異軍突起の差異化マーケティングについて話してください。
現(xiàn)在の食品業(yè)界は諸侯紛爭であり、競爭する異常に激しい。この點(diǎn)は売り場の端末に最も顕著に現(xiàn)れています。あなたの家は乳酸菌飲料を出しました。彼の家も一歩後に迫っています。結(jié)果はあなたが私を持っています。みんなは最後に売り場で、最後まで殺し合いを続けました。価格全部が限界まで、これが単品消える。
どのぐらいの取引先はこの表現(xiàn)に対してますますしようがなくて、どのぐらいの取引先はますますこのために困惑してやまないことに見えます。私は業(yè)界の人として、深く理解しています。お金を損したいという商売人がいないので、骨折りのボスになりたいという人はいません。
逆に言えば、解決する方法がありますか?
私は長年の業(yè)界の経験に基づいて、差別化マーケティングは良い解決の道だと思います。
製品の研究開発の角度から、開発の品種を提供することができます。中國は食品の原料の面で本當(dāng)に豊富になりました。例えば、農(nóng)業(yè)副産物は主に河南、山東、東北の3省などに集中しています。ナツメを例にとると、有名なのは河南新鄭のナツメ、河北省滄州の金糸のナツメ、新疆と田玉のナツメなどで、もちろん有機(jī)ナツメ、黒いナツメ、冬ナツメなどがあります。私は乳製品業(yè)界のあるメーカーでナツメ味のヨーグルトを発売したばかりの時(shí)、その人気のある場面は記憶に新しいです。試食と力強(qiáng)さのあまりない贈り物です。普通の店で午後2時(shí)まで一萬元近くのお金を売っています。部門の二千種類の商品の中で販売がリードしています。このセールスケースは多くの管理職にトレーニングをする時(shí)によく使います。このブランドは味だけのヨーグルトは當(dāng)時(shí)10億元以上も売れていたということです。更に深く分析します:ナツメの味はとても多くて、どうしてすべての牛乳、飲み物などはすべて赤いナツメを注視していますか?
否定はしません。存在は合理的です。でも、「食黒、食素、食野」が日増しに盛んになっている今日、黒いナツメも潛在力がありますか?色から見ると、ブルーベリーは黒いナツメの「近親者」です。ブルーベリーの味がこんなに激しいなら、不可能はないと思います。
冷凍食品については、冷凍科の出身で、全國最大の専門の冷凍生產(chǎn)メーカーを卒業(yè)しました。古い東家の発展の過程から見れば、著実に発展してきました。
しかし多くの業(yè)界內(nèi)の中小企業(yè)にとって、筆者は先に差別化マーケティングをして、もっと強(qiáng)くすることを提案します。明らかに、なずな餃子の例を挙げます。冷凍ギョーザを作ったのはどのメーカーがこの味がないと言っていますか?ほとんどの企業(yè)にはないです。それは不可能です。この味はすべての味の中で一番売れています。
購買専門の角度から分析してみると、もしメーカーが製品の違いがないならば、価格の優(yōu)位性がない、マーケティングのプロモーションの優(yōu)勢がない、地方の特色の優(yōu)勢がないなど、この味の水餃子を作るのは「死を送る」に等しいです。この味はそんなによく売れていますが。
これは経済學(xué)の悪循環(huán)です。逆に考えてみると、冷凍業(yè)界の研究開発には空間がないですか?
それは大間違いです。海外の冷凍品種はいくらあるかはともかく、ここでワンタンの分類を言います。南京のある大型チェーンスーパーで成功したワンタン単品販売の優(yōu)勝者です。大きなブランドを予想すれば、間違えました。業(yè)界內(nèi)ではあまり知られていない「ブランド」だと思う人はいません。それの最大の違いを推測してみてください。マーケティング優(yōu)勢は彼なしで、包裝規(guī)格の違いだけです。愕然としても、驚きとしても!つまり、違いがあるので成功させ、違いがあるので健康的に発展させます。
もちろん、急速に業(yè)界の相違を解消してマーケティングの成功の実例を溶かします本當(dāng)に多すぎて、ここでもう一つ一つ例を挙げません。異軍突起の「黒馬」は、メーカーやディーラーがこれらの「黒馬」に助けを借りて、百貨店を駆け回って雄風(fēng)を発揮することを願っています。
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