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水果燒烤 另類化的都市商機
燒烤食品受到廣大都市青年的青睞，都市的大街小巷隨處可見，其烤品不外乎葷素兩種。從業者如果沒有自己的特色，很容易被激烈的競爭所淘汰。
水果燒烤，可說是燒烤更新換代的產品，也是水果的另類吃法；其品種的新奇、口味的獨特，可謂燒烤業的一朵奇葩；對于正在瘦身的愛美女性來說，是又一可滿足其需求的休閑食品。
有燒烤從業者潛心研制出水果燒烤的新技術，并根據顧客的反饋，開發出“果醬、沙瓣、肉松、巧克力、奶味、甜酸味”系列七大口味。其水果燒烤運作以來，深受顧客青睞，并在市場上一路暢銷。
水果燒烤利潤空間較大、設備簡易、操作簡單，在都市人口稠密地段和酒吧娛樂場所開設水果燒烤店應有很多商機。
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