全季ホテルCEOの沈怡均：中端市場の未來は規模、沈下とチェーン化にある。

國內の疫病狀況がコントロールされるにつれて、期待される報復的なリバウンドは現れなかったが、國內のホテル業界は回復の道を歩み始めている。

最近、國內の中端チェーンホテルのトップブランドは全シーズン、広西で1000軒目の店舗を開設します。全四半期のホテルCEOの沈怡均氏は21世紀の経済報道記者の獨占インタビューに対し、1000社は全四半期のホテルにとって重要な一里塚であり、このブランドは次の段階で店舗數を3000店に拡大することを目標としている。

拡大のペースを維持し続ける背景には、全シーズンのホテルの経営回復が予想を超えている。沈怡均氏によると、全シーズンのホテル最新データによると、今年9月1日現在、全シーズンにおける全國ホテルの全體的な回復狀況（RevPARを指し、それぞれの部屋の平均収入）は前年同期の98%に回復した。

否定できないのは、疫病がホテル業界に衝撃を與えたにもかかわらず、チャンスはその中に隠れていることです。「後疫病」の時代、國內の各ホテルグループは二つのことで忙しいです。

沈怡均は21世紀の経済報道記者に、今回の疫病は市場の需要を変化させました。単體ホテルの生存空間は狹くなり、宿泊客はブランドと安全をより重視します。同時に、若い消費層の臺頭により、価格、品質、體験よりも重視され、これらは中端ホテルの成長の空間となっている。

疫病の後、各ホテルグループは中端ホテルに対する投資を強めて、コース競爭は更に激しくなります。しかし、沈怡均から見れば、海外の成熟したホテル市場を參考にして、ホテルのチェーン化の程度及び中端ホテルのシェアデータは、國內の中端ホテル市場には依然として大きな発展空間があることを示しています。

中端ホテルの成長空間はどこですか？

最近、全季ホテルは広西で1000軒目の店舗を開設します。1000軒のホテルの數によって、全シーズンのホテルは引き続き中端ホテルの規模優勢を固めます。では、今季のホテルの経営回復はどうですか？國慶節のゴールデンウィークが近づいていますが、全シーズンのホテルの予約表はどうですか？

沈怡均：私が見た最新のデータは、9月1日から現在までの二十日間で、全四半期のホテルの全國全體の回復狀況はすでに去年の同じ時期の98%に達しました。ここではRevPARデータを指します。強調したいのは、今年の私達のホテルの數はすでに去年の同じ時期より高くなりました。このような狀況の下で、全シーズンのホテル全體の収入は影響を受けていないだけではなく、いい回復度を実現しました。

注文データから見ると、今年の國慶節のホテルの予約狀況は去年の同じ時期より高いです。もちろん、一部の地域では違っていますが、これも疫病によるもので、一部の地域では前期の疫病と二次の疫病の発生によって回復する時間が必要です。

「21世紀」：疫病がコントロールされた初期に、業界では報復的なリバウンドの到來を期待しています。しかし、実際にはこの現象は発生していません。これに対して、現在の國內ホテル業界の回復傾向をどう評価しますか？

沈怡均：前に「報復的リバウンド」について話しましたが、今回の疫病狀況を2003年のSARSと照らし合わせます。しかし、今年の疫病はSARSと違って、二つの疫病が発生した経済背景も違っています。また、中米両國の貿易摩擦による外部経済環境も以前とは違っています。十數年前のホテル業界の発展規模、完備度は今と比べられません。これらの要素を総合して、一気に報復的なリバウンドが現れる可能性はあまりありません。

でも、國內のホテル業界はもう回復しました。これは主に國內の疫病狀況がコントロールされ、従業員と消費者の信頼が回復しているからです。私は中國のホテル市場全體の回復に楽観的な見通しを持っています。これから三ヶ月間、全シーズンのホテルも100%去年の同じ時期の経営水準に回復する自信があります。

