qu 'une mauvaise note co?te entre 8 et 10 dollars.

Le 1er février, en tant que membre de la famille du vendeur, Mme Yang Teng Chong a fait part de ses sentiments aux journalistes de l 'économie du XXIe siècle."Il y a des centaines de sacs rouges pour les heures supplémentaires de la fête du printemps, de 30 à 2 dollars par an, de 10 dollars par jour pour les trois premiers jours et de 8 dollars par jour pour les quatre à six premiers jours."

Son mari a finalement per?u un salaire d 'environ 4 000 dollars par mois, ce qui n' est pas très élevé, compte tenu de l 'ampleur de l' épidémie et du fait qu 'il n' y a pas eu d 'erreur.

Dans le même temps, l 'industrie des services de la vie locale à grande vitesse a également freiné à la fête du printemps.Selon des interviews de journalistes de la presse économique du XXIe siècle, la baisse générale des revenus pendant la fête du printemps a été supérieure à un tiers par suite de la fermeture des cha?nes de restaurants, des cha?nes commerciales et des grands et petits restaurants.

En cet hiver, ils attendent avec impatience la fin de l 'épidémie et le réchauffement de l' industrie de la restauration.

Réduction des commandes

L'épidémie de pneumonie causée par le nouveau coronavirus a récemment fait plus de 10 000 morts, la majorité de la population est à l'abri de l'épidémie à la maison, et l'industrie de la restauration a été durement touchée par le déclin spectaculaire de la fréquentation des restaurants en raison des retards dans le démarrage des entreprises ou du fait qu'elle se trouve à la maison.

Le soleil de Shanghai brille ces derniers jours.Le 3 février, un journaliste économique du XXIe siècle a vu dans un supermarché frais de la région des monts Baoshan de la ville de Shanghai que, même à l 'heure du déjeuner, trois ou deux vendeurs avaient faim, ils étaient assis sous le mur à brosser leurs téléphones portables.C 'est rare en un an.

"Si j 'avais su que c' était le cas, j 'aurais préféré rentrer chez moi pour passer l' année avec mes enfants.Il est presque minuit, j 'en ai envoyé trois.Le vendeur d 'Anhui Wang Jian (alias) a révélé à la presse économique du XXIe siècle que les commandes pour la fête du printemps avaient beaucoup diminué par rapport à la période précédente, avec un minimum de 560 par jour et une douzaine par jour.Les recettes qui en résultent sont également très inférieures à ce qu'elles étaient auparavant.

Devant le restaurant et le magasin où ils travaillent tous les jours, le véhicule électrique du vendeur s' est garé sur le bord de la route sans voir le propriétaire.Dans un rapport sur l 'épidémie publié récemment, l' Institut a estimé que les pertes subies par le secteur de la restauration et du commerce de détail pourraient atteindre 500 milliards de yuan en sept jours seulement de la fête du printemps.à titre d'exemple, plus de 400 cantines situées dans plus de 60 villes du pays ont été suspendues et plus de 100 seulement ont été conservées.Selon le Président du Conseil des restaurants de Sibérie, Jia guolong, il est prévu de perdre 780 millions de yuan de recettes pendant le mois précédant et suivant la fête du printemps.

Dans le même temps, pour des raisons de sécurité, un certain nombre de quartiers de la ville de Shanghai interdisent l 'accès au commerce extérieur, au courrier, aux intermédiaires, etc.Les vendeurs ne peuvent placer leurs affaires que dans la salle de sécurité à l'entrée de la cellule, où les clients viennent les chercher eux - mêmes.Le vendeur appelle les clients pour leur expliquer la situation et pour mesurer la température.Il n 'est pas facile d' offrir une vente aux consommateurs.Cependant, un agent de sécurité d 'une petite zone de la montagne de Baoshan a révélé qu' ils n 'avaient pas vu beaucoup de livraisons depuis près de trois jours et qu' ils n 'en avaient arrêté qu' une douzaine.

Cela ne se produit pas seulement dans les villes de première ligne de Shanghai et de Beijing.Dans les villes de deuxième ligne de Chongqing et de Chengdu, même le célèbre paradis de la bouffe, n 'est pas optimiste.Lors d 'une visite dans la rue à Chongqing, la journaliste économique du XXIe siècle a constaté que, même au début des huit premières années de l' année, les restaurants et les restaurants étaient fermés et qu 'il n' y avait aucun signe d 'ouverture.De nombreux magasins portaient également sur leurs rideaux une feuille A4, avec un avertissement chaleureux pour retarder l 'ouverture en raison de l' épidémie.

Il n 'y a pas beaucoup de magasins ouverts, et ceux de Wallace, Kentucky, Texas, etc., qui sont encore entrés, mais qui sont souvent emportés par des sacs, peu de clients sont restés dans le magasin.Il ne reste plus que des lanternes rouges sur le mur extérieur.

