接客マナー

（一）席の

1、右を尊び、前述のテーブル席の手配は右を尊ぶ原則を述べ、席次の手配も右を尊び、左を卑とする。

だから男女の主人が并んで座るように、男性の左と女性の右、右を大きくします。

例えば席が二つのテーブルを設(shè)けて、男女の主人が別々に司會すると、右のテーブルが大きいです。

客席の手配も男女の主人の右側(cè)が大きくて、左側(cè)が小さいです。

2、地位や地位が高い者を尊び、高い者は席に座り、地位の高低に応じて、つまり官階の高低の位置付けを超えてはいけない。

3、職位や地位が同じであれば、官職の伝統(tǒng)習(xí)慣に従って位置づけなければならない。

4、外交慣例を遵守し、各國の慣例に従って、一國の政府の長官、例えば大統(tǒng)領(lǐng)や総理の招待宴のような外國からのお客様になると、外務(wù)大臣の順位は他の各部長の前にあります。

5、女性は夫を高いとして、その順位の秩序は夫と同じです。

多くの客の中で、男性の主賓は第一位で、その夫人は第二位です。

しかし、招待先が女性のお客さんなら、彼女はある部長ですから、この方は官位が目立たないです。例えば、ある大手會社の社長なら、すべての部長の後に並ばなければならないです。夫は妻と同じぐらい高いとは限らないです。

6、招待客と政府役人、社會団體の指導(dǎo)者及び社會賢達が參加する場合、政府の役人、社會団體の指導(dǎo)者、社會賢達を序とする。

7、歐米人は宴會を社交の一番いい場所と見なしています。だから席を分けて席を取る原則は男女が席を分けて、席を並べた時は男女が互いに間隔となります。

夫婦、親子、親子、兄妹などは別れなければなりません。

外國のお客さんが居合わせれば，華人と外國のお客さんが雑然と座っている.

8、社會倫理を遵守し、長幼整然としていて、教師と學(xué)生は違っています。非公式の宴會の場で、特に焼き付けて守るべきです。

ある君が部長になったとしたら、ある教授が恩師として、非公式の場合、ある教授をその部長の下に置いてはいけません。

9、席の末席は女性客の手配ができません。

10、男女の主人が宴會に出席して席に向かう席次は、円卓または長テーブルを問わず、八、十二、十六、二十、二十四人（余類推）で、席次の手配は必ず二人の男性と女性が一緒に座る狀況があります。

これは避けられない。

だから理想的な席次の手配は六、十、十四、十八人（余類推）がいいです。

11、男女の主人の宴會のように、彼の一番上の上司を招待しました。社長はその會長を招待しました。男女の主人は自分の座るべき席を譲らなければなりません。席を変えます。

以上は席次の手配の原則です。

席次は尊卑を手配するので、お客さんは一旦テーブルに座って、左右または前後のお客さんを見て、尊卑で平然としています。