"L 'économie Sans Contact" A été Poussée Vers Les Plates - Formes De Vente à L' Extérieur De L 'Avant - Scène, L' Offre Est Forte.

La science et la technologie: dix forces de l 'économie de plateforme

Dans le cas de la pneumonie coronarienne, les restaurants ne sont pas en mesure d 'appuyer sur le bouton pause, ils se tournent vers la demande d' ouverture des ventes à l 'étranger.Les plates - formes de vente à l 'étranger offrent à certains commer?ants la possibilité de gagner leur vie en Jedi et la sécurité du consommateur, trois heures de procédures de déclaration de vente à l' étranger sans contact et de distribution intelligente.

En fait, l 'épidémie donne aux commer?ants et aux plates - formes de vente l' occasion de réfléchir en profondeur.Les entreprises sont de plus en plus conscientes des effets de la numérisation et de la linéarisation sur l'efficacité des services de restauration et de restauration.Bien s?r, la plate - forme de vente à l 'étranger a également découvert la demande des commer?ants et des consommateurs, et a trouvé un point de départ pour l' avenir.

Qu 'arrivera - t - il à la vie sans vente?Lorsque l 'épidémie de la pneumonie coronarienne s' est déclarée, le problème était incontestablement cruel.

Shawn, agé de 26 ans, n 'est venu travailler à Shanghai qu' au deuxième semestre de l 'année dernière.Avec le commerce extérieur, les hommes de maison peuvent aussi mener une vie de ? repas ouverts ?.Toutefois, certains commer?ants ont également réduit leurs activités après la fermeture des quartiers, ce qui lui a permis de manger plus de 20 jours d'aliments commodes.

D 'un c?té, les besoins immédiats d' un grand nombre d 'utilisateurs, d' autre part, la reprise du travail reste difficile, l 'industrie de la restauration est sur le point de se sauver.à titre d 'exemple, la cha?ne de légumes de la cha?ne de Shanghai magnéto - ensoleillée, la société a huit magasins à Shanghai, six sont redevenus ouverts, mais pour l' instant seulement pour la distribution à l 'étranger.Son fondateur, Yellow yuanqiu, a déclaré lors d 'une interview avec des journalistes de la presse économique du XXIe siècle qu' il était possible de maintenir l 'entreprise à l' abri des pertes grace à la vente à l 'étranger.

Afin de maintenir un fonctionnement normal, les plates - formes de vente à l 'étranger ont ouvert "sans contact" pendant la fête du printemps.La plate - forme de vente à l 'étranger donne à certains commer?ants la possibilité de gagner leur vie, mais aussi la sécurité des consommateurs, c' est aussi l 'occasion pour l' industrie de changer.Comment vivre avec les commer?ants?Ce sera un examen sur une plate - forme de vente.

"La source ouverte" de la restauration.

"Nous ne pouvons même pas tenir trois mois."Il n 'y a pas si longtemps, les paroles de Jia guolong, fondateur de Sibérie, ont déchiré le grand écran d' autosauvetage de l 'industrie de la restauration.

Le secteur de la restauration est un marché potentiel de milliards de dollars.Selon l 'Association chinoise de cuisine, les recettes du secteur de la restauration se sont élevées à 46721 milliards de yuan en 2019, dont 15,5% provenaient de la saison de la consommation traditionnelle de la fête du printemps.Toutefois, pendant la nouvelle épidémie de pneumonie coronarienne, divers types de repas, de festivals de mariage, de restaurants annuels, etc., ont été considérablement supprimés et certains restaurants ont été fermés.

En période de dysfonctionnement des marchés, l'industrie doit non seulement bénéficier d'un appui politique, mais aussi maintenir son fonctionnement de base en collaborant avec les plates - formes Internet, qui doivent aussi d'urgence fournir des services en temps de guerre.

? à l'heure actuelle, la demande de denrées alimentaires est affectée à court terme par l'épidémie, mais la croissance des autres catégories est très rapide.En outre, l 'épidémie accélérera considérablement la mise en ligne et la numérisation des repas en dessous de la ligne.Récemment, de nombreux restaurants qui ne faisaient que la cantine mais ne vendaient pas sont en ligne avec la Mission des états - Unis, et l'offre en ligne sera de plus en plus abondante. ?Wang putzhong, Premier Vice - Président de la Mission des états - Unis à la maison et Président de l 'équipe, a déclaré lors d' une interview donnée à un journaliste sur l 'économie du XXIe siècle que la plate - forme pourrait également être perdue à court terme, mais que nous nous préoccupons davantage de la manière de répondre aux besoins des consommateurs de fa?on durable, par la distribution sans contact, et de contribuer directement à la ? vaccination ?.

