百麗女鞋品牌成功秘訣
女士買鞋求多、求變,對女鞋品牌銷售額前十強中占六席,毛利率達六成半,領先“達芙妮”及“星期六”主宰女鞋市場。
對女人來說,衣柜里永遠少了一件衣服,鞋柜里永遠少了一雙搭配衣服的鞋子。不同場合、不同衣服、不同季節,都需要不同款式的鞋子進行搭配。
所以,女鞋除了有保護腳踝之基本功能外,更成為女士在人前爭妍斗艷的重要道具,因此與消費者的心理距離非常近。
所以女鞋零售行業的本質就是:女性對鞋子求美、求新、求變、求多,她們對鞋子品牌是不忠誠的!
也就是說,女鞋品牌不光要在鞋的款式設計上下足功夫,更重要的是,還要滿足女性對鞋“善變不忠”的情感訴求。這樣才能在該行業取得成功。
女士在買鞋的時候,看重款式時尚,又要避免與人撞鞋,所以會經常嘗試購買不同品牌的鞋子。
所以,在女鞋行業,只有使用多品牌戰略、多款式才能捕獲更多的消費者,滿足其善變不忠的情感訴求。
按照女鞋行業的市場規律,單一一個品牌,市場占有率超過2%的并不多,5%是一個品牌的相對極限-隨著單品牌門店數量增多到一定限度,這個品牌的銷售額就很難再繼續上升。
在占據了中國女鞋市場38%份額的前十強品牌中,百麗就占了六席。百麗鞋業采用“多品牌策略”令人稱奇,毛利率更高達65%.
百麗不僅多品牌并行,更進一步圍繞女鞋消費者求美、求新、求變、求多的行業本質,一舉整合了女鞋產業鏈各個環節,最終在每個環節上,都領先其競爭對手“達芙妮”及“星期六”.
更讓人驚奇的是,在滿足行業本質的主旨下,百麗的各種策略,看似與經濟學教科書背道而馳-如提供極多款式、引進大量品牌、小批生產及頻密補貨等-卻構造了使人拍案叫絕的成績。
百麗傳奇
百麗在20世紀70年代創于香港,90年代由香港著名鞋款設計師、資深實業家鄧耀先生引入內地,并針對內地市場重新包裝定位,獲得極大成功。1992年3月,深圳百麗鞋業公司正式投產,內地第一雙百麗女皮鞋誕生。
百麗Belle是百麗集團的第一品牌,Belle取意法語“美人”,主打時尚真皮女鞋,兼產男鞋,主要顧客群為“年齡20-40歲、中等收入”的都市白領階層。并以其風格多樣的優質產品,確立了鮮明的品牌形象,在短短幾年內迅速獲得消費者的喜愛。
在內地,百麗以中高端女士正裝鞋連鎖經營而聞名,它選擇有共同經營理念的經銷商作為“地區獨家零售代理”,專一銷售百麗旗下系列產品。
百麗與其經銷商在產品研發、設計、推廣、宣傳等方面溝通協作緊密,極大地促進了其零售網絡的發展。
到1998年,百麗的全國銷售市場布局基本完成。
據對全國重點商場零售市場的監測統計,自2000年以來,百麗連續奪得中國真皮女鞋銷售冠軍。在2001年更是奪得全國女皮鞋產品銷量、銷售額雙項冠軍。
在2005年及2006年,百麗的規模快速增長,鞋類業務多品牌經營進一步增強,形成多個自有品牌如百麗Belle、思加圖Staccato、天美意Teenmix、他她TaTa、伐拓Fato等,及代理品牌如拔佳Bata、真美詩Joy&Peace等(此處重點講女鞋)。且各品牌銷售規模及利潤增長均大幅度提升,成為中國最大的女裝鞋零售商。
百麗如何滿足行業本質?
