革のスクラップは表面を変えてゼラチンを作って毒があって、危険があります。

皮革廃棄物は大量の工業原料を通じて処理され、有毒で有害な工業ゴミに屬しています。「食品安全法」は、経営用の食品以外の原料で生産される食品の生産を禁止すると明確に規定しています。なぜ衛生部門の一つの規範は例外がありますか？

2012年、中央テレビは河北のいくつか企業が皮革のスクラップで工業用ゼラチンを煮詰めて、最終的に薬用カプセルを作る事件を暴露しました。事件が明るみに出て、全國で「毒カプセル」が検出された。

過去2年間のことですが、CCTVの最新の調査では、"毒カプセル"の影は、実際には遠く離れていませんでした。記者は福建省のある大手ゼラチン生産企業で発見した。この企業はゼラチンの原料を生産し、なんと皮のスクラップを使っています。このような皮革のスクラップは、工業塩、硫化アルカリ、石灰、純アルカリ、脫脂剤などの工業原料処理を経て、有毒有害な工業ゴミに屬しています。

皮のスクラップをゼラチンにしてキャンディーやヨーグルトを混ぜて薬用カプセルにするという、まさに“毒カプセル”の出來事の裏返しです。中國ゼラチン協會の姚竜坤事務総長は「現在、全國には數十のゼラチン工場があり、多くのゼラチン工場はこの製革工場の工業ゴミの皮を食用ゼラチンの生産原料として使っている」と述べました。驚きのあまり、「毒カプセル」事件の後、皮革スクラップのゼラチンは厳しく禁じられたのではないかと思われますが、なぜ正規企業はこうしているのですか？

革の廃棄物はゼラチンを合法的に作っています。2005年に発効した「食品添加物ゼラチン生産企業衛生規範」では、「タンニン製造プロセスの前に、カットした毛端の皮や切り開いた內側の皮は、通稱毛皮、二層皮、三清皮などの生皮」と規定されています。CCTVの報道によると、なぜこのような規定がありますか？

ゼラチン企業とその業界協會は噓をつくことによって原料の生産を拡大しましたが、同時に公衆の健康が犠牲になりました。このような革の廃棄物はなめしで作っていないので、重金屬を含むクロムタンニン製剤を使っていませんが、同じく大量の工業原料を使って処理されています。中央テレビの報道によると、このような青緑色の皮革の廃棄物のにおいは鼻に刺さり、蟲やハエさえ避けて歩いています。このようなものが合法的に「入り口」できるとは考えにくいです。

実際、「食品安全法」では、経営用の食品以外の原料を生産することを禁止すると定められています。1994年の「食品添加剤ゼラチン」では、ゼラチンの生産原料は動物の皮を使用することができると規定されています。なぜ衛生部門の一つの規範に例外があるのですか？その年に「毒カプセル」を整備する行動は大きな盛り上がりを見せましたが、なぜ問題の源に觸れていないのですか？

疑いなく、皮革廃棄物のゼラチンは「合法的」で、関連部門は公衆に説明しなければなりません。このような規定は當時何を考えていたのか、厳密に検証されました。「運営」は確かにそのことがありますか？

「毒カプセル」の事件は過去にもあったが、「問題カプセル」や各種の悪質なゼラチンを混ぜた食品が今も身近にあることは大きな皮肉に違いない。食品の安全は、違法な小さなワークショップや黒い工場を調べるだけではなく、いくつかの不注意な合法的な「問題」を調べるだけでなく、より大きな被害をもたらします。そのため、中央テレビの報道に対して、関連部門は全面的にふるい分けて調べる必要があります。どれぐらいの「地雷」が合法的な規範と標準の中に隠れていますか？食品の安全を保障して、徹底的に追及する態度を出さないといけません。