Attendre le printemps

En raison de l 'épidémie de la Couronne qui a éclaté avant la fête du printemps, un grand nombre d' entreprises de restauration ont repoussé le d?ner annuel, suspendu les portes et ramené les recettes au point de glace.Le nombre et la taille des magasins fermés dans le secteur de la restauration ne cessent d'augmenter et les heures de fermeture se prolongent, mais les entreprises de restauration doivent encore faire face à des dépenses multiples telles que les salaires du personnel, les loyers et la perte de réserves de denrées alimentaires.Les pressions commerciales qui en résultent ont également une incidence sur la survie d'un groupe d'entreprises.

Selon l 'enquête de l' Association des restaurants, le chiffre d 'affaires de l' industrie de la restauration a diminué pour la première fois en 2003 à Beijing en trois ans, avec un taux de fermeture de 70% des restaurants et une baisse générale de 50 à 80% par rapport à la même période en 2002.Ce n'est qu'après l'entrée sur le marché en juin que la reprise a commencé.

L 'épidémie de pneumonie est encore en phase critique et l' hiver est encore loin d 'être terminé dans le secteur de la restauration.Starbucks, rishing coffee, tea, Kentucky, McDonald 's, etc., ont fermé leurs portes au Hubei ou à Wuhan.Un groupe de cha?nes de restauration a lancé l 'auto - assistance.Les journalistes de la presse économique du XXIe siècle ont appris que le village de Yumeng, le jour de la moisson, le petit pays du Sud et d 'autres marques ont été les premiers à lancer à Shanghai un service de restauration rapide de haut de gamme.La journée de la moisson est même dans le cercle d 'amis de la population locale de Shanghai, orientée vers la distribution de la publicité à l' étranger.

En conséquence, les services locaux d'aribaba et les résultats du premier trimestre évalués par la Mission des états - Unis seront touchés par l'épidémie.

Afin de redonner confiance aux commer?ants, Ali local Life service depuis le 1er février, a - t - il faim dans la région de Wuhan sous forme de lots de réduction de Commission.Pour tous les commer?ants de marque de la région de Wuhan, la Commission des produits de base a été supprimée jusqu 'au 31 mars 2020 et la Commission des produits de base jusqu' au 29 février 2020.

Le 2 février, la Mission des états - Unis a annoncé le lancement de sept mesures d'aide aux entreprises, portant sur l'octroi de commissions d'allégement, de garanties spéciales, de systèmes de collecte de fonds, le lancement de fonds d'appui spéciaux, l'octroi de microcrédits à taux préférentiel et la gratuité de 800 cours en ligne."L 'aide à l' industrie n 'est pas une simple réduction de la Commission, il n' y a pas de bon nombre de bons de commande, les réductions supplémentaires ne sont que des mois miroirs.Nous espérons que les hommes d 'affaires qui ont désespérément besoin de numériser en ligne pourront, à ce stade particulier, bénéficier d' un solide appui en ligne. ?Le responsable de la vente à l 'étranger de la Mission des états - Unis a déclaré à la presse économique du XXIe siècle.

Qu'il s'agisse de plates - formes, d'hommes d'affaires ou de vendeurs de services directs, ils s'attendent à ce que la crise soit rapidement résolue.Dans une interview donnée à la presse économique du XXIe siècle, un responsable des investissements à l'étranger de fonds publics a estimé qu'il fallait surtout voir quand l'épidémie pourrait s'atténuer, lorsque l'évaluation des entreprises de consommation et les marchés s'amélioreraient.? les secteurs de la restauration, de la consommation et du tourisme sont désormais les plus touchés et il faut espérer que le Gouvernement prendra des mesures pour les aider à surmonter ces deux ou trois mois, par exemple des allégements fiscaux et des financements.Il suffit de ralentir, il y a une chance.Après tout, les dividendes du marché de la consommation de la Chine sont toujours là.

Les entreprises coopèrent également spontanément "la peste de guerre".Le 3 février, boxtrolls a annoncé l 'Association de la marque de restauration bien connue yunhai, le restaurant de la jeunesse, la coopération pour résoudre les problèmes de revenu des personnes en attente d' emploi dans l 'industrie de la restauration à l' heure actuelle, atténuer la pression sur les co?ts de la restauration et les Difficultés liées à l 'insuffisance de main - d' ?uvre dans l 'industrie de la consommation commerciale.

à l 'heure actuelle, le restaurant des jeunes emploie près de 30 employés dans le magasin de bo?tes de cheval de Beijing.à partir de 2 jours, la cuisine de yunhai à Beijing, Shanghai, Hangzhou, Nanjing, Xi 'an, Shenzhen, Guangzhou, Kunming et d' autres lieux, plus de 400 personnes sont en place, la bo?te de cheval paiera la rémunération du travail correspondante.