百麗的廣告語“百變所以美麗”抓住了女人為美麗而尋求改變的心態,符合女性對鞋善變、不忠誠的本性。由此百麗逐步展開多品牌、多開分店的戰略布局。
店多
百麗的目標是:凡是女人路過的地方都要有百麗店鋪。除了店多,另外百麗店鋪空間大、色彩對比鮮艷。
以女裝品牌為主的百麗認為,女性消費者的隨機性非常大,對他們來說,店面的覆蓋率對推動她們的消費行為有著非常重要的作用。
這也同瑞銀的抽樣調查數據相吻合。該調查顯示,服裝消費者的品牌忠誠度相對較低,對款式和質量相對更為看重。
百麗從1995年開始,就嘗試發展零售網絡,率先在內地鞋業界實行以生產企業為龍頭,以各大商場及區域經銷商為依托,縱向整合產、供、銷聯合一條龍的“直線連鎖經營模式”,快速占領商業通道。
從2002年開始,更大力地整合零售網絡資源,大幅度擴大直營零售終端的建設。
到2008年底,在內地擁有自營零售店9000多家。
品牌多
百麗通過收購和銷售代理等方式,使得旗下品牌數量達20多種。產品類型覆蓋休閑到高貴、保守到時尚,年齡18-45歲的女士。對于不同主題及價格,百麗都有兩個或兩個以上的品牌可選。
同時,百麗以“渠道帶動品牌”為理念,在商場、百貨店內,以Belle為中心開設不同品牌的“店中店”.
這樣,消費者在Belle沒有中意的鞋子,店旁還有百思圖和森達;若Belle的品位未能配合客人的要求,同一商場還有真美詩和思加圖,而這些都是百麗的品牌。
于是,不同品牌店就是第二重網絡,把過路的女人一一收進店內。
由于有效施行品牌互補的策略,在2008年女鞋市場銷售額最高的前十個品牌中,百麗占有了其中六個品牌(百麗、天美意、他她、思加圖、森達)。
達芙妮:品牌不多,街鋪為主,不符合行業本質
達芙妮只有兩個品牌,分別是達芙妮D18和D28,其中D28針對成熟女人,D18針對青春少女。并以低價策略、時尚新潮款式吸引消費者。
這兩個品牌,合起來占2008年國內皮鞋市場銷售量第一名、銷售額第二名。
但是,達芙妮品牌不夠多元化,沒有符合女鞋行業“品牌不忠誠”的本質,這使其市場占有率不如百麗。
達芙妮有3465家分店,主力開街鋪,其缺點是選擇少,客人走過了就沒其他選擇,限制了市場占有率。
達芙妮的廣告語是“愛上S.H.E,愛上達芙妮”,完全沒有顧及女士買鞋時的心理訴求。
現在的廣告語變成“喜歡自己,表現到底”,強調表現自我個性,卻還是沒有滿足女性買鞋求多、求美、求變的心理訴求,不符合女鞋行業“不忠誠”的本質。
星期六:多品牌卻不多變,店鋪小,廣告不成功
“星期六”模仿百麗,也采用“多品牌策略”,但只定位于時尚女性,沒有顧及青春及保守女性市場,目標市場過于單一化,不符合“多變”的行業本質。
星期六有1293家分店,旗下8個品牌中,只有ST&SAT進入2008年國內十大銷售額及銷售量的十強排行榜。
跟百麗一樣,星期六在商場開店,可惜店面不夠吸引人,擺放擁擠、空間小、沒有主題、品牌選擇不夠多,客人容易流到旁邊的百麗店。
星期六的廣告語“喚醒獨特魅力”及“我的世界,我的精彩”,很難讓人聯想到星期六品牌,并且強調自我世界,亦忽略了求多求變、不忠誠的行業本質。
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從女鞋產業鏈各環節,來印證其行業本質
一個行業的產業鏈,包含了產品開發設計、材料采購、生產制造、倉儲運輸、訂單處理、批發分銷、零售推廣七個部分。
前三個為“上線產業鏈環節”,負責把成品造出,是產業鏈的投入部分;后四個為“下線產業鏈環節”,負責把成品送到客戶手中,這是產業鏈的收成部分。
在品牌女鞋產業內,因為行業本質要求“多變”,經營者必須掌握市場動態及客戶反饋,讓新產品的上線投入,能夠及時捕捉舊產品的收成訊息。
傳統的“分層批發銷售模式”,下線渠道層次多,層層疊疊,阻礙了大部分信息的交流,使得銷路及市場變化等訊息,不能及時反饋到上線的開發設計環節。
因此品牌時裝、女鞋,一般都自擁或直接控制營銷部分,減去批發、再轉手到零售的擁塞架構,這樣下線就只包含倉儲運輸、訂單處理、銷售推廣三個部分。
在整個產業鏈中,上線部分的焦點,在于以最有效的方式造出“質量穩定、成本低的產品”.
