農民創業者：餃子をダイヤの指輪として販売しています。

餃子屋の面積は30平方メートル未満で、黃秀英と夫は二人の手伝いをしています。

2月28日、西安市婦女連合は「西安創業女性十大スター」を発表しました。西安皮薄餐有限公司の黃秀英社長は特別な光栄を得て、農民の創業の典型とされています。

20年の餃子屋さんの創業経験といえば、黃秀英さんは餃子をダイヤモンドの指輪として売っています。

黃秀英は長安區で生まれました。家の中には二間のぼろぼろの小屋しかありません。新年や節句になると、家族が多くて家が住めなくなり、あちこちで宿を借りるしかないです。その時、彼女の最大の夢は能力を學んでお金を稼ぐことです。

1986年、黃秀英は結婚しました。嫁ぎ先は兆上にあります。

苦境に直面して、彼女は夫と一緒に県城の西街に來て、棚車を引いて肉蒸しを売っています。

少しの蓄えがあった後に、街で間口を借りて軽食を売って、それから県城でようやく一方の立腳地がありました。

その後、小麥粉を売ったり、鶏かごを加工したりしました。

數年の市場の低迷の中で、黃秀英は創業の道を悟った。

1999年3月、南方に勉強して考察して帰った後に黃秀英は1つのみんなの予想外の決定をしました：ギョーザ館の黃金の場所を放棄します！2000年9月、長安友誼街の皮薄村の味の園に位置して正式に開業します。

皮の薄い餃子屋から皮の薄い村の味の園までのまたがりを実現して、営業の面積は500平方メートルまで拡大して、従業員は40數人増加しました。

同時に、彼女も経営理念を変えました。餃子をダイヤの指輪として経営しています。皮の薄い餃子を筆頭として、主に川広東料理系を経営しています。餃子と大料理を組み合わせた料理をオリジナルに作りました。

三年間の実踐を経て、黃秀英の夢はより大きくなりました。2003年に彼女は自費で清華大學教育學院MBA研修班に通い、系統的に現代企業管理を勉強しました。

2005年1月、西安の皮の薄い飲食は有限です。

黃秀英の皮の薄いギョーザはすでに十數年赤くなりました。彼女の成功のもう一つの神秘は誠実と良心を守り、餃子を「ダイヤの指輪」として経営しています。

皮が薄くて、肉が新鮮で、きれいな厳格な要求は変わったことがなくて、開業したばかりの二ヶ月はすべて損をしますとしても、彼女はすべてコストを下げません。

現在、「皮が薄い」は西安市工商局から西安市の有名な商標と評され、企業は市工商局、省市消協、人民日報から誠実と信用の部門と「陝西の栄光の星」と評されています。

黃秀英も長安區第一回の十傑青年、三秦の傑出した女性、省の個人風采の女性に選ばれました。

彼女はずっと信じています。誠信経営で、餃子もダイヤモンドの輝きを見せます。