門店同質化嚴重 誰還愿意逛商場
與其說百貨企業是被電商逼到了絕境,不如說它是因為經營的盲目自己把自己推向了懸崖邊。事實上,逛百貨商場除了購物的需求,更是一種生活和社交的方式,短期內并不會消失。要知道,雖然去商場購物的人少了,但本來作為商場的“附屬品”的餐飲、電影院、幼教等產業卻絲毫不見衰退。而百貨若不想“舉手投降”,就必須做出改變。
數據顯示,日本、韓國人均購物中心面積約為1平方米,香港地區約為1.5平方米,但中國內地的一些二、三線城市人均購物中心的面積已經達到或超過了2平方米。而全球在建購物中心面積最大的前20個城市中,中國占了13個。其中,上海、成都和深圳在建購物中心面積為330萬平方米、320萬平方米和260萬平方米,分列全球前三位??梢灶A見,隨著競爭進一步加劇,這些購物中心開業之后的前景并不樂觀。
在北京,如果你決定花上一天時間逛商場,從西單到王府井再到崇文門,或許會發現,變的只有門店,里面的商品、購物的體驗,甚至價格都沒有多大的區別。商圈集中、同質化,讓每一家賣場都難以獲得特定消費者的推崇。那個曾在21世紀開篇時的中國紅極一時的商業地產經典模式,仍在被各級城市不知疲倦地復刻著。可是急急撈金的商人們可能忘了,消費者的口味變了,他們的主戰場也在悄悄變化。
據中國百貨商業協會的統計,2015年80家會員企業的銷售總額增加了9.3%,但利潤率卻下降了19.53%,百貨正在進入“微利”時代。與漲勢迅猛的城市黃金地段的地價和租金相比,難怪有些商家已經入不敷出。
目前國內的百貨業態采用的聯營模式的弊端是多方面的,一方面,百貨對國際一線品牌的依賴程度高,越是知名國際品牌,其供應線環節越多,中間交易成本就越高,而百貨店作為銷售終端,所獲取的毛利就被進一步壓縮。另一方面,受限于聯營,百貨店不能控制商品定價,面對虛高的商品價格,百貨店無權干預,為吸引消費者只能以打折降價的方式變相實施低價策略,促使市場價格環境受到影響。
首先,實體店應加快轉型,從追求銷售額轉而追求利潤,改變過去的粗放模式,集約經營,可以結合網上交易、微信等促進交易。網絡化勢頭不可逆轉,與其逆風掙扎,不如順勢而為,實體店完全可以利用科技提供便利化服務,將沖擊變成融合。此外,作為能讓消費者看得見摸得著的實體平臺,應利用其自身優勢,變“賣商品”為“賣體驗”。不少國外百貨商場就有自己的買手和設計師,能根據消費者的需求,提供別具個性的商品和服務。這是他們將消費者從網絡拽回到落地渠道的重要方式之一。
如今,被網絡電商生生創造出來的購物節“雙十一”即將迎來“第八季”,越來越多的電商平臺參與其中,剛剛進入十月,促銷戰已經打響,電商們各自通過自家平臺和多種廣告渠道推出“購物攻略”,想方設法“打開消費者的錢包”。與此同時,十里堡華堂這樣昔日旗幟性的百貨卻傳來閉店的消息,這不禁令人唏噓。
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