主要策略包括:優化每一個環節內部的運作,減少時間損耗;縱向整合不同環節的信息交流,增強信息透明度,減少因信息流失而造成的錯誤及重復工作,以降低成本;建立以“效率管理”為主的管理架構及系統,加強上線產業鏈的整體控制能力,配合行業本質要求。
下線部分的焦點,則是為了有效地把成品送到顧客手中。當中不是只把產品上架銷售,還包括把產品有關的信息有效地送到消費者的腦袋里。
在下線部分,高效率的訂單處理及運輸、低成本的倉儲、符合產品特質的營銷策略、有效地傳遞產品信息等等,皆缺一不可。
在女鞋“多變”行業本質的大前題下,控制整個產業鏈上的時間及信息損耗(產品上線時間、銷售市場信息反饋速度等),也成為“縱向一體化”的主要目標。
一雙代工OEM皮鞋的生產成本,主要有四大部分。
其中以“皮料成本”最大(占收入的40%),其次為“生產工具”(15%)和“其他材料成本”(15%),最后為“工人工資”(10%)。最終毛利率為20%.
而在上線產業鏈的三個環節中,“產品設計”決定了上述四項成本的需要,所以說它附加值最高;“原料采購”只能影響到人工以外的三項成本,故附加值相對較低;“生產”只能控制工資成本,附加值最低。
因此上線產業鏈的整合優化工作,其主要策略應以附加值最高的“產品設計”作主導,整合“采購”及“生產”兩部分(集中控制成本及上市、生產時間)。
從另一個角度看,一雙皮鞋的價格(產品的收成部分)是由“銷售及推廣”這個環節決定的,這也決定了產品的最終回報。因此下線產業鏈整合的重心就是“銷售及推廣”. {page_break}
2、原料采購:如何獲得強大的議價能力
“材料采購”是按照設計部分提供的原料要求、輔助物料需求和配件的規格,以及訂下的生產時間編排,準確地將原料分配到所屬生產點,然后再組裝為成品。
如何在最大的成本效益上取得符合要求的材料,并在適當的時間配送到生產點,是采購工作優化的重點。
先看百麗的原料采購。
溫州是傳統皮革材料加工產業基地。由于制革業對環境污染高,溫州制革業近年來被環保部門盯緊,當地的制革企業便將生產線遷到成本較低地區,并在一些“工業原料中心”設營銷點,來接收訂單。
百麗的采購中心,便是設在華南地區,而“深圳華南國際工業原料城”就是它的一個較主要的供銷中心,通過這里,更快、更直接地聯系各種“材料供貨商”.
由于百麗在生產上掌握了各主要部件的自產能力,在材料采購上,只須要集中采購幾種主要原材料,一般的半成品采購并不多;
加上它集中造“真皮皮鞋”產品,采購種類減少,方便其整合采購作業及其供貨商-其五大供貨商己占其總采購額的56%.
