Observation Du Marché Vitivinicole Chinois: Petits Raisins, Grande Industrie

Plus t?t cette année, Knight Frank, une société de Conseil de premier plan, a publié un rapport sur la richesse 2021, qui fournit une évaluation annuelle du rendement des investissements des investisseurs mondiaux de très haute valeur nette dans les actifs de luxe dans le contexte de l'épidémie de la nouvelle couronne.L'enquête a révélé que la plupart des personnes qui ont augmenté leur richesse en 2020 ont bénéficié d'un portefeuille diversifié, les trois principaux actifs étant les sacs à main de luxe, les vins fins et les voitures anciennes.Parmi ceux - ci, les prix des vins de qualité ? en tête de liste? ont augmenté en moyenne de 13% en 2020, tandis que les prix des vins de qualité pourraient même augmenter de 127% si l'on assouplissait le délai d'investissement de 10 ans.

Collectionner et investir dans le vin n'est pas nouveau depuis longtemps.En décembre 2020, la maison de vente aux enchères Suisse baghera / Wines a mis aux enchères le "Kingdoms", un ensemble de six bouteilles de la plus célèbre cave romani conte de Bourgogne, qui a finalement été vendu pour un montant allant jusqu'à CHF 900 000 (environ rmb6413 millions) et est devenu le vin de boutique Le plus cher vendu en 2020.

Le commerce des vins de qualité ne s'arrête pas aux enchères et, grace à des systèmes et mécanismes commerciaux mondiaux bien établis, tels que la bourse internationale des vins de qualité de Londres (LIV - ex), les vins peuvent être facilement échangés entre acheteurs internationaux et promouvoir la transparence des prix et l'efficacité en tant qu'actifs de luxe les plus ? liquides ?.Les données de LIV - Ex montrent que le marché des vins fins a été exceptionnellement robuste en 2020, avec un volume de transactions record tout au long de l’année, et que son principal référentiel, LIV - ex100, a même atteint son niveau le plus élevé depuis 2011 en janvier 2021.

Avec le développement de l'économie nationale, le vin est progressivement passé de produits de consommation haut de gamme à l'alcool de masse, qui appara?t sur les étiquettes des boissons des fêtes familiales et des restaurants quotidiens, et entre dans les maisons des gens ordinaires.Selon les statistiques de l'Organisation internationale du raisin et du vin (OIV), en tant que pays traditionnel de boissons alcoolisées à haute intensité telles que le vin blanc et le vin de riz, la part du vin sur le marché chinois de la boisson alcoolisée n'est que d'environ 10%.Mais compte tenu de la taille de notre population de 1,4 milliard d'habitants, la Chine est toujours le sixième marché mondial de consommation de vin, bien que seulement 3% des chinois disent qu'ils sont habitués à boire régulièrement du vin.Wine intelligence, une agence d'analyse de marché, estime que 52 millions de personnes boivent du vin en Chine.La taille du marché du vin devrait passer de 14,8 milliards de dollars en 2018 à 18 milliards de dollars d'ici 2023, alors que les motivations et les foules des consommateurs chinois de vin passent de l'investissement ou du prestige à la classe moyenne émergente qui a une demande stable d'alcool.Tant le vin importé que le vin domestique sont ciblés sur le marché chinois du vin en plein essor.

Collectionner et investir dans le vin n'est pas nouveau depuis longtemps.Photo Agence de presse Xinhua

Forte offensive d'importation de vin

Bien au - delà de la péninsule ibérique européenne, dans la partie centrale de l'Espagne, il y a une région viticole appelée Castilla la Mancha.C'est la plus grande région viticole d'Espagne avec une superficie viticole d'environ 600 000 hectares.Le climat continental fait que la zone de production de la Mancha est froide en hiver et chaude en été, avec une différence de température entre le jour et la nuit allant jusqu'à 20 ?. Ce climat est une condition de croissance unique pour les raisins qui ont besoin d'accumuler du sucre, de sorte que les raisins ont été cultivés ici dès le 12ème siècle.En 1976, la Mancha est officiellement devenue une zone de production légale de vin. Grace à l'amélioration de l'équipement des vignobles, à l'innovation technologique et à la promotion du vin à l'étranger, de plus en plus de vignobles de haute qualité capables d'exporter sont apparus. Aujourd'hui, environ 70% du vin de La Mancha est vendu au marché d'outre - mer.

