即席豆腐屋

一、概説：_豆腐は最初にわが國人民によって発明されたもので、栄養が豊富で、味が繊細で、価格も安いので、多くの人々に人気があり、人々の一番好きな家庭料理の一つとなりました。また、豆腐を作るために必要な原料である大豆は四季を通じて保存され、人々は野菜が足りない時、特に北方では毎日のように庶民の食卓に並べられています。豆腐の広大な消費空間から源を発して、全國に多くの豆腐屋が毎日多くの豆腐を加工して、そして人々の家に売って、各種の料理を作り出して、食卓に上がりました。豆腐の加工と販売はとっくに巨大な産業群を形成しています。豆腐加工産業は毎年の売上高が驚くほど多く、消費空間が広いですが、豆腐加工は數千年の古い方法を続けています。豆腐加工は高産、高効率な機械化ではなく、手作業で作ったことがあります。生活水準の向上にともない、豆腐加工の內在的な経済的需要によって、豆腐加工機械が生まれた。この発明は伝統的な豆製品加工工業をもたらし、質の飛躍を遂げました。_豆腐機が誕生した後、機械化の程度が高いため、生産過程の安全衛生、経済効果も十分です。すぐに投資のホットスポットになりました。しかし、豆腐機は最初に時間の必要を考慮して設計していませんでした。つまり、大豆から直接豆腐を加工するのではなく、まず豆を10時間ぐらい浸してから加工します。黃豆は長い間浸漬しているので、豆腐加工の高生産量は保証されず、生産を間違えました。乾燥大豆から豆腐に加工された新型マシンは、生産過程全體で30分しかなく、また豆腐加工に在庫がなくなってしまいました。これで豆腐機はますます完璧になります。_豆腐坊の現場で作って、溫かい豆腐、香ばしい熱い豆乳を買って、人だかりの長い行列ができて、買う焦りを待って、豆を干して豆腐の産業を作って、中國の毎年數百億の消費市場に直面して、理由がなくて、21世紀の最も前途がある産業になりません。_三、実施案：_A、豆腐坊（設置場所）の選択條件_1）野菜、海鮮、肉類売り場の近くにあります。売り上げがどんなによくても、位置がよくなくて、予想の販売量にも及ばないです。上水道（水と蛇口が保証されています。）または設備が設置できる場所を備えています。スーパーマーケット。_カウンターで有料化すると、営業マンが一人多く必要になります。_4)面積は少なくとも7平方メートル以上です。B、豆腐機の選択（信友即食豆腐機を採用することを提案します。信友即食豆腐機を購入したいなら、當駅に連絡してください。）①消費ニーズに柔軟に適応し、生産量が増加した。いつでも豆腐が作れます。消費ニーズに柔軟に適応します。栄養成分を保存するので、豆腐の生産量が増えて、味がもっと美味しいです。水の容量性タンパク質を避けて、糖分の流失を防ぎ、生産量も20%増加し、味もより良いです。半永久性の壽命は、余分な費用を減らす。以前は大豆を浸漬した豆腐機の研磨盤を使っていましたが、6ヶ月～1年で交換しなければなりません。しかし、信友の粉砕機は特殊なステンレス製で、壽命も半永久性に達しました。騒音が小さいので、百貨店や大型スーパーに入れるのに適しています。_⑤超小型マシン。_マシンは設置面積が小さく、洗浄が簡単で、一人の女性も一人で操作できます。_C、宣伝戦略_◇製品のブランド化_◇原材料の黃豆を展示し、豆腐を加工するための原材料の黃豆を展示し、消費者から信頼されています。無料試食コーナーを設置し、消費者に無料で豆腐を味わう機會を提供し、潛在的な顧客を引き付ける。豆腐料理のパンフレットを作って発表します。豆腐の需要量を増やします。_D、販売戦略_☆従來の豆腐との違い（乾燥大豆高品質（Hi-Q）豆腐は乾燥豆を使って直接作った豆腐は栄養が失われず、味もさらに美味しいです。豆腐の全過程を消費者に目撃させ、安心して豆腐を買うことができます。サービスの質を向上させ、容器に詰めて包裝し、運送中の豆腐の破損を防止します。一切れの豆腐と10個の容器を交換して、固定顧客を確保する。消費者の好奇心と購買意欲を刺激し、客の多いところで豆腐を作り、視覚と嗅覚で消費者を引きつけ、消費者の購買意欲を高める。即席豆腐坊の位置選択は事業の成否を左右する重要な要素である。_☆能動で需要量に対応します。直接に大豆を使って豆腐を作ります。生産量を調節できます。（無庫存負擔）☆提高消費者對于多樣性豆腐的認識四、投資預算：1、租金（超市內8平方米）4個月×1000元/月=4000元2、購買設備：3萬元3、首次進貨：1萬元4、流動資金：1萬元總計：4.4萬元五、收益分析：每月收入：豆腐市場價為2元公斤日銷售額: 1200公斤×2元/公斤=2400元材料消耗：1200元利潤=銷售額-材料消耗按產1200公斤豆腐來分析=2400-1200=1200純利率=利潤/銷售額×100%=1200/2400× 100%=50%每月總收入：1200×30=36000元每月固定支出：1、水電費：1000元2、工資：（2個人）1600元總計：2600元每月利潤：36000-2600=33400元六、風險分析：１、競爭風險：同行競爭不大，但要做好自己的服務，對原料要精選，質量一定要上等。経営リスク：品質、場所、客の流れ、良い即席豆腐機は儲かるかどうかの鍵です。原料のリスク：豆腐の価格は安くて、簡単に値段を上げてはいけませんが、大豆の価格は生産量に従って上昇しますので、原料の価格が上昇すると、販売価格が上昇に従って経営資金の変動に影響します。