這樣做也增加了單一原材料的采購數量,從而提升了議價能力,降低原材料價格,提高了毛利率。
達芙妮:原料采購集中,有強大議價能力
達芙妮大比例采用“非真皮材料”,大大降低材料成本,便于以較低的價格推出產品。畢竟,女性對鞋的忠誠度低,在低價市場,價格往往是第一個戰線。
達芙妮母公司擁有龐大的OEM生產線,擁有三個生產基地,每年能生產2000多萬雙鞋。
此外,亦有八間生產不同鞋部件的工廠。大部分鞋品相關部件,都能完全自給自足地生產。
它整合了所有原料采購,有強大議價能力。前五大供貨商占總采購量50%以上。通過采購品種和采購量的集中,降低生產成本。
此外,還引進提前采購的概念-期貨制采購:在生產淡季采購材料,再組織生產一些通行的基本鞋款。
星期六:半成品多,采購分散,議價能力較弱
星期六的主要原材料,是動物皮做成的皮革。其他原材料和輔料包括半成品(鞋面、鞋跟、鞋底等)、尼龍、橡膠、膠水、釘等。
原材料主要從國內采購,大部分來自廣東,小部分來自河南、河北、安徽等皮革大省。
此外,它亦采取向供應商外包成品鞋,或以采購半成品等方式,將部分生產環節外包。2008年以前,供應商生產成品鞋和半成品的皮料,均由供應商自行采購。
2008年后,星期六將部分皮料改為自行采購,再發送給供應商委托加工。
統一采購皮料,能夠保證成品色澤、質地的一致性,提高產品質量。同時大量采購,也能降低成本,但相應的代價是,增加了公司生產環節的資金占用。
大量采購半成品,使采購難以通過量化來降低成本。而大量的采購項目,也增加了采購工作的變量。
結果,星期六的采購網,相對于百麗及達芙妮來說,比較深闊。五大供貨商只占其總采購量的35%左右,議價能力也比百麗和達芙妮低。
百麗在原料采購上,整合采購供貨商、量化采購,以降低成本,五大供貨商已達總采購額的56%.達芙妮的五大原料供貨商占總采購量也有50%以上,議價能力高。
星期六因外購半成品,令成本升高,在這環節上不及百麗和達芙妮。
3、生產制造:20天
生產制造就是把采購的材料、配件,按設計好的細則、規格組裝為成品,供下線產業鏈送到消費者手中。
生產制造部分的優化重點,在于整合各生產單元,達成調配靈活、營運成本低的目標。
百麗的工廠采取“小生產流水線混合生產”的方式。即同一訂單的鞋,即使款式不同,也能在一條生產線上生產。制造皮鞋的靈活性和速度,因此大大增加。一款鞋從生產到上架銷售,最快只須20天。
百麗一般不外購代工OEM產品。
它在深圳寶安區龍華投資5億元興建工業園,占地面積13萬平方米,建筑面積25萬平方米。可以年產1000萬對鞋,產品輻射中國、美國、歐洲等國家或地區。在收購“森達”后,整合其華東的生產基地,產能倍增。
百麗完全整合了自己的生產線,能自行生產各主要部件。各部件生產車間在一個廠區內,減少轉運時間。
加上應用大量數據化設計、小批生產配套及設備,以幫助縮減生產周期,實現快速小批生產,盡早上市。
百麗透過整合上線生產供應鏈,加快了生產周期,控制住生產成本,令毛利率超過60%.
達芙妮的生產制造
達芙妮有6個鞋廠、44個合資材料廠,但40%的生產外包,以OEM生產模式為主導。
當集團公司的生產線無法滿足達芙妮市場需求時,達芙妮會整合資源,與強者聯手,把別人的生產工廠資源借為己用,加緊開發、生產,徹底打破了以往同行耗時耗材自建工廠、自建流水線的管理。
達芙妮在選擇生產廠商的時候,以對方是否具有良好的產品設計開發能力,產品質量和生產能力是否穩定為標準,來建立穩定長期的合作關系,并設立專業部門與生產廠商的專業部門對接。
這樣長期穩定的合作,保證了達芙妮所有外包款式,無論訂單量多少,廠家都能保證“特供”.