"La France, l'Italie et l'Espagne sont les trois" géants "de la production vinicole européenne, mais l'Espagne se caractérise surtout par une plus grande diversité géographique et climatique et par l'existence de nombreuses Caves familiales traditionnelles, d'où une plus grande variété de vins."Luis Noe, Directeur général de l'Association pour la promotion du commerce extérieur et de l'économie (IPEX) de la région de castia - la Mancha, et Marisa Flores, Présidente à l'étranger, ont informé les journalistes du 21ème siècle de l'exportation de vin de la Mancha vers la Chine lors de la conférence virtuelle sur le Vin de la Mancha à Guangzhou le 20 juillet.Luis a déclaré aux journalistes: ? la production de vin de la région de la Mancha représente près de 50% de la production totale de l'Espagne, et la Chine est maintenant le plus grand marché d'exportation de la Mancha en dehors de l'europe.?

Depuis 2018, le marché intérieur du vin a été relativement faible, la consommation nationale totale de vin a même chuté de 17,4% en 2020, soit près d'un sixième.Les importations de vin représentent environ 60% de l'industrie vinicole nationale et ont augmenté au cours des dernières années, passant de 2,03 milliards de dollars en 2015 à 2,43 milliards de dollars en 2019 - sous réserve de l'épidémie, elles ont encore augmenté pour atteindre 2,83 milliards de dollars l'an dernier.Au cours des cinq premiers mois de cette année, la France, le Chili, l'Italie et l'Espagne ont été les quatre principaux exportateurs de vin vers la Chine, selon les dernières données de l'Association chinoise d'importation et d'exportation de vin et de spiritueux.

Au fil des ans, IPEX a établi des liens entre les vignobles appropriés de Raman et le marché intérieur chinois, et Marisa a admis que de nombreux vignerons avaient été ? blessés ? en 2020.Mais elle a constaté que les vins fins de meilleure qualité et de prix plus élevés étaient moins touchés par le marché pendant l'épidémie.D'une part, la demande de bons vins parmi les consommateurs de vins de qualité à prix moyen et élevé n'est pas trop volatile en raison de l'épidémie, a - t - elle déclaré.Deuxièmement, le vin peut être apprécié à la maison ou à la maison, indépendamment du blocus épidémique.Même si les vins fins ne sont pas disponibles pour le moment, il n'y a pas de mal à les conserver pendant un certain temps.

Les journalistes ont noté que le Gouvernement de la région de castia - la Mancha a lancé la tournée des vins à Guangzhou et à Hong Kong, respectivement, en Chine.Marisa a expliqué qu'en raison de l'épidémie, ils ne pouvaient cibler que les points de vente de vin les plus importants et les plus actifs.La province du Guangdong est la plus grande région de consommation de vin embouteillé de Chine, représentant 30% des importations totales de vin du pays.La province de Guangdong, en tant que région économiquement développée, a un revenu disponible moyen élevé. Elle est adjacente à Hong Kong et à Macao et rassemble également Shenzhen, Guangzhou et d'autres grandes villes de première ligne, ainsi que le plus grand nombre d'importateurs et de distributeurs. Par conséquent, Guangzhou est considéré comme un site idéal.Luis a également déclaré qu'en raison de l'acceptation élevée des médias sociaux et du commerce électronique sur le marché chinois, des tentatives ont été faites ces dernières années pour utiliser ces plateformes et de puissants réseaux logistiques pour échanger du vin n'importe quand, n'importe où, ? Je crois que le marché chinois libérera un potentiel plus important Dans un avenir proche ?.

La récupération du vin domestique peut attendre

Pour les marques nationales de vin, les dernières années ont été très difficiles.Au cours des dernières années, l'industrie vinicole chinoise n'a pas été libérée de la situation difficile du développement de l'escalade lente. Certains initiés de l'industrie ont prédit que la baisse des vins nationaux commencerait à se rétrécir en 2019 et qu'elle pourrait se redresser en 2020.Mais l'épidémie a brisé la belle imagination. Selon les données importantes de l'industrie vinicole chinoise en 2020 publiées par l'Association chinoise de l'industrie vinicole au cours du premier semestre de cette année, il y avait 130 Entreprises Vinicoles au - dessus de l'échelle de l'année dernière en Chine, avec une production totale de vin de 413 300 000 litres, en baisse de 6% par rapport à l'année précédente;Le chiffre d'affaires a atteint 10 021 milliards de RMB, en baisse de 29,82% par rapport à l'année précédente;Le bénéfice total réalisé s'est élevé à 259 millions de RMB, en baisse de 74,48% par rapport à l'année précédente.La pression de l'environnement du marché en 2020 aggrave encore le développement de l'industrie vinicole chinoise.

