企業(yè)發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+”轉(zhuǎn)型 傳統(tǒng)百貨PK線上電商結(jié)果如何?
一個(gè)某品牌剃須刀,國(guó)有大型百貨商場(chǎng)標(biāo)價(jià)450元,但在網(wǎng)上僅賣(mài)299元,顧客當(dāng)然會(huì)選擇網(wǎng)購(gòu)。類(lèi)似的百貨商場(chǎng)比電商貴的實(shí)例還真不少,以至于人們都形成了這樣的印象:百貨商場(chǎng)賣(mài)得就是比電商貴。
但是,網(wǎng)上電商的平價(jià)背后,“削減”掉的是什么呢?不少消費(fèi)者反映,電商購(gòu)物雖然便宜,但其實(shí)選購(gòu)起來(lái)很費(fèi)心。既要苦等快遞送貨,又要擔(dān)心貨不對(duì)板。而相對(duì)于電商,傳統(tǒng)百貨仍有許多不可替代的優(yōu)勢(shì),而且還在通過(guò)多種創(chuàng)新方式降低成本回饋顧客。
傳統(tǒng)百貨困境:同款剃須刀 價(jià)差逾百元
上周趁著某國(guó)有大型百貨商場(chǎng)店慶之際,打算購(gòu)買(mǎi)一款某品牌剃須刀,該商場(chǎng)標(biāo)價(jià)450元,由于店慶有9折優(yōu)惠,加上如果是金卡會(huì)員可以折上9折,所以該剃須刀折后為364.5元,便宜了將近100元。但記者當(dāng)時(shí)也登錄了某電商網(wǎng)站搜索,同款產(chǎn)品標(biāo)價(jià)僅為299元,比傳統(tǒng)百貨商場(chǎng)正常標(biāo)價(jià)便宜了近151元,比折后價(jià)也便宜了65.5元。
之后記者也對(duì)比了儲(chǔ)存卡、皮包等多件商品,其中,某品牌儲(chǔ)存卡,百貨商場(chǎng)的售價(jià)要比電商貴200元,皮包則是百貨商場(chǎng)售價(jià)比電商貴30元。記者經(jīng)過(guò)走訪和收集消費(fèi)者意見(jiàn)后發(fā)現(xiàn),500元以下的商品,傳統(tǒng)百貨高出電商的差價(jià)最少在50元以上;差價(jià)最大的,傳統(tǒng)百貨比電商貨品貴出一倍。
也正是因此,現(xiàn)在百貨商場(chǎng)里的“格價(jià)族”越來(lái)越多——他們會(huì)一邊逛街,一邊掛在電商網(wǎng)站上搜索比價(jià),他們將百貨商場(chǎng)當(dāng)成“試衣間”、“試用場(chǎng)”,看中喜歡的衣服,就會(huì)在試衣間里試穿,找到合適自己的尺碼,然后再在電商網(wǎng)站上下單購(gòu)買(mǎi)。對(duì)于電器等貨品,也會(huì)在百貨商場(chǎng)里試用一番,再在電商網(wǎng)站上購(gòu)買(mǎi)。“只看不買(mǎi)”、“只試不買(mǎi)”越來(lái)越普遍,傳統(tǒng)百貨商場(chǎng)也是百般無(wú)奈。
傳統(tǒng)百貨商品價(jià)格構(gòu)成
對(duì)于傳統(tǒng)百貨要比電商貴價(jià)的事實(shí),多位百貨商場(chǎng)高層也表示認(rèn)同。
那么,百貨商場(chǎng)的商品價(jià)格是怎樣構(gòu)成的呢?商品價(jià)格又是貴在哪里呢?
{page_break}有國(guó)有百貨商場(chǎng)高層告訴記者,商場(chǎng)里每一件商品的定價(jià),都涉及了出廠價(jià)、人力成本、推廣成本、商場(chǎng)利潤(rùn)分成成本(攤位成本)、稅費(fèi)等項(xiàng)目,不同渠道,價(jià)格組成也不一樣。
上面的圖表所展示的只是最普通的進(jìn)貨渠道,有的進(jìn)貨渠道有多個(gè)中間商,那價(jià)格就更驚人了。“一般電器等大件商品,毛利率就較低,商場(chǎng)擺賣(mài)價(jià)并不比出廠價(jià)高出很多。但如果是衣服、鞋等商品,往往售價(jià)是出廠價(jià)的4倍或者更高。”該高層人士說(shuō)。
傳統(tǒng)百貨高層:凈利潤(rùn)僅1%
廣州一家國(guó)有百貨的一位中層管理人員告訴記者,今年上半年?duì)I業(yè)額12.7億元,但毛利潤(rùn)才只有2.5億元,毛利率在19.54%左右。商場(chǎng)各種開(kāi)支高達(dá)近億元,每天商場(chǎng)一開(kāi)門(mén),就要考慮怎么掙錢(qián),否則員工的吃喝都是問(wèn)題。這位中層說(shuō),自己一個(gè)月工資才6000多元,不算多。
事實(shí)上,傳統(tǒng)百貨除了人工成本,電費(fèi)、水費(fèi)等開(kāi)支也是一大項(xiàng),每年都要1000多萬(wàn)元,銀行刷卡手續(xù)費(fèi)每年將近500萬(wàn)元,再刨去稅費(fèi)等,商場(chǎng)的凈利潤(rùn)只有1%左右。
有商場(chǎng)高層對(duì)記者表示:“幸好廣州大型百貨商場(chǎng)多在自有物業(yè)上,否則如果再加上鋪?zhàn)猓凑漳壳暗兔缘牧闶郏儇浛隙ò静幌氯ァ!?/p>
應(yīng)對(duì)
商場(chǎng)不怕拼價(jià)格 業(yè)態(tài)種類(lèi)更豐富