達芙妮采用的是OBM (Original Brand Manufacturer),即生產商配合企業專門設計,指定生產產品,然后貼上企業的商標,供企業銷售。
每季新品開發之前,達芙妮會認真分析市場趨勢、市場流行、營銷指標、歷史銷售紀錄、銷售渠道的變化、現有庫存結構以及競爭品牌的資訊,測算出新的一季要開發產品的組別、樣品數量和預計訂單的總量。
不同的開發人員,負責不同的產品風格和產品類別,負責管理不同的合作工廠。
達芙妮采用的是業界最先進的“信息管理系統”,通過B2B的無縫對接,將達芙妮豐富的市場信息和銷售動態向主要廠商開放,為生產商提供準確的市場信息,及時制定對策和調整方向。
達芙妮從“成本加價法”轉變為“零售定價法”,根據消費者對品牌的認定和品牌定位,確定并堅持零售價格區位,然后從“零售價”倒推流通各環節的利潤,倒推“生產采購成本”.
達芙妮雖已整合各生產部分,唯以降低成本為方向,產品不能快速上市。
星期六的生產制造
在吸收合并“力元鞋業”前,星期六主要采取OEM方式,委托外部加工廠進行加工生產。
“外包”這種生產模式,主要是由公司提供樣式、樣品及加工要求,由代工廠家組織具體鞋款設計、采購原材料并組織生產。生產的產品使用“星期六”商標,由星期六獨家采購后銷售。
吸收合并“力元鞋業”后,采用集中采購原材料、外購半成品與自產成型相結合的生產模式,實行雙線并行的生產模式(OEM和自己生產),以實現少量多樣的規模化生產,滿足各個品牌的產品需要。
其中OEM訂單價格,主要參照本公司自行生產方式下的生產成本,采取“成本加成”的方式確定價格。
大部分部件外購,集中掌握最后組裝生產能力,又因最后組裝工作相對快捷,產品上市比達芙妮快。
三大女鞋企業在生產制造環節的比較:
百麗在生產制造領域,大量引入電子化設計與生產協調工具,令生產效率提高達200%.又限制第一批訂單只生產50%,以減少產品生產及等待時間,從而提早把產品上市,20天就能從生產線送到銷售點開售,而達芙妮及星期六需要30天以上。百麗在生產制造上優勝。 一套“縱向一體化”整合的策略,也由這里展開。
企業從“銷售及推廣”部分接收顧客需求及市場訊息,并經過“訂單處理”轉化成內部供需編排,再由上線產業鏈制造出合適產品,透過“倉儲運輸”部分送往營銷點,推出市場。
這就是整個產業鏈的運作過程。
接下來,我們看這三家領頭企業,如何根據行業本質的特點去整合自己的產業鏈,在市場上互相競爭。
1、產品設計:一季度推出1000多個鞋款
中高檔的中國女鞋,基本上是參照意大利或西班牙款式。純中國設計,只能在低檔生存(中國設計師也會參考國際女鞋展覽會或雜志,設計出時尚的女鞋)。
“時尚”是設計最重要的要求。因為讓女性產生買鞋沖動的,往往是因為她們看到一個喜歡的款式,而不是因為價錢平,更加不會單單是因為需要-你想想,一般情況下,一個人有必要擁有超過十雙鞋嗎?