Depuis 2015, la production de vin en Chine a diminué pour la cinquième année consécutive.Les données montrent que la production de vin chinois en 2020 a chuté de 35% par rapport à 2015.D'une part, les faibles rendements et les co?ts élevés éloignent les premiers investisseurs intéressés de l'industrie;D'autre part, les problèmes structurels, tels que les mauvaises conditions climatiques, les contraintes techniques et la faible productivité, ont également réduit la compétitivité du vin chinois par rapport au vin importé.

Mais le danger et l'opportunité vont souvent de pair.

Depuis l'éclosion de l'an dernier, des facteurs tels que l'augmentation du fret international, l'environnement international et les changements de politique ont, dans une certaine mesure, laissé une certaine marge de marché aux marques de vin locales.Dans son rapport, l'Association chinoise de l'industrie vinicole a indiqué qu'avec le contr?le progressif de l'épidémie en 2021, le retour à la normale des activités sociales et la reconnaissance de l'honneur national et de la fabrication chinoise par la population, le vin chinois retournera progressivement à une évaluation et à une reconnaissance sociales normales et objectives à l'avenir, ainsi qu'à l'amélioration de la qualité du vin et à la rationalisation des prix, le vin chinois rebondira au fond.Les dernières données du premier trimestre de cette année ont également confirmé cette prévision: de janvier à mars 2021, la production cumulative de vin chinois a atteint 84 000 kilolitres, soit une augmentation cumulative de 44,8%.Plusieurs entreprises cotées en bourse ont également obtenu de bons résultats au premier trimestre: Zhang Yu a réalisé un chiffre d'affaires de 1134 milliard de RMB, en hausse de 40,8% par rapport à l'année précédente;Les ventes totales de Yiyuan Winery au premier trimestre se sont élevées à 29 433 000 RMB, en hausse de 330% par rapport à l'année précédente.

En outre, récemment, la zone pilote nationale d'ouverture et de développement de l'industrie vitivinicole et vitivinicole de Ningxia (ci - après dénommée ? zone pilote globale?) a été inscrite à Yinchuan, Ningxia, marquant l'entrée de l'industrie vitivinicole de Ningxia Helanshan dans la stratégie nationale.Dans son discours, ma youxiang, Vice - Ministre de l'agriculture et des zones rurales, a souligné que la construction de la zone pilote intégrée devrait être considérée comme une occasion importante de promouvoir l'amélioration de la qualité et la modernisation de l'industrie vinicole à Ningxia et même dans tout le pays, et que les ? petits raisins ? devraient être transformés en ? grandes industries ? pour revitaliser les villages.

La région productrice de Ningxia, située dans le plateau intérieur du Nord - ouest de la Chine, est située entre 30 et 50 degrés de latitude nord - Sud dans la zone ? dorée ? de la viticulture mondiale, avec un climat continental typique.Comme dans la zone de production de la Mancha, où la différence de température est grande et le soleil est long, les raisins cultivés ici ont une très bonne maturité.De nombreux géants internationaux et nationaux du vin et des distilleries célèbres se sont installés à Ningxia, produisant un grand nombre de vins de niveau international.Le 1er juillet, lors du 28e Grand Prix international du vin de Bruxelles, en Belgique, 162 médailles ont été remportées pour les vins de la région de production chinoise, dont 80 médailles ont été remportées par la région de production de vin du pied est du Mont Helan à Ningxia, occupant la ? moitié de la rivière et de La montagne ?, ce qui indique que la force de la région de production de Ningxia n'est pas inférieure à celle de la région à l'avenir.

"Le vin et les nouveaux produits nationaux devraient surprendre le monde."Il est vrai que la zone de production de Ningxia n'est pas assez mature par rapport à la première zone d'avortement dans le monde.Mais comme de plus en plus d'entreprises continuent d'investir dans l'amélioration de la qualité du vin chinois, la promotion et la vulgarisation du concept de ? vin de loisir ? et la commodité d'acheter et de boire du vin pour un plus grand nombre de consommateurs, la revitalisation du vin chinois est à portée de main.

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