Après avoir visité 33 000 restaurants, la Mission a constaté que 53,6% des commer?ants en activité au début de février représentaient plus de la moitié de leurs revenus d 'exploitation, voire près de 43% de leurs revenus d' exploitation.Plus de 70% de poids, les ventes à l 'étranger sont devenues un important moyen pour les restaurants de maintenir les recettes et de réduire les pertes.

Pour aider les commer?ants à reprendre leurs activités, les commer?ants qui demandent actuellement l'ouverture d'une vente à l'étranger sont en mesure de passer en ligne en trois heures.Et dans le passé, le plus vite et le plus souvent.Xue Bing, Directeur des opérations du Département du développement du commerce extérieur de la Mission des états - Unis, a dit à la presse économique du XXIe siècle que la situation s' améliorait lentement et que le volume des commandes avait commencé à augmenter.Le noeud le plus visible a commencé le 8 février avec la reprise des travaux d 'un groupe d' entreprises, et la demande a peu à peu augmenté.

D 'après les données disponibles, au 18 février, près de 100 000 magasins avaient une nouvelle fonction de vente en ligne.

Cha?ne d 'approvisionnement

La prévention des épidémies exige ? moins de sorties, moins de contacts ?, ce qui fait que les gens se concentrent sur les plates - formes de vente.Il ne s' agit pas d 'une vente de repas au sens étroit, mais d' une livraison de viande, de légumes, d 'épices et d' articles ménagers.

Cette évolution a également permis à la plate - forme de vente de voir de nouvelles possibilités commerciales dans la configuration profonde de la cha?ne d'approvisionnement.Wang putzhong a révélé que les achats flash de la Mission des états - Unis ont connu une croissance exponentielle pendant la fête du printemps, avec une augmentation de 400% des ventes de produits tels que le riz, l 'huile, les épices, les fruits et légumes frais et les produits de loisirs par rapport à l' année précédente.Pendant la Saint - Valentin, les ventes de fleurs ont été multipliées par 58 par semaine."De faciliter la société de magasins frais, le marché des légumes, les cha?nes de pharmacies, les magasins, et d 'autres modes d' implantation, par le biais de l 'expansion numérique des circuits de commercialisation, est également la demande des entreprises."

Lorsque l'industrie de la restauration rencontre le cygne noir, la cha?ne allant de l'approvisionnement en matières jusqu'à l'arrivée des consommateurs doit être entièrement reliée, et la plate - forme de la cha?ne d'approvisionnement tiers joue un r?le important à ce stade.? depuis l'année dernière, nous avons proposé la numérisation du c?té de l'offre dans l'espoir qu'un certain nombre de programmes et de recommandations puissent être adressés aux commer?ants, depuis le choix de l'emplacement du restaurant, la rénovation en ligne, le ratio des repas, la conception des produits de base jusqu'à l'installation de matériel.Comme beaucoup de restaurants étaient auparavant con?us autour de la cantine, la ligne intérieure n 'est pas adaptée à la vente.Nous donnerons des conseils sur les modifications à apporter pour mieux adapter les services à la vente. "Xue ice.

De plus en plus d'entreprises voient l'effet de la numérisation et de la linéarisation sur l'efficacité des services de restauration et de restauration.La vente à l 'étranger de puissance, presque tous les restaurants n' ont pas le choix.Toutefois, la demande de produits alimentaires pour les vendeurs et les restaurants normaux n'est pas la même.En général, les ventes à l 'étranger sont plus orientées vers des produits uniques et moins variés que la restauration.En outre, du point de vue de la commodité, les entreprises de restauration n'accumulent plus d'importantes quantités de produits alimentaires frais, mais les approvisionnent à la demande.

Lors d 'une conférence téléphonique sur la comptabilité et les états financiers au deuxième trimestre de 2019, la Mission des états - Unis d' Amérique a noté Wang Xing que la population urbaine chinoise, qui compte 860 millions d 'habitants, a besoin de 2,5 milliards de repas par jour, sur la base de trois repas par personne et par jour.En outre, avec l'urbanisation et l'évolution des modes de vie, la proportion de personnes qui cuisinent à domicile diminuera. ?