廠家直營(yíng) 比電商更平
意識(shí)到問(wèn)題所在,傳統(tǒng)百貨商場(chǎng)也出招應(yīng)對(duì),如今也不是全部商品都比電商貴。“只要百貨肯減少中間成本、讓出毛利率反饋消費(fèi)者,價(jià)格就能降下來(lái),比電商還便宜。”業(yè)界分析師陳強(qiáng)說(shuō)。
現(xiàn)在,某些百貨商場(chǎng)率先通過(guò)深度打折,將毛利率讓利給消費(fèi)者,貨品低至3~4折,價(jià)格甚至比京東、淘寶還便宜。廣州日?qǐng)?bào)記者對(duì)比了其中一雙皮鞋,商場(chǎng)貨品在3折后僅售220元,比電商網(wǎng)站還要便宜60元。
某百貨高層姚曉斌說(shuō),目前該百貨商場(chǎng)還率先在傳統(tǒng)百貨里引入了“工廠直銷(xiāo)”店,讓廠家直接在百貨商場(chǎng)內(nèi)走貨,減少中間環(huán)節(jié)和成本,真正讓利給消費(fèi)者。
跨境電商“超級(jí)返利”
{page_break}傳統(tǒng)百貨為了應(yīng)對(duì)電商的圍剿,也銳意走跨境電商之路。跨境電商能讓百貨發(fā)揮渠道優(yōu)勢(shì),在保證貨品來(lái)源時(shí),還能賣(mài)個(gè)比電商更便宜的價(jià)格,相當(dāng)受消費(fèi)者追捧。例如德國(guó)的某品牌奶粉在超市的售價(jià)要400多元一罐,相同的產(chǎn)品在多家跨境電商體驗(yàn)店內(nèi)只要300多元就可以買(mǎi)到兩罐。
目前,廣州某百貨已進(jìn)一步擴(kuò)展跨境電商規(guī)模,除了現(xiàn)有三家門(mén)店之外,很快將在旗下各個(gè)門(mén)店開(kāi)設(shè)跨境電商體驗(yàn)店。
另一家知名百貨店電商中心執(zhí)行總經(jīng)理黃義華說(shuō),接下來(lái),傳統(tǒng)百貨還將通過(guò)跨境電商舉辦“超級(jí)返利”,通過(guò)與其他商戶互相優(yōu)惠,將自有會(huì)員互相推薦,從而讓推廣費(fèi)用折現(xiàn)方式直接反饋給消費(fèi)者。
百貨商場(chǎng)兼送快餐外賣(mài)
除了打折促銷(xiāo)、豐富多種業(yè)態(tài)之外,針對(duì)天河商圈寫(xiě)字樓眾多,某知名百貨崗頂?shù)赀€引入了快餐配送企業(yè),做起了餐飲配送業(yè)態(tài),成為百貨商場(chǎng)一大亮點(diǎn)。該百貨北京路店則自行縮減百貨面積,引進(jìn)餐飲娛樂(lè)業(yè)態(tài),吸引客流。
商場(chǎng)能體驗(yàn) 電商沒(méi)法比:
傳統(tǒng)百貨優(yōu)勢(shì)
優(yōu)良的購(gòu)物環(huán)境
優(yōu)質(zhì)的導(dǎo)購(gòu)服務(wù)
看得見(jiàn)、摸得著
即買(mǎi)即提不用等
正品保證很放心
售后便捷不費(fèi)心
盡管傳統(tǒng)百貨的售價(jià)比電商貴,但未必沒(méi)有人“幫襯”,相反傳統(tǒng)百貨每年數(shù)十億元的營(yíng)業(yè)額卻是鐵板釘釘擺在那里,這也證明了傳統(tǒng)百貨依然有著強(qiáng)勁的生命力,依然受到消費(fèi)者的熱捧。
“傳統(tǒng)百貨商場(chǎng)的體驗(yàn)性,是電商無(wú)法比擬的。”廣州友誼商店一名高層對(duì)記者表示,傳統(tǒng)百貨商場(chǎng)有著優(yōu)良的購(gòu)物環(huán)境、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)導(dǎo)購(gòu),在停車(chē)、休息、禮物包裝上都有很多便民設(shè)施,讓顧客賓至如歸,這種購(gòu)物體驗(yàn)是傳統(tǒng)百貨獨(dú)有的。
有市民也表示,來(lái)到百貨公司逛街,能對(duì)商品有看得見(jiàn)、觸得到的第一感覺(jué),能直觀對(duì)商品有全面了解,而且保證正品,不會(huì)貨不對(duì)板,購(gòu)物起來(lái)感覺(jué)很放心。而且商品能即買(mǎi)即提走,馬上使用,很方便。
“有時(shí)候一些急需的生活用品,來(lái)到百貨公司就能立即選購(gòu),滿足需求,但如果用電商購(gòu)物,不知要等到什么時(shí)候才到貨。”市民張小姐稱,到百貨公司購(gòu)物,就是放心、方便、快捷,加上百貨公司經(jīng)常辦打折活動(dòng),其實(shí)折后價(jià)格也跟電商差不多,有的還比電商便宜。
電商購(gòu)物雖然便宜,但其實(shí)選購(gòu)起來(lái)很費(fèi)心。“網(wǎng)絡(luò)上的商品很多,樣品、款式太雜,要在一個(gè)小小的手機(jī)或者電腦屏幕上滾動(dòng)瀏覽,眼睛累得很啊!而且稍不留意,就會(huì)被假貨、次貨蒙騙,網(wǎng)上購(gòu)物經(jīng)常出現(xiàn)貨不對(duì)板,售后追討又很麻煩。”90后小梁說(shuō)。

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