店舗の坪効アップの9つの方法
店舗の最も核心的な指標は利潤ですが、店舗の競爭力を代表する指標は利潤額の高低ではなく、強度指標であるべきです。坪効と人効、つまり平方メートルあたりの貢獻と一人當たりの貢獻です。これは各店舗の間で比較できる指標であり、店舗の基本競爭力をより全面的に體現(xiàn)できる重要な指標です。多くの専門店の坪効すべて同業(yè)者をリードしています。これはお店が初期にお客様の流れ、消費者のショッピングを深く分析して、店舗のレイアウト、動線及び品種のデザインを最適化して得た成果です。では、どうやって簡単に坪効を高めますか?
どのように店舗の坪効を高める対策において、私達は特に以下の重要な9條を挙げています。
一.店舗のレイアウト設計を絶えず改善するレベルである。
私達は一つの不変の、海に放して、すべて正しいレイアウト設計案を見つけにくいです。レイアウト設計は現(xiàn)地の市場環(huán)境と一致しなければならないと思います。しかし、今の消費者の需要の変化が早いので、よくある店舗のレイアウトデザインは二年以內には比較的に古くなります。だから、市場環(huán)境の変化によって変えなければならないです。
二.常に店舗の動線設計を最適化することです。
店の動線設計の一番の案は、お客様に店の隅々まで注目させて、受動線のような感じをさせないようにするべきです。だから、今は普通の動線設計の傾向はもう以前の直直直直直直通ではなく、T型、H型、矩形ではなく、U型、S型などのカーブ狀で、店の動線を増やすことができます。お客様の承認により、店舗の坪効もさらに向上する見込みです。
三.常に店舗の品類配置の設計を最適化することです。
店の品類の配置も絕えず最適化しなければなりません。お客様の各品類における消費の比重は季節(jié)に従って、祝日に従って、気候の変化に従って、消費のファッションの変遷に従って変化します。店の各品類の配置は効果的にこの変化に合わせてこそ、自分の品類空間の利用を最大化できます。店先のクラスレイアウト設計は非常に重要です。
四.坪効に対する関心を高めることです。
多くの店舗は店舗全體の売上高と利益だけに注目しています。このように仕事をキャッチするには、各エリア、各種類の坪効の変化に心を靜め、どのように各ブロック、各種類の坪効を増加させるかを考えてみます。これらのブロックと種類の坪効を最適化することから、店舗全體の販売が本格的に向上させることが期待されます。
五.お客様の買い物の軌跡を分析することです。
現(xiàn)在、海外では店舗のレイアウト設計及び動線設計に関する研究はかなり進んでおり、正確化されています。その中の重要な方向は現(xiàn)代の科學技術を利用して、お客様の売り場內での走行、注目、選択の軌跡を追跡しています。そしてこれらを通じて、どのレイアウトと動線設計が合理的で、お客様の眼球を捉えやすいですか?
六.常に店舗のレイアウトを変える
店のレイアウトとラインは実は一人の服のようです。いつも服を著ていると、いつも審美的に疲れてしまいます。たとえあなたがスーパー美人であっても、お客さんのところでは、お客さんの服を著ます。ショッピング體験の中で、絶えない新鮮な刺激が必要で、店はやっと人に常に新しい感じを交換させることができて、顧客はやっとこのような店に夢中になることができて、しばらくの時間ごとにきっと行って見てみて、見ないで惜しみます。また、スーパーマーケットでも、一年間の消費のポイントは変わってきていますので、このような季節(jié)、祝日、消費の流れなどの変化を利用して、店舗は大きく変えたり、小さく変えたりして、自分の分布を変えたりして、お客さんを引きつけて、繰り返して來ます。
七.坪効の貢獻に注目するポイントです。
坪効は永遠にすべてのブロックと種類が一致することは不可能で、彼らはいつも季節(jié)、祝日、気候、ファッションの変化に伴って変化します。この時、20/80の法則によって、これらの重點品目、重點ブロックの坪効に関心を持つことは非常に重要です。
八.坪効に影響する要素間の関連作用に注意することです。
それらの坪効の高い品種の面積を簡単に拡大し、圧縮坪効の低い品類の面積を拡大するのは足りないです。品類の間には関連がありますので、もし藤の部分を産瓜率が高くないので捨てて、瓜の部分だけを殘して、最後に藤を離れたら、ウリを取れないということが分かります。これは藤が各種類の関連性を殘しています。私たちの坪効は明らかに向上する見込みです。
九.消費者の需要が坪効の最も根本的な本性に影響する要素である。
坪効の最終的な決定要因はやはり消費者の需要です。だから、坪効を高める研究の中で、最も重要なのはやはり消費者ニーズの特徴と変化に対する研究を強化しなければなりません。この上に建立された店舗レイアウト設計、動線設計、品類構造調整などが本當に効力を発揮することができます。
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