「21世紀」：全シーズンのホテルのCEOとしての身分を抜きにして、ホテルの従業員から見れば、今回の疫病と內外の経済環境の変化を経て、國內の中端ホテル市場に新たな傾向が現れたと思いますか？成長空間はどこですか？

沈怡均：歐米の成熟したホテル市場を參照してください。現在、米國の中高級ホテルの比率は約50%で、経済型の比率は20%で、「オリーブ型」を呈しています。中國はまだ「ピラミッド型」で、経済型が一番高いです。中高級ホテルは十數パーセントしかないです。國內のホテルの階層モデルは「ピラミッド型」の構造を維持することができると思いますが、その比率はある程度変化します。すなわち、経済型の比率は約50%を占めています。中間部の比率は30%から40%に達しています。ハイエンドは10%を維持しています。そのため、中端ホテルの発展の潛在力はやはりとても大きいです。

中端ホテルが標的としているのは中産階級や一定の消費能力を持つ人たちです。全シーズンを含め、基本的には一、二線都市をめぐっています。しかし、目下のところ、三、四線都市にも多くの若い中産消費者が現れています。価格よりも品質體験を重視し、中端ホテルがさらに三、四線沈下する可能性があります。

國內の中端ホテル市場は將來の比率が上がるだけでなく、沈下も必然的な傾向になります。もう一つの傾向は、今回の疫病を経て、國內のホテルチェーン化の度合いが大幅に高まることです。疫病のために消費者の心理狀態、安全意識、ブランド意識が強くなり、これが連鎖化の駆動力になります。

「21世紀」：現在各種類のホテルで製品のアップグレードが行われている時に、若い消費者グループを捉えることを強調しています。いくつかのホテルでは、「IP」を作ることによって、この消費層を引きつけて、客を獲得します。全季ホテルには何か予定がありますか？

沈怡均：私達の全シーズンのホテルの位置付けは一番多くの中流層の人々に向けた普遍的な核心需要であり、個人化の需要だけではありません。現在、國內の中流層は4億人ぐらいです。2019年には、全シーズンのホテルの宿泊客數はすでに4000萬人に達しており、このペースで來年は6000萬人を超える可能性がある。

効率を維持するために、私たちは製品の標準化の観點から最大數グループの核心需要を満たすことを選択します。また、この規模化が宿泊客に「良いが、高くない」體験をもたらしてくれることを願っています。宿泊客の個人的な體験の需要に対して、サービスを通じて実現したいです。

數量と品質とどちらが重要ですか？

中端ホテルのコストはその規模がきっと経済型に及ばないことを運命付けます。しかし、各ホテルグループは中端ホテルのコースで競爭が激しくて、それぞれの発展戦略が現れます。例えば、あるホテルグループは発展初期に単一のブランドのホテル數をあまり追求しないで、ブランドの集約化を行って、各中間ブランドの品質を確保すると考えています。じゃ、數量と品質はどちらが重要ですか？

沈怡均：今華住集団の下にはすでに多くの中間ブランドがあります。全シーズンを除いて、みかん、星程、漫心などもあります。中端ホテルにとって、數量と品質は同じ重要で、両者はバランスがとれていると思います。まず品質です。品質はお客様の體験と同じです。

全シーズンのホテルはこのブランドを創立してから今までの1000店舗の規模まで、このような量だけが効率を高めて、規模化の優位に助けを借りてコストを下げて、価格交渉の能力を高めます。また、國內の中端ホテル市場には大きな発展空間があります。これは全シーズンにこのような空間を與えて規模化を実施します。

品質の重要性はもちろんです。品質は宿泊客の體験と口コミを意味します。品質がないと、顧客が流失します。しかし、規模がないので、ホテルはお客様の體験を作っても、コストのコントロールができなくて、より良い體験を作ることができます。そこで、ビジネスモデルはサポートを得られず、投資の見返りが減り、「袋小路」に入りました。

「21世紀」：品質の保証は、入居體験の継続的な維持と向上に等しく、製品のアップグレードが常態化することを意味します。しかし、一つの現象は経済型ホテルからの製品のアップグレードであり、中端型ホテルの客を奪い合っている。例えば、漢庭のアップグレードは全シーズンに対して競爭を形成することができますか？