à l'heure actuelle, outre les politiques d'appui telles que les allégements fiscaux nationaux et locaux, la Mission des états - Unis a - t - elle mis en place des mesures positives d'allégement et de subvention pour soutenir les entreprises de restauration?Après la pneumonie coronarienne, l'industrie de la restauration sera confrontée à une période de redressement et aura besoin de temps pour s'adapter à l'évolution des habitudes de consommation des consommateurs, ce qui suppose des exigences accrues d'efficacité et de sécurité alimentaire.

Distribution sans contact et alimentation intelligente

Pour les plates - formes de vente et les entreprises de restauration, l 'épidémie de pneumonie coronarienne est un test difficile qui pousse l' industrie à évoluer.

Xue Bing a révélé qu 'un certain nombre de grandes entreprises de restauration ont commencé à développer les circuits de distribution, tels que le restaurant Black Pearl et certains h?tels de cinq étoiles."Certains clients peuvent avoir des considérations transitoires à court terme, mais je suis s?r qu 'ils continueront à utiliser la plate - forme une fois qu' ils auront appris les recettes de la vente."

"Sans contact" de distribution en ligne, l 'industrie a ouvert la porte intelligente.Récemment, la Mission n 'a pas de camion de livraison dans le quartier Shunyi de Beijing, c' est aussi la première fois qu 'elle effectue des commandes sur la voie publique.Cette voiture jaune de taille moyenne et mini remplace le livreur.

Il est entendu que les résidents qui se trouvent dans la zone de distribution recevront les commandes de la mission lorsqu'elle achètera des menus, que le système de planification de la distribution intelligente de la Mission attribuera les commandes à des véhicules sans pilote, qu'une fois qu'ils auront été récupérés sur le site d'achat de la Mission, Ils se dirigeront automatiquement vers un point de distribution sans contact de la communauté de destination, qu'ils remettront les marchandises à l'expéditeur, qu'ils ouvrent des bo?tes à manger et qu'ils entrent les personnes en contact.

D 'après les informations fournies par la mission sur les achats de produits alimentaires, les sites de la Mission manquent cruellement de personnel de tri, de sous - traitants et de cavaliers dans le contexte de l' épidémie.Avec l'augmentation de la concentration des commandes, il ne fait aucun doute que les livraisons effectuées par des véhicules sans équipage peuvent réduire une partie de la pression.En plus de la promotion de l 'accès intelligent à la restauration, le service intelligent est en train de promouvoir la modernisation de l' industrie du commerce extérieur.

Le 12 février, le rapport de distribution sans contact publié par les vendeurs de la Mission des états - Unis indique que plus de 80% de l'ensemble des commandes de la Mission sont livrées sans contact.à l 'heure actuelle, "mains en l' air", "portes ouvertes" et d 'autres sont déjà de nouveaux besoins des consommateurs.

Une autre mesure intéressante, le restaurant intelligent de la Mission des états - Unis, a été mise à l 'essai à Wuhan et à Beijing le 30 janvier pour réduire encore le risque d' infection dans les zones gravement touchées.Selon Xue Bing, les données de fond de la plate - forme de vente à l 'extérieur de l' équipe des états - Unis sont connectées, ce qui permet d 'améliorer l' efficacité de fonctionnement de l 'ensemble de la plate - forme."Par exemple, lorsqu 'un vendeur est arrivé au restaurant pour prendre son repas, il a besoin d' attendre, et maintenant il sait exactement combien de temps il va attendre, peut - être prendre le repas en marchant sur l 'heure et réduire le gaspillage du temps d' attente."

Xue Bing prévoit que le restaurant intelligent sera ouvert à partir de mars dans tout le pays, en commen?ant par Shanghai, Guangzhou, Shenzhen et d 'autres villes de première ligne.

L 'épidémie de pneumonie coronarienne est aussi un danger pour certaines entreprises."Le noyau de l 'industrie de la restauration est le rapport co?t - efficacité, la satisfaction, le taux de rachat, est l' expression de la reconnaissance des clients pour les produits."Huang yuanqiu a expliqué la voie de survie du restaurant, l 'achat de produits alimentaires à l' avenir en ligne et personnalisé changera le modèle actuel de la cha?ne d 'approvisionnement.

Après plus de 20 ans de repas, la boule jaune a traversé de nombreux moments difficiles et a connu la joie d 'être riche, a parlé de cette nouvelle épidémie de pneumonie coronarienne, il a été plus franc: ce n' est pas un produit, ce n 'est pas un marché, c' est le monde intérieur de l 'homme qu' elle a vraiment touché.Nous avons besoin de nouveaux outils et de plates - formes Internet qui soient mutuellement bénéfiques. ?

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