為此,開發團隊將市場接受度、當季流行元素、技術指標等信息匯集起來,并梳理成產品的細節,傳送到“上線產業鏈”的其他部分-即后邊的“采購”和“生產”環節上。最終以不同方案,把產品制造出來。
百麗:整合設計及開發團隊
百麗將“自主設計研發”作為核心競爭力之一。
首先,在“潮流時尚中心”意大利,百麗與時裝設計中心合作,讓自己的設計團隊與對方交流設計意念,不僅提高了設計能力,還可以捕捉每季的時尚趨勢,掌握各主要元素如款式、色彩、用料等的變化。
在“皮革產品中心”西班牙,百麗成立研發中心,改進產品技術,引入不同元素,令產品更多變。如2003年引入的“Insoelia技術”,透過改變穿高跟鞋時腳掌的重心,減低前腳掌的壓力,令穿高跟鞋不再痛。鞋不僅更舒適,還增加了設計的寬容度,令產品設計更貼心。
每個品牌的設計團隊,都由“設計師”和“產品研發團隊”組成。這樣的團隊組合,增強了信息的流通,確保各種對產品有利的技術能以最合適的方式應用。
百麗:豐富多變的產品線
百麗不僅擁有自己的設計隊伍,還大量外購不同的設計,即ODM,以擴大產品變化,靈活應對市場需求-因為如果將所有的設計都押在自己的設計師身上,風險會很大。
百麗每季度推出幾千個不同的新鞋樣式,每個品牌一季有300至400個款式,加上ODM貼牌款式和代理外國款式,以全面覆蓋的方式,滿足多樣化的顧客需求。
百麗:引進電子化技術,擴大設計團隊的生產力
比如百麗的“計算機輔助設計系統”CAD,其數據庫能整合大量腳形及鞋楦數據,可快速將設計套用到各尺碼上,幫助設計團隊快速完成單一產品的設計。
而且“3D仿真系統”能實時顯示真實鞋款,以快速更改設計。這樣,設計一個系列,從前需要數個星期,現在10天就能做好,又多又快!
百麗每季度推出大量款式,但在相同時尚潮流的基調下,各產品線的款式容易相近。
而上述的CAD設計系統,通過整合各種小配件數據,使設計相近款式的流程變得更快,幾個不同的系列,一個設計小組就能搞好。
百麗:小批生產,加快產品上市速度
百麗任何一款產品的首批訂單,永遠都生產50%,剩余的單子會結合市場的反饋,通過補單的方式來完成。
值得一提的是,設計師不僅在生產前發揮作用,在其后50%的生產中,仍起重要作用。
他們會在第一批貨投放市場后,親自去一線調查跟蹤,根據實際銷售情況和消費者反應,決定是否以及如何對產品進行改款。
達芙妮:自主設計只為提高生產效率,款式選擇少
達芙妮強調自主設計,又特別請意大利設計師助陣,主導設計方向。亦曾得到兩個國際性的設計大獎。
為補足大量生產所造成的產品上線延遲的不足,達芙妮透過特別設計個別系列,以吸引市場注目。
其女鞋緊跟流行時尚,有一定品味,但價格相宜。
達芙妮也引用CAD/CAM技術,但與百麗加快設計、提前上市的目的不同,達芙妮主要是為了從設計入手,整合原料、各部件的共通性,以減低成本。
但達芙妮只有兩個品牌,在日常營運上,兩個品牌能載起的款式有一定限制,不能為顧客提供多樣化的選擇。而在產品設計上,亦未能覆蓋大部份市場區塊。
星期六:產品設計依賴外部,自控能力較差
與百麗相似,星期六用5個主力品牌劃分市場。
星期六的品牌研發以“首席設計師”為中心,由其決定各品牌的風格,并采取設計師、市場人員和營銷人員“三位一體”的研發模式。
這種模式,便于利用直接控制的終端銷售網絡,獲取時尚潮流信息。
星期六也與意大利“德瑪國際時尚設計公司”在技術、產品研發上進行合作。
針對四季流行趨勢,德瑪公司每年提交四次方案、圖稿,提出流行元素、材料、顏色、楦型等設計要求,再由本土的設計師開發產品線。
在星期六各主力品牌中,Mooffy是由意大利設計師吉比G.P主筆設計,ST&SAT,SAFIYA和FONDBERYL則由意大利設計師指導、中國設計師設計。
在自主的技術方面,星期六比較落后,其開發中心尚待建立,在設計及產出上未能整合協調,故其“上線產業鏈”的設計、原料、成品產出的控制能力比較差。
產品設計以中高檔為主,多數產品都在一個款式區域縱線上,只作價格細分,未能成功區分并覆蓋市場。
綜上所述,百麗在產品設計及數量上均勝出。不僅擁有能力較強、效率較高的設計開發團隊,還在自行開發外,引入ODM貼牌產品,補足自行設計的缺失,進一步滿足顧客的多樣化需求。
同時,百麗每季新產品超過1000款,遠超過達芙妮的100款或星期六的300款。
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