沈怡均：中國ホテルは市場が広いので、みんなはこの市場で発展できます。これは市場背景によって決められます。各ホテルの位置付けはすべて自分のビジネスモデルで確定します。漢庭、全シーズンの進級はすべて一定の建造費の內で制御します。全シーズンは3.0バージョンから次へと徐々に4.0バージョンが変更され、さらに今後は5.0、6.0バージョンのアップグレードが行われます。コストは元のものと比べて違いすぎてはいけません。そのため、どの階のホテルのブランドに関わらず、そのアップグレードはまず自分のビジネスモデルに基づいて作られます。

「21世紀」：先ほどあなたが品質の向上について言及しましたが、規模化のもとに建設されます。では、全季ホテルの今後の拡張目標は何ですか？製品について、モデルチェンジの計畫は何ですか？

沈怡均：現在、全四半期のホテル數は1000軒を突破しています。五年間で、私たちの店舗の総數は3000店に増える予定です。全シーズンのビジョンは世界のホテルブランドになりたいということです。この目標は利潤と規模から言えば、3000軒まで世界レベルのコースに入ります。しかし、「偉大さ」は規模だけではなく、全シーズンは東方のブランドとして、その「適度さ」の価値観、人文の気持ち、もっと多くのお客さんに「東方の自然を感じてほしい」というのが、規模外の目標です。

私たちはもとは3年間の製品の反復周期を決めました。これは消費アップグレードと宿泊客の體験と審美の変化に基づいています。全シーズンの成立から8年から10年の間に、私たちの製品はすでに4.0バージョンまで反復されましたか？それとも上述の反復速度を維持していますか？

「21世紀」：製品のレベルアップの反復は顧客獲得能力を高める保証の一つである。現在、各ホテルグループは相次いで「祭り」ブランドをアップグレードさせています。競爭相手に比べて、全シーズンのホテルはどうやって自分の獲得能力を維持しますか？

沈怡均：3時までやると、お客さんの能力がだんだん際立つと思います。第一に、ブランド、これは首要で、ブランドは信頼されています。宣伝しなくても宿泊客の第一選択になります。第二に、流量、私達の核心競爭力の一つは華住グループの會員に頼っています。これは全シーズンに拡張された狀態にあっても、顧客、収入は一定の保障を得られます。全部で通じて管理されています。これも全シーズンの核心競爭力です。

「21世紀」：流量はお客様の能力を高める重要なルートの一つです。今回の疫病の衝撃を経て、華住集団傘下の「華住會」の流量入口を使う以外に、全シーズンに他の流量ルートを広げることができますか？

沈怡均：もちろんです。今季は華住グループと相補的な関係です。宿泊客は全シーズンのブランドに対する信頼があるため、もともと「華住會」ではない消費者が會員になっています。同様に「華住會」の流量が増加しているため、全シーズンの新しい店舗に多くの顧客を送り出しています。ですから、この點から言えば、流量は「華住會」のことだけではなく、全シーズンのブランドのことです。

「21世紀」：実は、中端ホテルにはもう一つの競爭相手がいます。それは民俗を代表する非標準宿泊です。これに対して、中端ホテルはこの競爭圧力を心配する必要があると思いますか？

沈怡均：非標は規模化が難しく、中端ホテルの優勢は効率、ブランドにあります。ホテル自體から言えば、私達はもっと規模化できて、もっと効率的です。

全體のホテルの市場から言えば、市場の空間はとても広くて、各種類はいずれも一定の発展があります。肝心な點はやはりホテルのブランド自身が自分の事をしっかりと行うことができますか？今は競爭を考える必要はないと思います。紅海を考えるのではなく、市場ニーズに対する研究に沒頭しています。中國のホテルの市場潛在力はとても大きいです。あまり心配しなくてもいいです。

中端ホテル「激戦」：數量、品質と流量の競爭アップ

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