中大博士養(yǎng)蒼蠅日進(jìn)千金

　蒼蠅，在人們的觀念里是種骯臟而煩人的昆蟲。然而，在昆蟲學(xué)專家看來，每一只蒼蠅，都是一座“蛋白質(zhì)寶庫”。 29歲的中山大學(xué)昆蟲研究所博士胡新軍，帶著2名研究生師弟，用個人籌集的200萬元資金在番禺區(qū)大崗鎮(zhèn)高沙村承包了3畝農(nóng)地，專門養(yǎng)殖蒼蠅。 兩個月下來，日產(chǎn)1噸蠅蛆和4噸優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥料。以蒼蠅為核心的循環(huán)經(jīng)濟(jì)鏈，給他們帶來了豐厚的經(jīng)濟(jì)回報。胡新軍說：“我們的蒼蠅，總有一天會飛進(jìn)證券交易所。” 　籠子里關(guān)滿了蒼蠅 　在蒼蠅狂轟濫炸般的“嗡嗡”聲中見到了胡新軍，他個子不高，但手腳敏捷，很精干。這“嗡嗡”聲，是千萬只蒼蠅齊鳴發(fā)出的“合唱”，一個個高密度的黑網(wǎng)里，飛滿了蒼蠅！在一旁的長溝里，密布的白色蛆蟲扭動著自己的軟腰，場面甚為壯觀。 　胡新軍是中山大學(xué)昆蟲研究所資源昆蟲學(xué)專業(yè)的二年級博士生，與別的“老學(xué)究”不同，從本科到博士，他一直都在賺錢。 　胡新軍說，作為在校生，他把實驗室搬到了農(nóng)田：“導(dǎo)師很支持我，算是產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合吧。”胡新軍似乎具有賺錢的天賦：本科階段，他在學(xué)校里辦起了一家面包店，收入頗豐；研究生剛?cè)雽W(xué)，他便敏銳地發(fā)現(xiàn)新生宿舍樓沒有裝窗簾和鏡子，通過“倒賣”這兩樣家居用品，他小賺了一筆。考上博士以后，胡新軍巧妙地開辟了一條科研、賺錢兩不誤的路子：養(yǎng)蒼蠅，把實驗室搬到蒼蠅養(yǎng)殖場。 　胡新軍笑稱：“昆蟲學(xué)是個冷門專業(yè)，就業(yè)難，研究生畢業(yè)也就拿3000元的工資。等以后公司做大了，師弟師妹也就多了一個就業(yè)選擇。” 　馴化野生蒼蠅成“文明蒼蠅” 　養(yǎng)蒼蠅？這讓常人無法接受與理解。胡新軍指了指關(guān)在籠子里的蒼蠅對記者說：“我們的提法是"昆蟲資源利用"。 我們養(yǎng)的這些蒼蠅可不是大家平時看到的家蠅。我們所做的，是克服它的骯臟缺陷，挖掘出它作為資源的用處——高蛋白和抗菌肽等。這些蒼蠅，是大頭金蠅，它們在被我們選育、馴化前，是野生蒼蠅，在樹林里生活，吃花蜜，傳花粉。” 　據(jù)胡新軍介紹，如果“蒼蠅爺爺”被馴化，那么，“蒼蠅孫子”天生便是“文明的蒼蠅”，成天賴在籠子里。另外，每只蒼蠅在出生時“都跟毛茸茸的小雞一樣干凈”，它們平日的主食是人類食用的紅糖，所以“這些蒼蠅很衛(wèi)生”。 　“無本買賣”：蠅蛆當(dāng)飼料賣 　養(yǎng)蒼蠅靠什么賺錢？我們了解到，蠅蛆因其高蛋白含量而備受禽類、魚類養(yǎng)殖戶的追捧。 目前，養(yǎng)殖戶養(yǎng)魚主要用魚粉，品質(zhì)好的魚粉脫脂后粗蛋白含量約為65%；而大頭金蠅蛆脫脂后的粗蛋白含量達(dá)到68%~70%。據(jù)了解，進(jìn)口魚粉占據(jù)了中國的水產(chǎn)養(yǎng)殖市場，價格約為7500元/噸。 　由于蒼蠅具有超強(qiáng)的繁殖能力，短短兩個月下來，蒼蠅們的日均蛆產(chǎn)量已經(jīng)攀升到1噸。蠅蛆目前的市場價約為4元/公斤，胡新軍把它們賣給幾家大型飼料生產(chǎn)企業(yè)，在短時間內(nèi)實現(xiàn)了養(yǎng)殖場的扭虧為盈。胡新軍一臉的興奮：“那些國外魚粉生產(chǎn)商根本無法跟我競爭，因為我們養(yǎng)殖蠅蛆，基本不需要成本。” 　原來，蠅蛆的“床墊”是由啤酒渣、麥麩和糠粉混合而成的，這種四天一換的“廉價床墊”，淘汰后可作為高品質(zhì)的有機(jī)化肥使用。胡新軍給“蠅蛆床墊”標(biāo)價800元/噸，明顯低于1500~2200元/噸的有機(jī)肥市場價。 他介紹，這種綠色有機(jī)肥深受周邊菜農(nóng)的喜愛，光這部分收入，就可抵消蒼蠅的“伙食費”和養(yǎng)殖場20多名工人的工資成本，從而使蠅蛆的銷售收入幾乎等同于純利潤。 　“我們的蒼蠅會飛進(jìn)證券交易所” 　在胡新軍看來，一切才剛剛開始，他的雄心大志遠(yuǎn)不止日進(jìn)千金。他把階段性勝利歸功于專業(yè)知識：“中國研究蒼蠅的人不多，我的知識很稀缺。 中國有農(nóng)民養(yǎng)家蠅，但我是博士生，專業(yè)水平肯定要比他們高。我們培育出來的蠅卵可以結(jié)成饅頭那么大的卵塊，而農(nóng)民們培育的蠅卵卻是散的。我們培養(yǎng)一批蛆，只需要4天。 　胡新軍和他的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊，是通過向親朋好友借債200多萬元才得以辦起蒼蠅養(yǎng)殖場的，為此，他們都“欠下了一屁股的債”。但惹人煩的蒼蠅卻成了他們的搖錢樹，兩個月下來，他們此前欠下的債在蒼蠅的幫助下得以迅速地還清。 目前，這個朝陽行業(yè)引起了不少投資者的興趣。“先融資擴(kuò)大規(guī)模，現(xiàn)在有幾家在談判。然后引入創(chuàng)投資金，目標(biāo)是上市。我們的蒼蠅，總有一天會飛進(jìn)證券交易所。 責(zé)任編輯：許琪云