伝統業界の創業新見本：レストランの2.0化生存

インターネットはますます伝統的な業界に影響を與えている。

あるレストランはインターネットを利用して倒産寸前から商売繁盛まで、數年間、オンライン予約、コメント、

にんにくを多めに入れます。

これは暗號です。

三里屯北小街、ドイツ大使館の近くに、一坐一忘的麗江というレストランがあります。

昨年11月11日、光棍節の日、李宇春の一行はここで食事をしました。

レストランのオーナーの李剛さんの友達が彼女の店を離れる寫真を撮って、もうこれ以上はっきりしない寫真を撮って、翌日に自分の新浪微博に送りました。

このミニブログはもうすぐ千回近く転送されます。

でも、この前にもスターが來たので、李剛もあまり気にしていませんでした。

一週間後には見え始めます。

毎日十臺ぐらいのお客さんがこのミニブログのために來ます。彼らは李宇春が行った個室に行って、彼女が注文した料理を食べて、「コーンセット」という新商品を作ります。

ウェイターに合図をしたら、店の割引が受けられます。

これらの人たちは皆「トウモロコシ」（李宇春のファン）です。

このような狀況はずっと続いています。

トウモロコシは李さんにずっと來ると言いました。

李さんは去年3月20日からマイクロブログを使い始めました。當時彼は麗江で風を採っていました。

同行した友達に勧められて、李さんはこの新しいサービスを試してみることにしました。

彼が最初に送ったマイクロブログは「2010.30は記憶に殘る日です。2.0年代のオープンを忘れて座っています。楽しみにしてください」というものです。

2.0年代、レストランのオーナーはインターネット用語を使っていたようです。

これは李剛の経歴と関係があるはずです。

実際、彼は飲食業界に身を投じる時は全くの門外漢で、創業當初は正しい方向が見つからず、レストランは一時倒産に瀕していました。

飯統網に會うまで。

「偶然に接觸した後、協力の機會をつかんで、ほとんど一発の音がします」と李剛さんはレストランが初めてインターネットと縁組みを結んだことを形容します。

大衆コメントも李剛さんのおかげです。

彼らは一緒にイベントを企畫しました。9000人以上の參加者の中から10人を選んで、包んだものを包んで麗江に送りました。

「いつも通りの協力ではなく、火花を散らすようにしたい」と李剛さんは言いました。

収穫は明らかである。

ゴールデンタイムには、飯統網と大衆コメントによる注文量が、レストラン全體の50%を占めています。

一番いい時は、両家が一日に持ってくるお客さんは40-50テーブルしかありません。

これからは、座っていると忘れてしまいます。別れを告げる日は、李剛という伝統産業の

たとえば共同購入。

もち米網がドアを探してきた時、李剛は心を動かされました。

もち米網は耀萊影城を最初の共同購入プロジェクトとして、翌日の空に座って忘れます。

98元のペアセットは全部で4000個近く売れました。

初日の映畫のチケットが多く売れたのは遠くないが、あまりにも多くの疑問を招いたことはない。

「それはないです

明らかに、これはお金を儲けませんが、掛け聲をかけることです。

呼び売りは本當に儲けました。

もち米網と協力した後、大衆の口コミに忘れてしまう閲覧量は、一週間で120萬円も急増しました。

対照的な數字を見ると、このレストランはここ4年の間に大衆の口コミで蓄積された総流量は50萬元にも満たないことが分かります。

団購と前後して街を掃き始めたのは、LBSサイトがあります。位置情報に基づくサービスを提供するサイトです。

レストランでは出された無料のオリーブの枝を斷る理由はない。

そして両者はもっと自然なつながりがあるようです。

LBSのウェブサイトの街の側の提供するデータは表示すって、そのユーザーが一番多いところに署名するのはレストランで、火鍋の店の第一、四川料理の店の第二；土曜日は一週間の中でサインが一番高い日です。毎日の晝食と夕食は二回サインしたピークです。ユーザーの中で女性の割合はもっと高いです。

サインとは、通常、ユーザーがどこに到著したら、ネットで公開してマークすることを指します。

道端と一緒に座って、最新の協力を忘れることはもうモードにサインすることに限らないです。

このLBSウェブサイトが新しく発売した機能は、企業がオンライン申請して実際の店舗の店長になることができます。

店長は自分で店の情報を管理して、割引と販売促進活動を設計して発表して店を広めにきて、街のそばのネットの提供するプッシュルートを利用します。

これは間違いなく店にもっと自主的なオンライン普及のルートがあります。

それに、このすべては今は無料です。

共同購入のウェブサイトと違って、LBSの創業者達はまだ必死にもがいています。主な任務はもっと多くのユーザーと商店を集めることです。

今回の効果は同じです。店長になって、いくつかの割引活動を結び付けて、道端のサインを忘れて大幅にアップしました。割引の普及を停止した後の一ヶ月間に、サインは量が減少しましたが、以前に比べて少なくとも倍のアップを維持しました。

これはもう李さんを満足させることができます。一番多いのは一日に15テーブルのサインをするお客さんがいます。

「LBSは錦上に花を添えるだけで、まだ完全に依存できない」と李剛氏は新浪科學技術に対して語った。

微博は今最も李剛の精力を占めていることの一つです。彼は毎日上に浸ってネット友達と交流しています。

李さんはミニブログのユーザーが彼を呼んで注文したと言っていますが、割引を求めて來たのはめったにないです。

彼はこのように予約したほうが便利だと思いますが、一方では「いい感じ、親切」です。

彼はいくつかの小さなグループにも參加しています。そこではみんなで遊んでいます。

朝青幇は新浪微博で1月3日に設立された微群で、有名なコラムニストの大仙さんで、メンバーは400人近くになりました。

このグループは北京朝陽北路、朝陽路、青年路のミニブログユーザーで構成されています。座っている間に忘れて、「春の食事局」を組織しました。

微博の寫真によると、レストランの二階の長いテーブルの両側には、人がいっぱい座っていました。

インターネット産業の発展は、いつも波を打ったことがあります。

李剛さんはこの點についてよく知っています。飯統網からの注文は二年前に比べてめっきり減りました。それと同時に、微博さんなどの新しいルートからの注文が急に増えています。

下降曲線と上昇曲線が、交差し始めています。

座って忘れると、公式サイトを作るために長い間準備していましたが、李さんは今考えを変えました。彼はネットサービス部を設立して、全員にミニブログを要求しています。重要なポストは積極的にミニブログを使います。

李剛以外に、レストランの店長の景宏は微博のもう一つの主力で、二人のファンはレストランの公式微博よりもっと多いです。

実は李さんは絵が上手ですが、レストランを作るのが好きです。

彼は毎年二回雲南に行って、新しい発見を持ってきます。

これは私を楽しませてくれます。